Jak správně podojit krávu?
V praxi se používají především dva způsoby – ruční a strojní dojení. Strojové dojení je vhodné používat tam, kde je skupina zvířat. Ruční metoda je pracná, zabere hodně času a úsilí, stroje ji zvládnou mnohem rychleji a kvalitněji.
Zvířata začínají být zvyklá na dojení ještě před prvním porodem. V druhé polovině březosti je jalovice postupně připravována na dojení, je umístěna do stáje, kde se dojí další krávy. Jalovice slyší zvuky dojícího náčiní, hlasy dojek, hluk dojení a postupně si na toto prostředí zvyká. Kromě toho potřebuje umýt, otřít do sucha a lehce masírovat vemeno.
- Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
- Péče o krůty: jak a čím krmit od prvních dnů
Statistiky produktivity jsou takové, že v prvních 100 dnech po otelení dojnice produkuje až 50 % mléka, ve druhých 100 dnech – 30-35 % a v posledních 100 dnech – 20-25 % z celkové roční dojivosti. . To naznačuje, že první tři měsíce laktace vyžadují zvláštní pozornost zvířeti, a to jak z hlediska krmení, tak dojení, bez ohledu na způsob dojení.
Kráva na vydatné a kvalitní krmení reaguje zvýšením produkce mléka a pro získání tohoto mléka je nutné dojit 3-4, v některých případech i 5x denně.
Přirozeně, že ruční dojení s takovou dojivostí zabere dojiči mnoho času a úsilí. Tato práce však musí být prováděna rytmicky, přesně a efektivně, pouze v tomto případě zvíře vydá tolik produktu, kolik je fyziologicky připraveno dát. Příjem 30-40 kilogramů mléka denně není u krávy v první třetině laktace rekordní.
Je velmi důležité dodržovat harmonogram dojení, aby krávy i jalovice věděly a očekávaly tento čas. U krav se za těchto známých okolností mléko začne plnit do mléčných nádrží, hladké svalstvo vemene se uvolní a tvorba mléka se následně zjednoduší.
Technika dojení
Příprava na dojení začíná hygienickým ošetřením samotné krávy, které spočívá v otření její kůže slaměným provazem nebo hadrem – důkladné vytírání břicha, hrudníku a nohou. Ocas je přivázán k noze. Vemeno se omyje teplou vodou a otře do sucha čistým ručníkem.
Je lepší sedět u mléka na pravé straně zvířete. Před zahájením dojení se za tímto účelem provádí přípravná masáž vemene, levá a pravá polovina vemene se pomalu hladí po celé délce a šířce rukou. Další masážní technikou může být lehké zatlačení rukou na všechny laloky vemene, připomínající pohyby lýtka při sání. Masáž bradavek se provádí jejich mačkáním bez dojení.
Některé krávy mají zvýšenou vzrušivost, stačí jim vemeno jednoduše omýt a osušit čistým ručníkem a zvíře bude připraveno produkovat mléko.
pěstní dojení
Pěstní dojení. Tato metoda je nejvýhodnější ve srovnání s štípáním. Při dojení touto metodou si nemusíte mazat ruce a bradavky vazelínou. Vsuvka je zcela uchopena prsty. Ukazováček by měl být umístěn pod palcem a malíček by měl být na úrovni špičky bradavky. Zatnutí pěsti by nemělo způsobit deformaci bradavky a navlhnutí ruky mlékem. Ke svírání nedochází všemi prsty současně, ale střídavě. Nejprve se stlačí ukazováček a palec, poté prostředníček, prsten a nakonec malíček. Takovými pohyby se mléko stlačí dolů a vylévá proudem. Při sevření spodních prstů pěsti se musí zatnout i horní, jinak se mléko vytlačí nahoru, zpět do nádržky na mléko.
Poté se prsty uvolní, aniž by se sesunula pěst z jejího místa, bradavka se naplní novou porcí mléka a pohyby se opakují.
Dojení by mělo být prováděno rychle, 80-90 stlačení za minutu, zatímco mléko by mělo být vypouštěno v téměř nepřetržitém proudu. Pomalé dojení vede ke snížení dojivosti.
Doporučuje se nejprve podojit přední laloky vemene, zejména zadní. Pokud dojíte jeden přední a jeden zadní struk současně, nedojí se zadní struky úplně, je to dáno tím, že přední struky se budou dojit pravou silnější rukou a zadní struky levou , slabší ruka.
Špetka dojení
Špetka dojení. V případech, kdy není možné pěstní dojení z důvodu krátkých struků vemene, se používá dojení metodou pinch nebo prsty. Tato technologie dojení je mnohem horší než výše popsaná metoda. Štípání způsobuje krávě bolest, vyvolává v ní úzkost a ztěžuje produkci mléka. Navíc při špetkovém dojení musí být ruce dojiče a vemeno zvířete mazány vazelínou a není zaručeno, že se vazelína nedostane do mléka. Mléčné výrobky, když se do nich dostane vazelína, se kazí a stávají se méně kvalitními.
Při dojení pomocí palce a ukazováčku uchopí dojič kravský struk poblíž základny a pohybem prstů ke špičce struku z něj vytlačí mléko. Musíte se snažit bradavku zatahovat co nejméně, aby dojení nepřinášelo zvířeti utrpení.
Hlavním onemocněním vemene zvířete je mastitida. Abyste tomu předešli u některého z popsaných způsobů dojení, je bezpodmínečně nutné na konci každého dojení masírovat vemeno. Finální masážní techniky mohou být následující: nejprve masírujte pravou polovinu vemene, třete ji shora dolů a ze stran doprostřed. To se provádí energickými pohyby rukou, poté se zbývající mléko z alveol dostává do nádrží. Vemeno se přitom mírně nadzvedne, zatlačí a uvolní.
Úplně stejným způsobem se masíruje levá polovina, načež se přechází na každý lalok vemene zvlášť. Při tomto pohybu jsou palce umístěny na vnější povrch a všechny ostatní jsou umístěny mezi laloky vemene. Palce pohybují mlékem z nádržky a bradavky krouživými pohyby.
Na konci závěrečné masáže pokračuje dojení krávy. Právě v konečných porcích mléka je obsažena převážná část mléčného tuku, až 10 % obsahu. Při absenci masáže může být zbývající mléko poškozeno uvnitř alveol vemene a způsobit těžkou mastitidu.
Masáž může být provedena několikrát během dojení, to platí zejména při dojení čerstvých krav a krav s nízkou produkcí mléka. Zvířatům s mastitidou nebo otokem vemene se také opakovaně provádí masáž, která je pro ně léčebnou fyzioterapeutickou procedurou.
Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Automatizace technologie krmení krav: jak to funguje?
- Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata
- Zimní období pastvy, co kanadští farmáři nabízejí?