Jak správně pěstovat ledový salát?

Čerstvá zelenina je nejen chutná, ale také velmi zdravá. Mezi mnoha odrůdami zaujímá zvláštní místo ledový salát, který najdete téměř v každém obchodě s potravinami. Ale je mnohem lepší nekupovat tuto zeleninovou plodinu, ale pěstovat ji sami, zejména proto, že to lze provést nejen na otevřeném prostranství, ale také přímo v bytě. Správně upravená zeleninová zahrádka na parapetu nebo balkonu poskytne čerstvou a na vitamíny bohatou zeleninu po celý rok.

Natálie Semenové Odkaz na autora

Nástup zimy není vůbec důvodem, proč se vzdávat pěstování čerstvého salátu a hledat v regálech supermarketů zboží pochybné kvality. V tomto ročním období můžete s minimem námahy pěstovat zeleň přímo ve svém bytě či domě. Proces je tak jednoduchý, že jej zvládne i začínající zahradník bez jakýchkoli zkušeností. Dále budu podrobně mluvit o tom, jak pěstovat ledový salát doma po celý rok.

Trénink

Proces pěstování chutné zeleně na parapetu nebo balkonu by měl být promyšlený. V první řadě je potřeba se na to připravit.

V přípravné fázi byste měli věnovat pozornost přípravě:

Zem

Kontejnerové zahradnictví zahrnuje použití úrodné a lehké půdy. To si můžete koupit v každém květinářství.

Úroveň kyselosti (pH) půdní směsi pro domácí pěstování ledového salátu by neměly překročit značku 7.

Kultura také dobře roste ve směsi připravené z:

• 350 gramů vermikompostu;

• 650 gramů kokosového vlákna.

Další vhodnou variantou je půdní složení ze zahradní zeminy, písku a humusu.

Před výsadbou semen je lepší dezinfikovat jakoukoli půdu. Chcete-li to provést, musíte ji zahřát v troubě, v důsledku čehož budou všichni paraziti neutralizováni.

Kapacita

Ledový salát nemá rád přesazování. Proto se jeho semena vysévají okamžitě do nádob s následujícími vlastnostmi:

• objem nejméně 1,5 litru;

• výška 12-14 viz

V takových nádobách se kořenový systém salátu bude moci plně rozvinout.

V jednom truhlíku můžete vypěstovat mnoho zelených sazenic. V tomto případě byste měli zvolit dlouhé nádoby o velkém průměru, ve kterých nebudou keře přeplněné.

Natálie Semenové
Agrochemik, má bohaté zkušenosti v oblasti automatizace zemědělství

Na dně nádoby, ve které plánujete salát pěstovat, nesmí chybět drenážní otvory pro odtok přebytečné vody.

— Natalya Semenova Agrochemist, má rozsáhlé zkušenosti v oblasti automatizace zemědělství

Semena

Vyžadují předpěstební přípravu. Na tom závisí kvalita a množství budoucí sklizně.

Doporučuji zakoupit semenný materiál, který je určen pro pěstování salátu v květináči.

Před výsadbou do země musí být semena umístěna do roztoku manganistanu draselného a nechat nasáknout po dobu 12-15 minut. Postup nejen zvýší klíčivost sadebního materiálu, ale také minimalizuje riziko houbových chorob.

Pěstování ledového salátu doma

Tato zelenina se pěstuje nejen na otevřeném prostranství, ale také doma. Minipostele lze zajistit na:

Začnou zasévat semena, když je na to vše připraveno. Proces zahrnuje následující kroky:

1. Na dno nádoby je položena vrstva drenáže (2-3 cm), na kterou se nalije půdní směs.
2. Semena jsou rovnoměrně rozložena po povrchu půdy, pohřbena ne více než 1,5 cm, stojí za to udržovat mezi nimi malou vzdálenost 2,5-3 cm, aby se sazenice vzájemně nerušily.
3. Zrna jsou nahoře posypána zeminou.
4. Výsadbu postříkejte rozprašovačem a zakryjte potravinářskou fólií.

Do vzejití sazenic je nutné udržovat teplotu +18 stupňů Celsia a každý den výsadby větrat. Když se vylíhnou první klíčky (asi po 2 dnech), film se odstraní a nádoba s nimi se přenese do dobře osvětlené místnosti s teplotou asi +20 stupňů Celsia.

Pokyny pro údržbu

Ledový salát rostoucí ve volné půdě je po celý den v plném kontaktu se světlem. Totéž je potřeba pro plodiny pěstované uvnitř.

Rostlina se bude vyvíjet normálně, pokud bude vystavena světlu alespoň 12 hodin denně. Pokud to nelze zajistit pouze slunečním zářením, je nutné sáhnout po umělém doplňkovém osvětlení. Chcete-li to provést, vyberte lampy, jejichž světlo je co nejblíže přirozenému.

Ledový salát také potřebuje vydatná zálivka a hnojiva bohatá na dusík. Půda by měla zůstat neustále vlhká, ale bez nadměrné vlhkosti. Ve fázi aktivního růstu potřebuje Iceberg minerální nebo organická hnojiva, která se aplikují podle pokynů na obalu.

Důležité je také zajistit cirkulaci vzduchu v půdě, pro kterou se systematicky kypří například malými dřevěnými špejlemi. Půdu však musíte opatrně uvolnit, abyste nepoškodili oddenky.

Listy salátu doporučuji pravidelně rosit, aby byla zachována normální vlhkost.