Jak seříznout švestku po sklizni?

Velikost a chuť švestky přímo závisí na prořezávání a tvarování. Pokud nebudete standardizovat počet větví, bude více ovoce, ale jejich kvalita se zhorší: švestka se zmenší a její chuť bude kyselejší. Chcete-li získat velké sladké švestky, musíte vytvořit korunu, kde každá větev dostane maximum slunce a výživy.

Vlastnosti tvorby švestek

Tvar koruny

Švestka se vyrábí dvěma způsoby: v několika vrstvách nebo ve formě misky. Řídce stupňovitá forma je vhodná pro malé plochy, protože strom má poměrně stlačenou korunu. Miskovitý tvar je vhodnější pro péči a sběr ovoce, ale bude vyžadovat více volného prostoru, vzdálenost mezi stromy by měla být alespoň 3,5 m.

Při tvarování švestky je důležité zajistit dobré větrání koruny a rovnoměrné osvětlení všech větví. Švestky jsou často postiženy hnilobou ovoce a jinými houbovými chorobami, protože strom je náchylný k zahušťování, při špatném větrání koruny se patogenní houby rychle šíří listem.

Každoroční řídnutí větví má dvojí účinek: strom méně onemocní a švestky rostou větší a sladší, protože právě na slunci se cukry hromadí v plodech.

Výdělek na příděl

Plody švestky jsou poměrně velké, na dospělém stromě je jich hodně, normalizovat počet vaječníků je nereálné, takže zahradník může ovlivnit pouze počet samotných větví. Pokud necháte věci náhodě, pak se s velkou pravděpodobností v létě pod tíhou úrody ulomí některé větve a přijde o část koruny.

Pupeny švestek se nacházejí přímo na výhonech a na ostruhách, jedná se o krátké větve dlouhé 2 až 10 cm s několika ovocnými pupeny a špičkou na konci.

Čím je větev starší, tím má více plodnic – malých přerostlých větví s plodovými pupeny, ale zároveň se její vegetativní růst každým rokem zpomaluje.

Rovnováha růstu a plodnosti

Když je větev ve svislé poloze, má sklon k vegetativnímu růstu. Při umístění pod úhlem 60° ke kmeni se růst zpomaluje a začíná tvorba ovocných pupenů. Pokud se větev vzdálí od kmene téměř vodorovně nebo se nakloní dolů, její růst se zastaví. Takové výhonky rychle začnou přinášet ovoce, ale po několika letech zestárnou.

Pro oddálení stárnutí stromu je nutné pravidelně zastřihávat horní třetinu loňského růstu, tím se stimuluje další větvení. Pokud je délka loňského porostu menší než 30 cm, je nutné provést zmlazovací řez s odstraněním části větve až po boční výhon.

Vegetativní pupeny jsou umístěny převážně v horní třetině výhonku. Pro posílení větvení je loňský porost mentálně rozdělen na tři části a o něco méně než první třetina je odříznuta, aby na konci větve zůstaly růstové pupeny.

Letní prořezávání

Švestka se vyznačuje vysokou rychlostí růstu, v létě může délka ročního růstu dosáhnout 1,5-2 m. Aby se urychlila tvorba postranních výhonků a neztráceli další roky tvorbou, zkušení zahradníci provádějí další léto prořezávání porostu běžného roku, pak v jedné sezóně je možné dosáhnout výrazného rozvětvení.

Letní řez by se neměl odkládat, provádí se začátkem června, nové výhonky musí stihnout vyrůst a dozrát před příchodem podzimu.

Tvorba mladé švestky

Pro začínajícího zahradníka bude prořezávání dospělé švestky na jaře docela obtížné. Je děsivé přiblížit se k zanedbanému stromu a není jasné, co odříznout a co nechat. To vyžaduje zkušenost a pochopení principů formace.

Pokud provádíte prořezávání po etapách, rok co rok, počínaje sazenicí, můžete do pěti let vytvořit krásnou harmonickou korunu stromu, která bude v příštích 15–20 letech každoročně přinášet bohatou úrodu. Schéma prořezávání švestek na jaře závisí na způsobu tvarování.

Řídce odstupňovaná koruna

Tento typ koruny se na stromě vytváří přirozeně, zahradník ji musí pouze mírně upravit každoročním řezem.

Rok 1

Sazenice roční švestky vypadá jako dlouhý bič bez větví. Ihned po výsadbě se seřízne, aby v prvním létě vyrostly boční výhonky, které se stanou kosterními větvemi první řady.

Abyste pochopili, v jaké výšce prořezávat jednoletou sazenici, musíte určit požadovanou výšku kmene a nechat několik pupenů nad ním, aby se vytvořily boční větve. Optimální výška slivoně je 50-70 cm od úrovně půdy. Z této výšky se počítá dalších 5-6 pupenů, po kterých se odřízne horní část výhonku.

Rok 2

Během prvního léta se mladá švestka promění v štíhlý strom. Má svislý výhon, který v růstu předčí ostatní větve, nazývá se centrální vodič a několik postranních větví, které se rozbíhají v různých směrech od kmene.

Na jaře 2. roku (nebo v roce výsadby, pokud jsme koupili 2letou sazenici) stimulujeme větvení spodního patra a dáváme vzniknout druhému patru.

Optimální vzdálenost mezi vrstvami je 40-50 cm, odložíme ji od spodní vidlice a počítáme 4-5 pupenů, odřízneme centrální vodič. Je vhodné provést řez na pupenu umístěném na opačné straně stonku oproti loňskému řezu. Tím docílíme svislé polohy středového kmene.

Z bočních větví spodního patra vybíráme 3-4 nejsilnější výhonky, které se nacházejí rovnoměrně kolem kmene. Řez provádíme na pupenu směřujícím ven nebo dolů. Slabé výhony vystřihneme do kroužku.

Boční výhony zkrátíme na délku 30-40 cm, velkých odřízneme 1/3, kratších 1/4. Výsledné větve by měly být přibližně stejně dlouhé, aby žádná z nich nezačala vést. Zároveň by jejich výška měla být podřízena hlavnímu kmeni, jeho vrchol se zvedá 20-30 cm nad konce bočních větví.

V případě potřeby lze polohu větví upravit pomocí nosítek, které větve stahují v požadovaném směru pomocí motouzu a připevňují je ke kolíkům.

Švestka má tendenci tvořit pyramidální korunu, přičemž boční větve rostou s kmenem v ostrém úhlu. Následně se v takových vidlicích kmen pod tíhou plodů rozštěpí nebo se odlomí kosterní větev.

Mladé větve je nutné stáhnout tak, aby svíraly s kmenem úhel 45-60° a v této poloze je zafixovat. Místo kotevních drátů se používají i polena, která se vkládají mezi větev a kmen.

V létě na místě řezů vyroste několik výhonků 2. řádu. Pokud je necháte volně růst, za jednu sezónu vyrostou až o 1,5 m a na jaře příštího roku je bude nutné znovu zkrátit. Pokud však provedeme letní řez, ušetříme celý rok, zachováme sílu stromu a přiblížíme začátek plodování.

Začátkem června, kdy délka mladých postranních výhonů dosahuje půl metru, se zkracují. Aby větve spodní vrstvy nebyly ve stejné rovině, řežeme větve na různé délky. Na každé kosterní větvi seřízneme jeden výhon do výšky 30 cm, druhý do výšky 20 cm, přebytečné výhony vystřihneme do kroužku.

Rok 3

Na jaře třetího roku máme silný strom se dvěma patry. Spodní obsahuje 3-4 kosterní větve, z nichž každá má vidličku na dva boční výhony. Přebytečné výhony, které vyrostly za uplynulé léto, je nutné proředit a potřebné znovu zkrátit a odříznout horní třetinu.

Druhou řadu vytvoříme stejným způsobem jako spodní, ponecháme tři nejsilnější, dobře rozmístěné výhony a seřízneme je k vnějšímu pupenu. Centrální vodič zkrátíme, abychom položili třetí vrstvu kosterních větví.

Pokud mají švestkové větve tendenci růst svisle, je nutné je zatáhnout závažím, případně naklonit a upevnit na kolíky.

Miskovitý tvar

Formování ve formě široké mísy s prázdným středem vám umožňuje získat krásné stromy malé výšky, je vhodné z nich sklízet, jejich koruna je dobře větraná a rovnoměrně osvětlená.

1-2 ročník

Počáteční tvorba sazenice je stejná jako při vytváření řídce stupňovité koruny. Po počátečním řezu vyroste několik výhonků, do misky vybereme 4 nejsilnější. Je žádoucí, aby se rozkládaly v různých směrech od kmene, rovnoměrně rozložené v kruhu. Výhonek, který se snaží stát se vodičem a roste svisle, se seřízne do kroužku nebo se trochu stáhne a zafixuje.

Aby byly kosterní větve vodorovnější, seřízněte je na pupen směřující ven a dolů.

3-5 ročník

V dalších letech je potřeba zajistit dobré rozvětvení dna misky a zároveň nedopustit, aby její střed zahušťoval, měl by zůstat prázdný. Proto jsou všechny větve nasměrované do misky řezány do prstence a výhonky rostoucí směrem ven jsou tvořeny tak, aby rovnoměrně vyplňovaly korunu.

Po každém řezu vyrostou 2-3 výhonky z pupenů umístěných pod řezem v místě řezu. Jsou řezány tak, aby se tvar misky rozšířil: větve směřující dovnitř jsou vyříznuty a větve směřující ven jsou zkráceny.

Během procesu formování misky musíte zajistit, aby koruna nezhoustla. Z protínajících se větví se jedna ponechá a druhá se vyřízne nebo zkrátí, aby v budoucnu nepadaly pod tíhou sklizně na sebe.

Prořezávání dospělé švestky

Jarní práce na zahradě začínají sanitárním prořezáváním. Švestky často vytvářejí bazální výhonky, ty nejprve odstraníme, usnadníme si tak přiblížení ke stromu. Při stříhání náletových dřevin je potřeba zahradnické nůžky zakopat do země, výhony je vhodné odříznout u samého kořene. Pokud provedete řez nad zemí, ze zbylých pupenů vyroste celý trs nových výhonů.

Odřízneme větve, které vyrostly na kmeni pod kosterními větvemi. Výkrmové výhonky nebo vrcholy, které rostou svisle, jsou řezány do prstence. Odřízneme všechny suché a polámané výhony.

Po loňském řezu se objevuje mnoho větví, což velmi zahušťuje korunu. Při jarním řezu švestek je proto nutné prořezávání. Na vidlici necháme výhonek směřující ven a odřízneme ten, který roste ke kmeni. Abychom zesvětlili střed koruny, provedeme všechny řezy na pupenu směřující ven.

Pokud výška stromu dosáhla 3-3,5 m, je nutné zastavit růst centrálního vodiče. Seřízneme ji až na nejbližší vedlejší větev.

Chcete-li snížit zatížení větví ovocem, vyhnout se lámání a získat větší švestky, je nutné dospělé větve s velkým počtem plodů proředit. Pokud potřebujete zvednout povislou větev, odřízněte postranní výhon směřující dolů k nejbližší vidlici nebo jej zkraťte na pupen směřující nahoru.

Prořezávání staré švestky

Bez péče švestky poměrně rychle stárnou, jejich kmen hnije, takže omlazení starého stromu není vždy možné. Než se však chopíte pily, musíte švestku pečlivě prozkoumat a posoudit její stav.

Pokud je loňský růst kratší než 20-30 cm, lze strom považovat za starý a bude vyžadovat seriózní omlazující řez. Někdy se sušené švestky začnou samy omlazovat díky vývoji vrcholu, který roste na kmeni a mění se v celý strom.

Pokud část kmene nebo některé kosterní větve vyschly, bude nutné je pokácet. Je lepší to udělat v několika fázích, aby při prořezávání nezlomily dobré větve a na kmeni se neobjevily velké trhliny kůry.

Stromy jsou schopné regenerace a léčení, ale potřebují pomoc. Řez je utažený díky prstencovému prověšení, které je tvořeno kadmiem, jedná se o vrstvu dřeva umístěnou přímo pod kůrou. Při kácení shnilých a starých větví se musíte ujistit, že podél okraje řezu je živá tkáň.

Samovolně rostoucí slivoně často tvoří dvojité kmeny s úzkou vidlicí a jejich větve se v ostrých úhlech rozdvojují. Jsou to nejproblematičtější místa, při zatížení ovocem se větve ohýbají k zemi a v místě uchycení vzniká hluboká trhlina. Postupně se částečně zacelí, ale ve většině případů začne dřevo v místě zlomu hnít a do rány pronikají patogenní houby, které provokují tvorbu dásní. V důsledku toho uschne velká kosterní větev nebo celý kmen.

Při prohlídce švestky je nutné identifikovat vidlice s ostrými rohy a pokud možno odstranit jednu z větví, které způsobí prasknutí. Odříznou výhon směřující dolů, protože již přestal růst, nebo větev směřující svisle, aby snížili korunu.

Pokud nebyla výška stromu upravena a dosáhla 5-6 metrů, budete muset začít pracovat snížením koruny. Kmeny rostoucí vertikálně se řežou ve výšce 3-3,5 m od země a přenesou se na vedlejší větev.

Silné prořezávání stimuluje vzhled mnoha vrcholů; jedná se o silné vegetativní výhonky s velkými listy. Některé z nich je nutné v létě odstranit, aby na ně strom neplýtval energií. Ale několik nejlépe umístěných vrcholů je třeba ponechat; později vytvoří nové větve. Příští rok je bude potřeba zkrátit a stáhnout.

Hlavní pravidla pro prořezávání švestek

Začínající zahradník musí dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Používejte pouze ostré nástroje. Tupé pily a prořezávače zanechávají stopy v kůře.
• Roztřepený okraj zastřihněte ostrým nožem, urychlíte tím hojení rány.
• Nad prstencovou podestýlkou ​​odřízněte silné větve, aniž byste zanechali pahýl. Jakýkoli pahýl vyschne, což bude mít za následek smrt kůry.
• Při přesunu od stromu ke stromu dezinfikujte řezné nástroje, abyste zabránili šíření chorob po celé zahradě. Používejte alkohol “Agroyod”, silné řešení manganu atd.
• Ihned po prořezání zakryjte rány zahradním lakem. Před prací udržujte zahradní tmel v teple, aby byl poddajnější. Abyste si ruce méně špinili, použijte zahradní lak v tubách, jako např “Živinka”.
• Mladé větve zastřihněte na dobře vyvinutý pupen směřující ven. Proveďte šikmý řez 0,5 cm nad pupenem. Po rovině řezu by voda neměla proudit směrem k ledvině, ale z ní.
• V pokročilých případech rozložte prořezávání na několik let. Strom bude reagovat na odstranění velkého množství větví vytvořením mnoha vrcholů.

Po jarním řezu slivoní ošetřete stromy fungicidním roztokem, který zahubí spory plísní na kůře a dezinfikuje drobné rány. Používejte kontaktní přípravky na bázi mědi: 1% síran měďnatý, “HOM”, “vrchol Abika” apod. Při teplotách vzduchu nad +8°C lze provést ošetření systémovými fungicidy Horus, “Horton”.

Aplikujte komplexní minerální hnojiva podle projekce koruny stromu a také popel ze dřeva, je bohatý na vápník, tento stopový prvek je pro peckovin mimořádně důležitý. Nedostatek vápníku vyvolává u švestek tvorbu dásní a také vede k vypadávání vaječníků.

Řez se provádí tak, aby ovocné stromy vyrostly do požadované výšky a se silným kmenem, který unese váhu úrody. Správná tvorba koruny zajišťuje včasné zahájení plodů a prodloužení tohoto období na několik let a také umožňuje každý rok získat bohatou úrodu. Z řady důvodů je nejlepší prořezávat švestky na podzim.

Proč se švestka prořezává na podzim?

Podzim je nejpříznivější období pro přípravu stromů na zimu a nesení ovoce v příštím roce. Zahradníci poznamenali, že po podzimním prořezávání:

• zkrácené větve se nelámou pod tíhou sněhu a snadno odolávají silnému větru;
• snižuje se počet pupenů, které konzumují živiny, což vede k urychlenému zrání dřeva;
• roční přírůstek poboček se v příštím roce zvyšuje;
• zlepšuje se ventilace a osvětlení koruny, což přispívá ke zvýšení výnosu.

Video: prořezávání švestek na podzim

Kdy prořezávat švestky na podzim

Načasování této operace je určeno klimatickými podmínkami regionu, ve kterém se švestka pěstuje. Mapa průměrných ročních teplot pomáhá určit, kdy prořezávat.

Mapa průměrných ročních teplotních zón pomáhá určit, kdy prořezávat.

V oblastech označených na mapě různými barvami se švestky prořezávají ve správný čas:

• zelená – první polovina září;
• žlutá – polovina září;
• oranžová – začátek října nebo druhá polovina září;
• červená – druhá polovina října nebo začátek listopadu.

Zahrádkáři musí počítat s načasováním mrazů – stromy budou po řezu potřebovat alespoň měsíc na zotavení a nízké teploty v tomto období mohou způsobit promrzání dřeva v místech řezu.

Obecné zásady prořezávání

Při prořezávání švestky, jako u každého ovocného stromu, nejprve odstraňte větve centrálního výhonku, výhonky v blízkosti kmene a kořenů a také větve:

• přechod;
• spodní na vidlicích;
• směřující ke kmeni;
• rostoucí svisle nahoru (vrcholy);
• dívání se dolů;
• umístěné blízko sebe.

Obecné zásady řezu švestek používají všichni zahrádkáři.

Technika řezání závisí na tloušťce větve, kterou je třeba odstranit. Na tenkých větvích běžného roku se provádí řez do pupenu – větev se řeže nad pupenem s mírným sklonem ve směru proti pupenu.

Na větvích výhonků běžného roku se provádí řez švestkové větve na pupen

Silnější větve se nařežou na kroužky. Tento řez je proveden blízko kmene, aniž by došlo k ovlivnění vyboulení (ztluštění v místě spojení s kmenem).

Řezání švestkové větve do kroužku se provádí při odstraňování silných větví

Velmi masivní větve, které je třeba odstranit, když je třeba švestku zmladit nebo protože je napadena chorobami, se řežou ve 3 krocích:

1. Soubor dolů ⅓ odspodu. To pomůže vyhnout se odtržení kůry na kmeni.
2. Odřízněte shora o něco dále od kmene než spodní řez.
3. Výsledný uzel se rozřeže do kroužku.

Řezy provedené pilou se očistí ostrým nožem, aby se plocha řezu vyhladila, a větší než 2 cm se nechají 2-3 hodiny zaschnout, poté se ošetří zahradním lakem nebo olejovou barvou.

Technika řezání švestkových větví se může lišit v závislosti na tloušťce větve a potřebách zahradníka.

Při vytváření koruny zahradníci volí směr, kterým budou větve růst. To je na obrázku znázorněno body d a e.

Formování koruny švestky – schémata pro začátečníky

Koruna švestky se tvoří během 4–5 let, počínaje rokem výsadby.

Pokud má sazenice větve:

1. Je zkrácen na 1,5 m výšky, nad dobře vyvinutým pupenem.
2. Všechny větve a pupeny ve výšce 45–50 cm od země jsou odstraněny (budoucí kmen).
3. Větve umístěné nahoře jsou zkráceny o ½ délky, což vede k řezu do pupenu.

Zkracuje se sazenice švestky s větvemi

Jednoletá sazenice, která nemá žádné větve, se tvoří takto:

1. Pupeny ve výšce 45–50 cm od země jsou odstraněny (budoucí standard).
2. Výše se počítá s 5–6 pupeny (na jaře se z nich začnou vyvíjet kosterní větve).
3. Dělají řez na ledvině.

Tvorba koruny v následujících letech může být provedena jak na podzim, tak na jaře. Ve druhém roce se postupuje takto:

1. Odstraňte ty kosterní větve, které zahušťují korunu nebo rostou směrem dolů. Nechte 2-3 nejsilnější.
2. Středový výhon (vodič) se zkracuje o 15–20 cm nad pupenem, směřuje opačně než pupen, přes který byl loni řez proveden. Tato technika umožňuje zachovat vertikální růst vodiče.

Ve druhém roce se středový vodič zkrátí o dalších 15–20 cm

Postup pro třetí ročník:

1. Vystřihněte všechny výhonky, které narušují dobré osvětlení a větrání koruny.
2. Zkrátit růst v aktuálním roce o ⅓.
3. Vodič je pouze zbaven větví.

Ze švestky jsou vyříznuty všechny výhonky, které narušují dobré osvětlení a větrání koruny.

V dalších letech se prořezávání provádí podle stejných zásad. Pouze vrchol se po dosažení výšky stromu 2,5 m zcela vyřízne, aby se švestka příliš nerozrostla – sklizeň z vysokých stromů je problematická.

Mnoho odrůd švestek může bez řezu dosáhnout výšky 15 m.

Pokud tvoříte korunu švestky ročně, bude vhodné z ní sklízet

Zralé švestky, jejichž koruna nebyla vytvořena včas, jsou uklizeny na 3–4 roky. To se také provádí na podzim a na jaře:

1. Snižte výšku stromu o ⅓ pokácením kmene.
2. Odstraňte nemocné a zlomené větve.
3. Letošní růst se sníží na polovinu.
4. Koruna se vyčistí podle obecných pravidel pro řez švestek.

1. Odřízněte polovinu neplodných větví a nastavte výšku stromu na 2,5 m.
2. Růst se zkracuje o 15–20 cm.
3. Koruna se vyčistí podle obecných pravidel pro řez švestek.

Kmen švestky se zkrátí na 2,5 m, neplodící, nemocné a polámané větve se zastřihnou

1. Zbývající staré neplodící větve a výhonky, které nahradily vodič, jsou vyříznuty.
2. Na nových kosterních větvích se tvoří koruna.

V budoucnu udržují tvar koruny, starají se o její dobré osvětlení a větrání.

Video: prořezávání neudržovaných švestek

Vzhledem ke svým biologickým vlastnostem mají švestky tendenci vytvářet mnoho výhonků. Prořezávání je jednou z nejdůležitějších technik pro pěstování zdravého stromu, který produkuje stabilní úrodu. Podzimní řez také pomáhá vyhnout se poškození švestky v zimě.

• Autor: Tatyana Fadeeva
• vytisknout

Posledních 20 let žiju na venkově. Vedla zahradu, pěstovala květiny a ovocné stromy. V roce 2017 se vrátila žít do Kyjeva.