Jak sklízet slunečnici | Agrimatco

Každý zemědělec ví, jak důležité je sbírat vypěstované produkty včas, minimalizovat pravděpodobnost ztrát při zachování jejich vysoké kvality. K tomu byste měli zvážit, které kombajny a v jakém množství budou při sklizni potřeba, jak snížit vlhkost semen na standardní úroveň, očistit je od nečistot a uložit je v optimálních podmínkách. Sklizeň slunečnice je odpovědný a pracný proces, který vyžaduje pozornost k detailu, použití moderní zemědělské techniky a přísné dodržování termínů sklizně u vysokoolejných odrůd a hybridů, u kterých je průměrný hektarový výnos vyšší.

Vliv povětrnostních podmínek na výnos a kvalitu slunečnicových semen

Sklizeň slunečnice výrazně závisí na následujících faktorech:

• — klimatické podmínky (hojnost slunce a tepla nezbytné pro růst a rozvoj kultury);
• — úrodnost, struktura půdy (rostliny preferují lehké, dobře odvodněné půdy s neutrálním nebo mírně kyselým půdním roztokem);
• — ekonomické a biologické vlastnosti odrůdy nebo hybridu, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, nepříznivým povětrnostním podmínkám nebo jiným stresovým faktorům;
• — dodržování režimu zavlažování při nedostatku vlhkosti;
• — správné používání agrotechnických postupů, jako je správné zpracování půdy, aplikace hnojiv, dodržování termínů setí a sklizně, optimální vzdálenost mezi rostlinami, ovlivnění výnosu;
• — výběr a správné používání přípravků na ochranu rostlin;
• — dodržování termínů a optimálních dávek aplikace hnojiv.

Jedním z hlavních faktorů ovlivňujících výnos slunečnice jsou povětrnostní podmínky během vegetačního období. Sklizeň závisí na zásobách vláhy v metrové vrstvě půdy v období setí-květu, hmotnosti nažek a jejich počtu v koši, vydatnosti srážek během květu a dozrávání. Aby semena neztratila své výsevní a obchodní vlastnosti, měla by se sklizeň slunečnice provádět za příznivých povětrnostních podmínek, kdy obsah vlhkosti v semenech nepřesahuje 15 %, pokud mají farmy sušicí zařízení nebo dávají přednost využití služeb výtah. Zemědělci vědí, že semenný materiál je spolehlivě skladován při vlhkosti do 10 %, takže někteří z nich začínají sklízet, když semena dosáhnou tohoto stavu. V tomto případě se výrazně zvyšuje riziko opadu a ztráty úrody a obchodní kvalita produktů se zhoršuje.

Kdy sklízet slunečnici

Většina odrůd a hybridů plodiny má vegetační období 90 až 120 dní, po kterém nastává plná zralost. Vzhledem k tomu, že načasování zrání je ovlivněno mnoha faktory, každý zemědělec nezávisle určuje potřebu zahájení sklizně podle následujících kritérií:

• – změna barvy zadní části květenství (zežloutne) a listenů (budou hnědé), pozorovaná přibližně 40 dní po období květu;
• — vlhkost nažek, která je 35 %, košíčků – 70–75 %;
• – suchost hnědých stonků;
• – snadné oddělení semen od květenství.

Během tohoto období již nedochází k dalšímu růstu výnosu, proto se doporučuje zahájit sklizeň. V opačném případě můžete o část přijít kvůli klování ptáků na vzrostlé nažky, silnému větru, při kterém se koše narážejí do sebe a semenný materiál padá na zem, a dešti, které brání zahájení sklizně. Při nízkých úrovních vlhkosti nažek, aby se zabránilo ztrátám v důsledku opadání, by měla být rychlost sklízeče snížena.

Fáze zrání slunečnice

Charakteristika květenství a semen

1. Začátek zrání

Semena podél okraje květenství jsou černá, obal semen je tvrdý, zadní strana košíku je stále zelená

Semena ve vnější třetině květenství jsou černá a tvrdá. Zadní strana košíku je zelená

2. „Citrónová“ zralost.

Zadní strana košíku je žlutozelená. Listeny jsou zelené. vlhkost semen – asi 50%

Semena ve střední třetině květenství jsou černá. Okraje listenů jsou hnědé. Zadní strana košíku je žlutá. Vlhkost – asi 40%

2. Fyziologická zralost

Zadní strana košíku je žlutá. Listy na třech čtvrtinách povrchu listu jsou hnědé. Vlhkost – asi 15%

Semena ve vnitřní třetině květenství jsou černá, listeny hnědé. Zadní strana košíku je hnědá. Vlhkost materiálu osiva – asi 15%

4. Přezrálost semen

Vlhkost – asi 10%

Proč se slunečnice před sklizní suší?

Předsklizňové sušení (desikace) rostlin pomocí chemikálií – desikantu – slouží ke zkrácení doby sklizně, zachování kvality sebraných semen, urychlení procesu zrání a snížení škod způsobených chorobami (šedá a bílá hniloba) . Tato agrotechnická technika se provádí za špatného podzimního počasí, pozdních termínů setí, na plodinách silně zaplevelených, napadených hnilobou košíčků a kořenů. Doba desikace se stanoví s ohledem na povětrnostní podmínky, stupeň rozvoje choroby, vlhkost nažek a možnosti farmy. Předčasný postřik rostlin desikantem může výrazně snížit výnos a pozdní ošetření může snížit účinnost samotné metody. Desikace slunečnicových plodin umožňuje:

• — začněte s čištěním o 8–10 dní dříve ve srovnání s neošetřenými oblastmi;
• — hrát na jistotu v očekávání deštivého počasí;
• – zkrátit dobu čištění na minimum;
• — zamezit ztrátám loupáním, poškozením bílou a šedou hnilobou;
• — dodatečně sbírat 1–2 centy na hektar;
• — snížit náklady na zpracování osivového materiálu o čtvrtinu.

Po vysušení byste neměli otálet se sklizní, protože to povede ke ztrátám úrody v důsledku vysypávání semen. Proto se nedoporučuje celou plochu osetou touto olejninou ošetřit desikantem najednou.

Jak sbírat slunečnice

Doba sklizně závisí na načasování dozrávání, konci akumulace živin v rostlinách, úrovni vlhkosti semen a vlastnostech jejich vylévání. Načasování dozrávání slunečnice není snadné určit, protože nažky ztrácejí vlhkost rychleji než části koše – přibližně 1,5% za den. Existují fáze zralosti semen, které jsou určeny barvou květenství:

• — jejich tvorba a plnění (fáze mléčné zralosti), zadní strana koše zežloutne, vlhkost semen je 36–40 %;
• — fyziologická zralost, kdy palisty zhnědnou a košíček zhnědne, vlhkost semen postupně klesá na 13 % až do úplného dozrání;
• – ekonomická zralost, kdy jsou plodiny připraveny ke sklizni.

Při jaké vlhkosti se slunečnice sklízí? Během zrání po dobu jednoho měsíce klesá vlhkost semen z 60 na 10%. Počínaje obdobím fyziologické zralosti, kdy se tento ukazatel sníží na 25 %, zůstává hmotnost 1000 semen a obsah oleje v nich nezměněny. Sklizeň začíná, když vlhkost klesne pod 20 % a zadní strana koše je hnědá se zeleným stonkem. Je-li toto číslo nižší než 15 %, slunečnice by se měla sklízet okamžitě, protože ztráty způsobené samovolným sléváním a klováním ptáky rychle narůstají.

Ve kterém měsíci se sklízí slunečnice? Optimální období pro jeho sklizeň na Ukrajině je od poloviny srpna do konce září. Pak 80 % plodin dosáhne stádia ekonomické zralosti a vlhkost nažek nepřesahuje 15 %. V horkém počasí by se mělo začít se sklizní slunečnice dříve, aby nedocházelo ke ztrátám, a pokud jsou plodiny silně zaplevelené a napadené houbovými chorobami, je třeba provést desikaci, po níž by se plodina měla sklízet o deset dní později. Pokud máte na farmě sušicí stroj, sklizeň může začít při 20% vlhkosti semen.

Jak sbírat slunečnicová semínka

Technologie sklizně slunečnice zahrnuje minimalizaci ztrát na úrodě a vytvoření optimálních podmínek pro zasetí další plodiny na poli. Při sklizni plodin s minimálními ztrátami je nutné použít speciální zařízení ke sklízecímu stroji. Čím lépe je zařízení připraveno, tím nižší je pravděpodobnost prostojů a ztráty úrody. Pro čištění použití:

• — sklízecí mlátičky, u kterých se buben otáčí frekvencí tři sta otáček za minutu, což umožňuje pečlivé vymlácení, efektivní separaci a kvalitní čištění semen;
• — žací stroje uzpůsobené ke krájení košů umístěných v různých výškách, jakož i stanovišť;
• — různé adaptéry, speciální nástavce pro sběrače obilí.

Bez takových zemědělských strojů dosahují ztráty úrody 25 procent. Nízko rostoucí odrůdy a hybridy plodin, stejně jako polehlé rostliny, se sklízejí pomocí nízkořezných sklízečů slunečnice a sklízečů skočec. To umožňuje snížit ztráty na úrodě ještě 5–7krát. Sklízecí zařízení musí mít dostatečně vysokou rychlost (6 km/h), jinak se v mlátičce hromadí málo vegetativních částí rostlin, takže se semena více poškozují. Optimální doba pro sklizeň této olejniny v jižních oblastech Ukrajiny je fáze plné zralosti s vlhkostí nažek 15% a v méně příznivých podmínkách pěstování – 18%.

Včasná sklizeň slunečnice výrazně zvyšuje produktivitu a zároveň snižuje neodůvodněné ztráty. K tomu je důležité správně nastavit datum zahájení sklizně, v případě potřeby provést desikaci a používat moderní zemědělské stroje. Pravděpodobnost ztrát slunečnice se snižuje při dodržení technologie jejího pěstování.

Existuje něco lepšího než kytice čerstvě řezaných květin? Jasný ohňostroj barev a nádherná vůně naplní každou místnost životem. Je tu však jedno „ale“: všechny kytice začnou během několika dní vadnout a do konce týdne většina z nich zcela uschne. Existují však způsoby, jak květinám prodloužit život. Zde je několik tipů, jak pomoci vašim kyticím žít co nejdéle.

Jak dlouho vydrží řezané květiny?

Řezané květiny obvykle vydrží při správné péči asi 5–10 dní, ale délka trvání závisí také na druhu květiny. Některé rostliny jsou dlouhověké, zatímco jiné, jako například lilie, pivoňky a tulipány, mají kratší životnost.

Pokud chcete, aby vás květiny těšily po mnoho let, podívejte se na náš výběr: 10 originálních pokojových rostlin s úžasným kvetením

Nejdéle trvající květiny:

• Chryzantémy – až 2 týdny.
• Orchideje – nejméně dva týdny.
• Karafiáty mohou stát ve váze až tři týdny.
• Cínie vydrží ve váze až 12 dní.
• Alstroemerie vydrží až dva týdny, než se otevřou všechny pupeny.
• Frézie vydrží čerstvé asi 2 týdny.
• Lilie se pomalu otevírají během několika dní a kvetou až dva týdny.
• Slunečnice budou nádherné a barevné po dobu 2 týdnů.
• Ranunculus za správných podmínek vydrží 10 až 12 dní.
• Gerbery vydrží svěží a krásné 7-8 dní.
• Gladioly se snadno skladují 7-10 dní.
• Ale anthurie a orchideje přežijí bez vody nejdéle – až 8 hodin.

Mezi klíčové prvky, které ovlivňují životnost květin, patří čerstvost při nákupu, pravidelná výměna vody, teplota, umístění a péče (zastřihování stonků a odstraňování odkvetlých okvětních lístků). Cílem je mít řezané květiny s dlouhou životností, ze kterých se můžete těšit týden nebo i déle. Co můžete udělat pro dosažení tohoto cíle?

1. Vybírejte květiny moudře

Aby vaše kytice vydržela čerstvá celé týdny, vybírejte ji pečlivě.
V první řadě se nenechte zlákat plně rozevřenými květy, které ukazují všechny své barvy. Jejich životní cyklus již začal. Ale poupata, která jsou příliš zelená a nemusí vůbec vykvést, by měla být také ponechána stranou.

Pro kytice pivoněk, tulipánů, pryskyřníků a lilií hledejte pevné, zářivě zbarvené poupata. U růží a slunečnic vyberte květy, které se sotva rozevřely. Ve váze vykvetou za pár hodin nebo dní.
Jiřiny a měsíčky by však měly být v plném květu, když je dáte do vázy. Jejich květy se po odříznutí přestanou vyvíjet.

2. Žádné listí ve vodě

Když dáváte květiny do vázy, nenechte žádné listy klesnout pod hladinu vody. Ponořené listy podporují růst mikroorganismů, které ucpávají stonky a brání jim v absorpci vlhkosti. Usnadněte si to tím, že při sbírání květin odstraníte většinu spodních listů, pokud si je řežete sami.

3. Použijte čistou vázu

Aby vám řezané květiny vydržely co nejdéle, je důležité dělat dvě klíčové věci. Zabraňte množení bakterií a ujistěte se, že stonky jsou v co nejlepším stavu pro efektivní využívání vody. Začněte s čistou vázou, zbavenou nečistot z vaší poslední kytice. Vázu umyjte antibakteriálním mýdlem, abyste odstranili všechny bakterie.

4. Aktualizujte řezy

Před vložením do vázy každou stonku znovu zastřihněte ostrým nožem nebo nůžkami. Řezání pod mírným úhlem (45 stupňů) zvětší povrch pro absorpci tekutiny. V ideálním případě byste měli řezy provádět v dřezu pod vodou. Tím zajistíte, že vzduch neblokuje vodoodvodnou tkáň na konci stonku. Dávejte pozor, abyste stonky nerozdrtili ani neroztrhli, protože to omezí absorpci vody a poskytne bakteriím více vstupních bodů.

5. Navlhčete květiny

Před umístěním květin do vázy si věnujte trochu času navlhčení. Stonky ponořte (téměř po korunky) do kbelíku s teplou (40 °C) vodou, která obsahuje rozpuštěné profesionální hnojivo na řezané květiny. Kbelík umístěte na chladné, tmavé a vlhké místo alespoň na 2 hodiny nebo přes noc. Poté květiny naaranžujte jako obvykle.

6. Teplotní kontrast pro otevírání pupenů

Nejprve urychlete otevírání květů teplou vodou a poté přejděte na studenou. Chlazení zase pomůže zachovat jejich čerstvost. Tento plynulý teplotní přechod je oblíbeným trikem květinářů, který pomáhá prodloužit životnost a jas kytice. V teplejších měsících, kdy je vysoké teplo a vlhkost, zvažte výběr tropických květin (alstromérie, orchideje), vydrží déle.

7. Uchovávejte květiny v chladu

Květináři skladují většinu řezaných květin v chladicí místnosti, kde je teplota 1–3 °C a relativní vlhkost vzduchu 90–95 %. Je nepravděpodobné, že byste jim tyto ideální podmínky mohli zajistit doma, ale kytice vydrží déle, pokud ji budete chránit před teplem a přímým slunečním zářením a na noc ji přemístíte na chladné místo.

8. Osvěžte vodu

Květiny první den ve váze absorbují hodně vody, proto sledujte hladinu vody a v případě potřeby ji dolévejte. Po několika dnech zkontrolujte, zda se voda zakalila. Pokud ano, kytici vyjměte a starou tekutinu vylijte. Stonky opláchněte pod tekoucí vodou a odřízněte konce. Vázu vyčistěte a naplňte ji čerstvou vodou a hnojivem.

9. Upravte kytici dle potřeby

Některé druhy květin vydrží déle než jiné. Aby vaše aranžmá vypadalo dobře, jednoduše odstraňte všechny odkvetlé květy nebo zvadlé listy. Jakmile se aranžmá zmenší, můžete ho přesunout do menší vázy.

10. Vyživujte kytici

Zapomeňte na babiččiny triky, jak udržet kytici déle čerstvou. Bělidlo, jedlá soda, citron, cukr, ocet a sůl jsou buď neúčinné, nebo pro rostlinu škodlivé. Pokud je to možné, přidejte balíček hnojiva pro řezané květiny. Tato profesionální směs obsahuje cukry, okyselovač pH a antimikrobiální látky. Vyživuje květiny a také minimalizuje růst bakterií a dalších mikroorganismů ve vodě. Jejím použitím dodáte svým květinám živiny, které potřebují k rozkvětu. Ale v každém případě kytice v čisté vodě přežije i bez něj.

11. Usušte kytici, abyste ji uchovali po celý život

Dodržováním výše uvedených tipů můžete řezané květiny skladovat jeden až tři týdny. Pokud má ale tato kompozice zvláštní význam, například se jedná o vaši svatební kytici, pak je snadné květiny usušit a uchovat je téměř po celý život.
Sušit lze všechny čerstvé květiny a dokonce i listy. Levandule, statice, slaměnka a gypsofila samozřejmě snášejí tento proces lépe než růže nebo karafiáty. Ale také dobře schnou.

Květiny se nedají jen sušit! Existují mnohem zajímavější způsoby. O tom v materiálu: Zastavte okamžik aneb Jak uchovat řezané květiny navždy?

Než květy zavadnou (když jsou okvětní lístky stále pevně přichyceny k jádru a stonku), vyjměte kytici z vody. Zavěste je dnem vzhůru do tmavé a suché místnosti. Doba schnutí závisí na druhu. Než si budete moci kyticí ozdobit svůj domov, budete muset počkat jeden až tři týdny.

Péče o sušené květiny je spíše jako styling než zahradničení. Každý měsíc postříkejte kytici lakom na vlasy, protože sprej udrží rostlinu pevnou. Čas od času budete také muset z květinového aranžmá odfouknout prach fénem na nejnižší stupeň a teplotu.

Ať už se rozhodnete uložit kytici sušených květin do vázy, zapletenou do věnce nebo do košíku, najděte si místo mimo dosah přímého slunečního záření, aby si zachovaly zářivé barvy.

Přečtěte si více na toto téma:

• Pokojové rostliny 1586
• Krásné kvetoucí 641
• Tajemství péče 435
• Vzácné a neobvyklé 253
• Květinářství a fytodesign 112