Jak správně plést březová košťata?

Když se mluví o ruské koupeli, první asociace, která vás napadne, je březové koště. Je to nepostradatelný atribut tohoto místa, které s oblibou využívají náruživí ošetřovatelé lázní a sofistikovaní parníci.

Aby březová metla přinesla maximální užitek, je nutné ji správně připravit.

Čas a místo odběru

Bříza – strom síly. Nádherná vůně březové kůry vám může zvednout náladu a obnovit vaše zdraví. Zvláštní pozornost si zaslouží březová míza. Chuťově příjemné, dokáže vrátit bojovného ducha.

Bříza se aktivně používá k výrobě košťat. Ale ne každý ví, jak správně sbírat větve, připravovat je a skladovat, aby bylo dosaženo požadovaného výsledku. Proto stojí za to zvážit tento problém podrobněji.

Musíte jít pro březové větvičky v posvátný den – svátek Nejsvětější Trojice. Koná se obvykle v polovině června, přibližně 50. den po Velikonocích. Nemá přesný den, protože Velikonoce jsou svátky s plovoucím datem.

Pár dní před Trinity a na samotný svátek musíte jít sehnat větve na koště. To lze snadno vysvětlit z biologického hlediska. V červnu příroda rozkvétá v plné síle, zvyšuje se množství šťávy a živin ve stromech.

V prvních dnech po nástupu Trinity se zabývají získáváním různých surovin, včetně březových větviček. Nejlepší období pro to bude polovina června.

V prvních červnových dnech byste neměli chodit na větve. V tomto období jsou stromy slabé, takže jim chybí živiny. Smeták nevydrží ani týden – rychle se stane nepoužitelným.

Jaké větve je potřeba sbírat?

Březové koště lze právem nazvat symbolem ruské dřevěné lázně. Každý, kdo ho někdy použil, si okamžitě vybaví teplo slunce a letní zeleň. Toho je dosaženo díky své bohaté a příjemné vůni.

Březovou metlu v koupelně si můžete užít pouze tehdy, pokud ji správně připravíte a sestavíte. Správně vybrané větve, stejně jako kvalitní pletení výrobku, pomohou nejen prodloužit životnost koštěte, ale také získat příjemný pocit při napařování těla.

Při výběru větviček se dává přednost smutečním březovým větvím. Jedná se o vysoké stromy, které tvoří odolná a spolehlivá košťata. Nejlepší možností by byly březové větve, na kterých se ještě neobjevily květiny.

Větvičky mladých bříz jsou pružnější a mají sametové listy. Jsou jednodušší na přípravu, protože jsou elastičtější.

Další výhoda takových větví spočívá v tom, že obsahují velké množství živin.

Zkušení pletaři košťat doporučují upřednostňovat břízy umístěné v blízkosti rybníka. Jejich větve a listy jsou považovány za nejšťavnatější a nejjemnější. Při sběru není potřeba odřezávat celý trs z jedné břízy. Měli byste vybrat několik stromů, abyste se vyhnuli jejich vážnému poškození.

Kromě toho se doporučuje vzít v úvahu následující tipy:

• není třeba řezat větve, na kterých se již objevily květy, protože jsou tužší a prakticky nevhodné pro použití;
• maximální délka větvičky by neměla přesáhnout 60 cm;
• větve by měly být rovné;
• Větvičky by měly být řezány prudkým pohybem, aby došlo k minimálnímu poškození stromu.

Na stříhání jsou vhodné ostré nůžky. Pokud zvolíte nůž nebo pilu, kůra stromu se při odřezávání větve poškodí. Materiál na košťata můžete řezat jak před svátkem Nejsvětější Trojice, tak i pár dní po něm.

Před sklizní se musíte ujistit, že povrch listů je hladký a jemný. Dobré koště by mělo mít silné listy. Pokud to není zajištěno, pak se po několika úderech na tělo v koupelně rozptýlí listové slupky a svazek se rychle rozpadne.

Březové koště dnes koupíte na každém kroku. Je však lepší to udělat sami, protože s tímto přístupem produkt vydrží déle.

Další skutečnost, kterou je třeba vzít v úvahu při sběru větví, je – košťata z nich by neměla být příliš tlustá nebo řídká. Tento bod je třeba vzít v úvahu. Rovněž stojí za to zajistit, aby listy produktu měly bohatý tmavě zelený odstín. Pokud jsou černé a hnědé, pak je lepší takové větvičky nestříhat.

Jak správně plést?

Po nasbírání potřebného materiálu je nutné jej vysušit. Teprve poté bude možné zahájit hlavní proces – pletení. Sušení březových větví se provádí na připraveném místě s nízkou vlhkostí a nedostatkem slunečního světla.

Sušené větve jsou rozloženy do kytic, přičemž nejsilnější a nejtlustší exempláře jsou umístěny uprostřed každé z nich. Pletení se provádí ve dvou fázích:

1. nejprve upletou „půlkoště“ z tlustých větviček – to je základ;
2. pak je základna pokryta tenčími větvemi.

Při pletení je nutné stříhat prvky lícem dolů. Je důležité, aby při sestavování kytice tvar budoucího koště připomínal vějíř, ale nevypadal jako koště. Rukojeť by měla být ponechána bez listů, aby bylo snazší ji uchopit. Přebytečné větve nebo větvičky lze odstřihnout pomocí zahradnických nůžek.

Když jsou obě části sestaveny, zbývá je pouze svázat a v tomto okamžiku je koště považováno za připravené. Aby bylo upevnění obou dílů správné, je potřeba je postavit lícem k sobě a větve svázat co nejpevněji.

To je vysvětleno skutečností, že během následného sušení koště znatelně zmenší objem, takže je důležité, aby se lano těsně dotýkalo základny.

Lano by mělo být zajištěno ve dvou oblastech:

• na základně;
• trochu blíž k centru.

Posledním krokem je odříznutí přebytečných větví z koštěte a zarovnání dna. Práci lze provádět stejnými zahradnickými nůžkami nebo jiným ostrým zařízením. Když se březová kláda sesbírá, bude třeba ji dále sušit.

Jak sušit?

Chcete-li správně připravit koště na koupel, musí být materiál pro něj odeslán k sušení. Zajistí trvanlivost výrobku a pomůže dosáhnout požadovaného tvaru. Sušení je rychlé a nevyžaduje mnoho úsilí. K jeho provedení potřebujete:

1. vyberte větve pro budoucí koště;
2. položte je na suché místo a položte na čistý hadřík;
3. nechte větve týden odpočívat a doporučuje se pravidelně měnit jejich polohu, aby listy získaly rovnoměrnou zelenou barvu;
4. shromážděte větve do svazku a svažte je.

Posledním krokem je zavěšení uvázané kytice listem dolů. Je důležité, aby místo, kde se košťata suší, bylo suché a tmavé. Listy by neměly být nasyceny jinými pachy nebo vystaveny přímému slunečnímu záření. Nejlepší možností pro umístění svazků by byla garáž nebo kůlna.

V této poloze by měly být produkty skladovány po dobu dvou týdnů. Na konci tohoto období by měly být odstraněny, poté, co se ujistíte, že jsou košťata opravdu suchá. K tomu se doporučuje odtrhnout jeden list a držet ho v ústech. Pokud je dostatečně vysušené, bude chutnat sladce.

Jak uložit?

Březová košťata se doporučuje skladovat na tmavém a suchém místě. Je vhodné, aby to bylo v pohodě. Místnost by měla pravidelně větrat aby listy a kůra větví nebyly nasyceny různými pachy. Ideální možností pro skladování takových produktů je kupka sena.

Shromážděné svazky musí být položeny listy uvnitř. Rukojeti produktu musí zůstat venku. Kytice by měly být umístěny v kruhu.

Druhou možností skladování je půda. Ta by však měla být prakticky neosvětlená. Košťata můžete také uložit:

• v šatně;
• ve stodole;
• na verandě.

Alternativou k nim je zasklený balkon, který však bude muset být dodatečně pokryt tmavou látkou, aby se snížilo množství slunečního světla pronikajícího dovnitř. Pokud to není možné, můžete produkty umístit do krabic.

Pro zajištění kvalitního skladování Doporučuje se zavěsit košťata na lano a připevnit je k rukojeti. To pomůže chránit kytici před poškozením a rozbitím. Aby se košťata „nedusila“ a neabsorbovala zbytečné aroma, měla by být vybraná místnost větrána.

Pokud není skladování správně organizováno, produkt ztratí svůj tvar a listy se rychle stanou nepoužitelnými a spadnou. Taková košťata budou vypadat ošklivě a málokdo je bude chtít používat, protože navíc ztratí své vlastnosti.

Časté chyby

Ne vždy je možné vyrobit koště napoprvé. Pokud se konstrukce rychle rozpadla nebo listy během používání odlétly doslova dvěma údery, došlo k chybě při přípravě produktu nebo jeho skladování. Hlavním důvodem výskytu takových důsledků je nedostatek zkušeností nebo nedbalý postoj k postupu při vytváření březového koštěte.

Mezi běžné chyby patří následující.

1. Špatný výběr času pro sběr větviček v lese. Optimální čas určíte pohledem na listy. Pokud je sběr proveden s předstihem, listy rychle opadnou. Zkušení řemeslníci doporučují zvolit období od poloviny června do poloviny července. V tomto období strom pouze nabírá na síle a nekvete.
2. Nesprávná organizace sušení. Špatnou možností pro vytvoření koště by bylo jeho sušení na slunci. Košťata by měla být skladována v tmavých místnostech s optimální vlhkostí a stálým větráním.
3. Hromada vlhkých větví. Po sběru prutů je třeba je před pletením vysušit. Při použití čerstvých nebo ne zcela vysušených větviček získají košťata nepříjemný hnilobný zápach a větvičky samotné ztuhnou, doslova se promění v provazy.

Před sklizní není potřeba omývat větve, jak si mnozí myslí. Prach z nich se během používání smyje ve vaně. Kromě toho v lázních, zatímco se košťata vaří, projdou další dezinfekcí.

V dalším videu se dozvíte, jak připravit březové koště pro lázeňský dům.