Jak správně připravit lipový květ?

Tvoje matka ti pravděpodobně uvařila čaj s lipovými květy, když jsi byl nemocný. Tento hřejivý pocit péče je podpořen některými lékařskými důkazy: lipový květ je skutečně prospěšný při nachlazení a chřipce.

Proč vařit lípu pro ARVI?

Lípa se od starověku používá ke zvýšení pocení při horečce, zmírnění příznaků kašle a ucpaného nosu. Mimo jiné se její složky (například kůra) dodnes používají ve zevních prostředcích na zmírnění svědění kůže při ekzémech a jiných kožních problémech.

Kromě toho se lipový květ úspěšně používá pro další nemoci:

1. onemocnění jater a žlučníku;
2. střevní křeče a průjem;
3. vysoký krevní tlak;
4. migréna a nervové napětí.

Stejně jako ostatní léky na virová onemocnění se dobře hodí k symptomatické léčbě. Stále však není mnoho klinických údajů o tom, jak užitečná je lípa, zda je kompatibilní s jinými léky a jaké má vedlejší účinky.

Je známo o protizánětlivých, diaforetických a diuretických účincích lípy, což je velmi důležité při horečce, ARVI a chřipce

Designed by azerbaijan_stockers / Freepik

Lipový květ a jeho chemické složení

Stejně jako mnoho rostlin obsahuje i lípa celý seznam léčivých složek. Účinnými látkami v lipových květech jsou bioflavonoidy:

Linden také zahrnuje:

1. Těkavé oleje;
2. kyselina p-kumarová;
3. aminokyseliny (alanin, cystein, fenylalanin);
4. kyseliny kávové a chlorogenové.

Flavonoidy a kyselina kumarová jsou zřejmě zodpovědné za diaforetické a diuretické účinky lipového květu. Deklarovaný léčebný účinek zajišťují i ​​četné třísloviny, jejichž podíl v květech může dosahovat až 2 %.

Viz také: Proč je citron jako lék na nachlazení k ničemu?

Těkavé oleje v lípě tvoří asi 0,1 % a zahrnují různé alkany, ethery, citral, eugenol.

Určité procento tvoří také poly- a monosacharidy: glukóza, arabinóza, galaktóza, xylóza a manóza.

Jak uvařit lipový květ na nachlazení?

Zpravidla se lipové květy dodávají již v hotových sáčcích nebo uzavřených obalech. Na příznaky ARVI a chřipky si můžete připravit tinkturu v kombinaci s černým nebo zeleným čajem, malinovým džemem nebo ovocnou šťávou. Nedává moc smysl, jak přesně vařit lipový květ. Stačí splnit několik podmínek:

• Květiny musíte nalít vroucí vodou;
• Musíte nechat vývar vařit 3-5 minut;
• Nejlepší je pít horký nebo teplý.

V současné době neexistují žádná klinická doporučení, jaké dávkování lipového květu nebo lipového čaje je potřeba nebo jak jej správně vařit. Měli byste však vzít v úvahu diuretický účinek, který poskytuje, a kompenzovat to pitím velkého množství tekutin

Pomáhá lipový květ? Klinická data

Spolehlivé studie o léčivých vlastnostech lípy byly testovány většinou in vitro a na zvířatech. Neexistují žádné veřejně dostupné informace o pokusech na lidech.

Vodný extrakt z lipových květů v koncentracích od 0,5 do 20 mg/ml měl stimulační účinek na dělení (proliferaci) lymfocytů, působil jako částečný antagonista benzodiazepinů prostřednictvím periferních receptorů.

Řada studií na laboratorních myších také odhalila anxiolytický (uklidňující) účinek. Zejména zmrazený vodný extrakt z lipových květů v dávce 10 až 100 μg/kg působil u myší jako sedativum.

Podobného účinku lze dosáhnout díky základním složkám – citronellolu a eugenolu. Byly patrné, když myši vdechovaly výpary z uvařených lipových květů. Mezi další sedativní účinky patřila úleva od bolestí hlavy, dutin a migrén.

Snížený krevní tlak způsobený stresem a nervovým napětím byl také pozorován u zvířat – zejména u králíků. Podávání lipového extraktu způsobovalo vazodilataci a mělo hypotenzní účinek.

Potvrzen byl i protikřečový účinek lipových květů. Studie in vitro na duodenu potkanů ​​potlačily střevní aktivitu v důsledku papaverinu a atropinu. Je zřejmé, že antispasmodického účinku bylo dosaženo pomocí kyseliny p-kumarové a flavonoidů.

Designed by 8photo / Freepik

1. Antioxidační aktivita lipových květů ve srovnání s extraktem ze zeleného čaje;
2. Protizánětlivý účinek díky kempferolu a kvercetinu;
3. Příznivé účinky na jaterní buňky.

Lipové květy také pomohly laboratorním potkanům absorbovat železo z potravy, což může být prospěšné při anémii z nedostatku železa.

Možné vedlejší účinky

Klinické studie popisují poměrně málo nežádoucích účinků na lipový květ. Nejtypičtější jsou alergické reakce na éterické oleje a pylové složky:

• kontaktní dermatitida (kopřivka);
• alergická rinokonjunktivitida.

Otázka odpověď

Lipové květy mají diaforetický a diuretický účinek, navíc mají mírný anxiolytický účinek, který usnadňuje dýchání a snižuje příznaky sinusitidy, stejně jako bolesti hlavy v důsledku ARVI

Lipový květ spaříme vroucí vodou a necháme 3-5 minut louhovat, poté je lepší přecedit přes sítko do samostatné nádoby. Do hotového nápoje můžete přidat i 2 lžíce medu na 0,5 litru. Lipové květy lze také uvařit s černým nebo zeleným čajem, heřmánkem a mátou

Lipové listy mají stejný diaforický účinek jako květy. Kromě toho se drcené pupeny a listy používají v lidovém léčitelství jako protizánětlivé a tonikum k udržení imunity.

S nástupem července přichází čas sběru lipových květů. Lipový květ je proslulý nejen svou opojnou nasládlou vůní, ale také četnými léčivými vlastnostmi. Aby byly lipové květy plně zachovány, měli byste vědět, jak je správně sbírat a sušit. Nebylo by na škodu naučit se pár tajemství, jak správně připravit léčivý, voňavý lipový čaj.

Lipové květy jsou oblíbeným bylinným prostředkem hojně používaným v lidovém léčitelství. Jsou vařeny tak, aby vznikl léčivý čaj, který pomáhá při mnoha zdravotních problémech.

• Nápoj má protiedémové, analgetické, tonizační a baktericidní vlastnosti.
• Pije se jako silné tonikum.
• Lipový čaj také pomáhá při kloubních onemocněních, zánětlivých onemocněních močového ústrojí, hypertenzi a kašli.
• Produkt je užitečný pro alergiky, protože jeho použití má antihistaminový účinek.
• Zařazení nápoje z lipového květu do jídelníčku je výbornou prevencí rakoviny.

Květy lípy se tradičně sklízejí v červenci. Začínají sbírat, když některé květenství již odkvetlo, zatímco druhé je ještě ve fázi neotevřeného poupěte. Květiny jsou pečlivě sbírány ručně. Bylinkáři nedoporučují k tomuto účelu používat nůžky. Květy, které nejsou poškozené nebo mají ztmavlé listy, se trhají. Sběr se provádí pouze za suchého počasí.

Sušení nasbíraných rostlinných materiálů není obtížné. Lipový květ velmi rychle schne. Měl by být položen na list papíru nebo kus čisté přírodní látky ve stínu na čerstvém vzduchu. Vrstva by měla být tenká a jednotná. Rostlinná hmota by měla být položena tak, aby vyschla před polednem. Den by měl být suchý a teplý.

Je přípustné sušit lipový květ doma. To bude vyžadovat speciální sušičku. Teplota na zařízení je nastavena na +40–50 ⁰С.

• Není těžké určit stupeň sušení lipového květu: hotová surovina by neměla mít téměř žádné aroma a květy by měly být křehké.

Usušený lipový květ se přenese do plátěného sáčku nebo skleněné nádoby k dalšímu skladování doma.

Aby bylinkový čaj nebo odvar ze suchého lipového květu měly maximální léčivé vlastnosti, musíte dodržovat pravidla pro přípravu zdravého nápoje.

Čaj se připravuje následovně: rostlinné suroviny (250 polévková lžíce) spařte vroucí vodou (1 ml), nechte 20-30 minut pod pokličkou. Pro posílení terapeutického účinku aromatického nápoje jej nepijte horký, ale teplý, oslazený malým množstvím medu.

Lipový květ můžete kombinovat s malinami nebo kalinou, listy maliníku a rybízu, mátou a zázvorem. Další přísady dodají čaji bohatší a zajímavější chuť, díky čemuž bude ještě zdravější.

Skutečná vitamínová bomba je lipový čaj s malinovou šťávou. Nebude těžké ji připravit. Za tímto účelem spařte sušené lipové květy (10 g) vroucí vodou (½ l), vařte 2-3 minuty. Nechte mírně vychladnout a přeceďte. Do nápoje přidejte malinovou šťávu (200 g). Podáváme teplé, mírně oslazené lipovým medem (100 g).

Příprava odvaru z lipových květů provedeno jinak. Rozdrcené suché rostlinné materiály (1-2 polévkové lžíce) se zalijí horkou vodou (½ l) a povaří se ve vodní lázni po dobu 1,5 hodiny. Poté se vývar nechá vychladnout a přefiltruje.

Pijte odvar ne více než 2 sklenice denně, rozdělené do několika dávek. Bylinkáři radí nápoj nezneužívat, nepít ho nepřetržitě. Odvar z lipových květů doporučují pít 2-3 dny a poté si dát jednodenní pauzu.

Než se uchýlíte k lipové infuzní terapii, nezapomeňte se poradit se svým lékařem.

Nezapomeňte si v červenci připravit lipové květy, abyste si v chladném období mohli vychutnat skvělý léčivý lipový čaj!