Jak poznáte, zda je kuře mladé nebo staré?
Kuřata jsou jednou z nejčastějších druhů drůbeže, která nám poskytuje benefity v podobě vajec a masa. Ale jak poznáte, jak staré nebo mladé je kuře? To je důležité vědět, abyste o něj mohli správně pečovat a co nejlépe využít jeho potenciál. V tomto článku se podíváme na pár tipů, které vám pomohou určit věk kuřete bez použití speciálního vybavení nebo odborných znalostí.
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak určit věk kuřete, je podívat se na jeho peří. Mladé slepice mají obvykle měkké, hladké peří, které vypadá svěží a lesklé. Na druhé straně starší slepice mohou mít matné a opotřebované opeření, které může být pokryto peřím různé délky a barvy. Také starší kuřata mohou mít na nohou a v blízkosti kloaky peří, což je známka jejich věku.
Dalším způsobem, jak určit věk kuřete, je prozkoumat jeho nohy. Mladé slepice mají obvykle jemné, hladké nohy bez viditelných známek opotřebení nebo poškození. Starší slepice mohou mít naopak drsnou, drsnou kůži na nohou a také viditelné známky stárnutí, jako jsou boule nebo nádory. Také starší slepice mohou mít opotřebované a ohnuté nehty, což je další známka jejich věku.
Vnější znaky
Jedním ze způsobů, jak určit věk kuřete podle vnějších znaků, je barva jeho peří. Mladá kuřata mají obvykle světlé, lesklé a jednotné opeření. U starších kuřat může být barva opeření matnější, s příměsí šedé nebo bílé. Také u starších kuřat může být patrná ztráta nebo poškození peří.
Velikost a tvar těla může také naznačovat věk kuřete. Mladá kuřata mají obvykle kompaktnější tělo s proporcionálními rozměry. Starší kuřata mohou mít delší a tenčí tělo.
Stav kůže a peří může také napovědět o věku kuřete. Mladá kuřata mají obvykle hladkou a elastickou kůži a jejich peří je lesklé a neporušené. Starší kuřata mohou mít sušší, vrásčitější kůži a mohou mít ztracené nebo poškozené peří.
Charakteristiky chování mohou také pomoci určit věk slepice. Mladá kuřata jsou obvykle aktivnější a zvědavější, projevují zájem o hračky a nové předměty. U starších kuřat může být snížena aktivita a pohyblivost a může dojít ke ztrátě zájmu o hračky a nové předměty.
Studiem vnějších znaků můžete získat cenné informace o věku vašich kuřat. Pro přesnější určení věku a konzultaci se však doporučuje poradit se s veterinářem.
Určení věku podle barvy peří
Barva opeření slepice může napovědět o jejím věku. Mladé slepice mají obvykle jasnější a bohatší opeření, zatímco starší slepice mohou mít matnější, matnější barvu. S věkem mohou kuřata také změnit umístění a intenzitu skvrn na jejich opeření.
Stanovení věku podle barvy peří lze provést studiem velikosti a tvaru těla kuřete. Mladá kuřata mají obvykle kompaktnější tělo a hustší peří, zatímco starší kuřata mohou mít delší tělo a méně husté peří.
Navíc pozorování stavu kůže a peří kuřete může také poskytnout představu o jeho věku. Mladá kuřata mají obvykle hladší, pevnější kůži a peří, které vypadá lesklěji a zdravěji. U starších kuřat může být kůže sušší a vrásčitá a peří může být méně lesklé a méně živé.
Určení věku kuřete podle barvy opeření je tedy jednou z metod, která umožňuje přesněji určit, zda je pták mladá nosnice nebo stará nosnice. Je však třeba připomenout, že tato metoda není absolutně přesná a lze ji potvrdit nebo vyvrátit jinými znaky a metodami pro určení věku kuřete.
Studium velikosti a tvaru těla
Při studiu velikosti těla kuřete byste měli věnovat pozornost jeho celkové hmotnosti a délce. Mladá kuřata mívají kompaktnější stavbu těla a nižší hmotnost, zatímco starší kuřata mohou mít delší a objemnější tělo.
Tvar těla nám také může napovědět o stáří kuřete. Mladá kuřata mají obvykle rovnější a štíhlejší tvar těla, zatímco starší kuřata mohou mít zaoblenější tvar těla, který ztratil část své dřívější půvabnosti.
Studium velikosti a tvaru těla kuřete je jednou z metod, jak určit jeho věk. Pro přesnější posouzení se však doporučuje vzít v úvahu další faktory, jako je stav kůže a peří, charakteristiky chování a fyziologické znaky.
Sledování stavu kůže a peří
Kuřecí kůže se může lišit texturou a barvou v závislosti na jeho věku. Mladá kuřata mají obvykle hladkou, pevnou kůži, která vypadá svěží a nepoškozená. S přibývajícím věkem může být vaše pokožka sušší, ztrácet pružnost a vytvářet vrásky.
Peří nám také může poskytnout informace o věku kuřete. Peří mladých ptáků je obvykle lesklé, hladké a neporušené. Mají jasné barvy a dobře vyvinuté peří. Starší kuřata mohou mít matné, opotřebované a lámavé peří. Mohou mít roztřepené konce a nejsou tak světlé barvy.
Pozorování stavu kůže a peří kuřete může být užitečným nástrojem při určování jeho věku. Je však třeba mít na paměti, že tyto příznaky se mohou lišit v závislosti na plemeni a podmínkách ptáka. Pro přesnější posouzení věku kuřete se proto doporučuje kontaktovat veterináře, který dokáže odborně poradit a dát přesnější doporučení.
Behaviorální funkce
Jednou z charakteristik chování, která může naznačovat nízký věk kuřete, je jeho aktivita a pohyblivost. Mladá kuřata jsou obvykle energičtější a zvědavější, aktivně zkoumají své prostředí a projevují zájem o hračky a nové předměty.
Schopnost létat a migrovat může být také známkou mládí kuřete. Mladá kuřata jsou obvykle pružnější a lehčí, což jim umožňuje aktivně se pohybovat a létat na krátké vzdálenosti.
Starší kuřata však mohou vykazovat klidnější chování a být méně aktivní. Mohou preferovat odpočinek a trávit více času na jednom místě.
Studium behaviorálních rysů kuřete může být užitečným nástrojem při určování jeho věku. Je však třeba připomenout, že chování kuřete může záviset i na dalších faktorech, jako je zdraví a životní podmínky. Pro přesnější posouzení věku kuřete se proto doporučuje poradit se s veterinářem.
| Behaviorální funkce |
|---|
| Aktivita a mobilita |
| Zájem o hračky a nové předměty |
| Schopnost létat a létat |
Aktivita a mobilita
Mladá kuřata jsou obvykle aktivnější a živější a milují běhání, skákání a prozkoumávání svého prostředí. Projevují zájem o hračky a nové předměty, zkoumají je a hrají si s nimi. Pokud vaše slepice projevuje toto chování, může to být známka toho, že je mladá.
Starší kuřata jsou však obvykle méně aktivní a pohyblivá. Více času tráví odpočinkem a méně se zajímají o hračky nebo nové předměty. Pokud je vaše slepice méně aktivní a aktivní, může to znamenat její věk.
Zájem o hračky a nové předměty
Mladá kuřata, která teprve začínají objevovat svět kolem sebe, obvykle projevují velký zájem o hračky a nové předměty. Aktivně zkoumají vše kolem sebe, hrají si s různými předměty a projevují zvědavost po neznámém. Je to kvůli jejich přirozené zvídavosti a touze dozvědět se více o svém prostředí.
Dospělá kuřata zase projevují menší zájem o hračky a nové předměty. Už jsou obeznámeni s prostředím a necítí tolik potřebu zkoumat a hrát si. Dospělá kuřata se s větší pravděpodobností zaměří na své základní potřeby, jako je hledání potravy a pobyt v bezpečí.
Proto může být pozorování zájmu o hračky a nové předměty užitečným ukazatelem věku slepice. Pokud slepice projevuje aktivní zájem o hračky a nové předměty, jedná se s největší pravděpodobností o mladou nosnici. Dospělá kuřata zase mohou projevovat menší zájem o takovou zábavu.
Schopnost létat a létat
Mladá kuřata, která teprve začínají snášet vejce, mají obvykle vyvinutější křídla a mohou aktivně létat na krátké vzdálenosti. Projevují zájem o své prostředí, jsou zvědaví a zkoumají nové věci. Starší kuřata, která již snesla velké množství vajec, přitom mohou mít méně vyvinutá křídla a omezené letové schopnosti.
Chcete-li určit věk kuřete podle jeho schopnosti létat a migrovat, měli byste sledovat jeho aktivitu a pohyblivost. Mláďata budou energičtější a aktivnější, budou projevovat zájem o hračky a nové předměty. Starší slepice zase mohou být méně aktivní a preferují klidné chování.
| znamení | Mladá slepice | stará slepice |
|---|---|---|
| Schopnost létat a létat | Vyspělejší křídla, aktivní let na krátké vzdálenosti | Méně vyvinutá křídla, omezené letové schopnosti |
Fyziologické příznaky
Věk kuřete lze určit nejen vnějšími znaky, ale také jeho fyziologickými vlastnostmi. Různé změny ve vývoji hřebene a ostruhy, stav zobáku a nohou a velikost a tvar vajec mohou sloužit jako spolehlivé ukazatele věku ptáka.
Určení stáří vývojem hřebene a ostruhy
Hřeben a ostruhy jsou důležitými atributy vzhledu kuřete. U mladých jedinců mají obvykle měkčí a jemnější strukturu a jejich velikost je malá. S věkem se hřeben a ostruhy stávají větší a tužší. U starších kuřat mohou mít jasnější barvu a výraznější tvar.
Studium stavu zobáku a nohou
Stav zobáku a nohou může také pomoci určit věk kuřete. Mláďata mají obvykle měkký a pružný zobák a nohy, které jsou jemné a pružné. Starší kuřata mohou mít tvrdší a opotřebovanější zobáky a tužší, silnější nohy.
Analýza velikosti a tvaru vajec
Vejce jsou důležitým ukazatelem věku kuřete. U mladých nosnic jsou obvykle menší a oválnějšího tvaru. Starší slepice mohou mít větší a zaoblenější vejce. Také u starších kuřat se mohou objevit odchylky ve tvaru a barvě vajec.
Pokud si nejste jisti svou schopností určit věk kuřete na základě fyziologických znaků, doporučuje se poradit se s veterinářem, který může poskytnout přesnější odhad věku ptáka.
Určení stáří vývojem hřebene a ostruhy
U mladých kuřat jsou hřeben a ostruhy obvykle menší a méně výrazné. Mohou být stále jemné a měkké na dotek. U starších kuřat se hřeben a ostruhy zvětší a ztuhnou. Mají výraznější tvar a mohou mít drážky a drsnost.
Určení věku kuřete vývojem hřebenu a ostruhy může být užitečným nástrojem pro chovatele drůbeže a farmáře. To jim umožňuje přesněji určit, zda je slepice v aktivní snášce nebo mimo ni. Může také pomoci při plánování chovu a řízení populace drůbeže.
Je důležité si uvědomit, že určení věku kuřete hřebenem a ostruhou je pouze jednou metodou a nemusí být vždy zcela přesné. Pro přesnější posouzení věku kuřete se doporučuje používat další znaky, jako je stav kůže a peří, charakteristiky chování a fyziologické znaky.
Studium stavu zobáku a nohou
Zobák je důležitým ukazatelem věku kuřete. Mladí ptáci mají obvykle malé, hladké a růžové zobáky. U starších kuřat však může být zobák velký, drsný a tmavé barvy. Rovněž stojí za to věnovat pozornost tvaru zobáku: u mladých kuřat může být špičatější a u starších kuřat může být více tupý.
Kuřecí nohy mohou také pomoci určit jeho věk. U mladých ptáků jsou nohy obvykle pružné, hladké a světlé barvy. Starší kuřata přitom mohou mít nohy tužší, drsnější a tmavší. Za pozornost stojí i velikost a tvar nohou: u mladých kuřat mohou být tenčí a pružnější, u starších naopak masivnější a tužší.
| znamení | Mladá slepice | stará slepice |
|---|---|---|
| Zobák | Malé, hladké, růžové | Velké, hrubé, tmavé |
| Nohy | Pružné, hladké, lehké | Tvrdé, drsné, tmavé |
Studium stavu zobáku a nohou je jednou z metod pro určení věku kuřete. Pro přesnější posouzení se však doporučuje použít další znaky, jako je barva opeření, velikost a tvar těla, stav kůže a peří a také charakteristiky chování. V případě pochybností nebo nejistoty ohledně určení věku kuřete je vždy nejlepší požádat o radu veterináře.
Analýza velikosti a tvaru vajec
Staré slepice se od mladých většinou liší nejen vnějšími vlastnostmi, ale i vejci. U dospělých slepic jsou vejce větší a mají souměrnější tvar. Mohou mít také sytější barvu skořápky.
Chcete-li určit věk kuřete pohledem na jeho vejce, musíte pečlivě prozkoumat jejich velikost a tvar. Mladé slepice, které teprve začínají snášet vejce, mají tendenci snášet menší vejce oválnějšího tvaru. Starší slepice mohou mít větší a zaoblenější vejce.
Je však třeba si uvědomit, že velikost a tvar vajec se může lišit v závislosti na plemeni kuřat a jejich individuálních vlastnostech. Pro přesnější určení věku kuřete se proto doporučuje konzultovat s veterinářem, který bude schopen analyzovat všechny dostupné příznaky a přesněji odhadnout věk ptáka.
Konzultace veterináře
Hřeben je masitá projekce na kuřecí hlavě, která může mít různé tvary a velikosti v závislosti na věku ptáka. U mladých kuřat je hřeben obvykle malý a jemný, s jasnou barvou. Vypadá to jako malý hřeben nebo hřeben s malými zuby. U starších kuřat se hřeben zvětší a zhrubne a může mít jasnější barvu nebo ztratit jas.
Ostruhy jsou ostré výrůstky na kuřecích nohách, které mohou také pomoci určit jeho věk. Mladá kuřata obvykle nemají žádné ostruhy nebo velmi malé a jemné ostruhy. Vypadají jako malé bodliny nebo trny s malými zuby. U starších kuřat se ostruhy stávají většími a tvrdšími a mohou mít jasnější barvu nebo ztrácet jas.
Takže pozorováním vývoje hřebínku a ostruhy můžete získat cenné vodítka o věku slepice. Pamatujte, že jde pouze o jednu metodu určení věku a vždy se vyplatí kontaktovat vašeho veterináře pro přesnější informace.
Otázky a odpovědi:
Jak určit věk kuřete?
Věk kuřete lze určit podle několika kritérií. Za prvé podle vzhledu peří. Mladé slepice mají měkké a hladké peří, zatímco starší slepice mají peří, které zdrsní a ztratí se. Za druhé, můžete věnovat pozornost barvě a stavu nohou. Mladá kuřata mají světlé a hladké nohy, zatímco starší kuřata mají tmavé a drsné nohy. Můžete také zhodnotit stav zobáku a hřebenu – u mladých kuřat jsou světlé a hladké, zatímco u starších kuřat jsou bledé a vrásčité. Nakonec můžete zhodnotit aktivitu a energii kuřete – mladá kuřata jsou aktivnější a aktivnější, zatímco starší kuřata jsou méně aktivní a pomalá.
Jak zjistit, zda je kuře nosnice?
Zda je kuře nosnice, můžete určit podle několika kritérií. Za prvé, můžete věnovat pozornost velikosti a tvaru těla. Nosnice mají na rozdíl od masných plemen kuřat obvykle štíhlejší a vyrýsovanější tělo. Za druhé můžete posoudit stav peří. Nosnice mají obvykle hladké a lesklé peří, zatímco masná plemena mohou mít peří drsné a ztracené. Pozornost můžete věnovat i aktivitě kuřete – nosnice jsou většinou aktivnější a energičtější než masná plemena. Nakonec můžete posoudit stav hřebene a zobáku – u nosnic jsou obvykle světlé a hladké.
Jak poznáte, že je kuře staré?
Zda je kuře staré, můžete určit podle několika znaků. Za prvé, můžete věnovat pozornost vzhledu peří. Peří starších kuřat zhrubne, ztratí se a není tak lesklé jako u mladších kuřat. Za druhé, můžete posoudit stav vašich nohou. Nohy starších slepic ztmavnou a zhrubnou, zatímco nohy mladých slepic jsou světlé a hladké. Můžete také věnovat pozornost stavu zobáku a hřebenu – u starých kuřat jsou bledé a vrásčité. Nakonec můžete zhodnotit aktivitu a ráznost slepice – starší slepice jsou obvykle méně aktivní a pomalejší než mladší slepice.
Když víte, jak určit věk kuřete podle vzhledu a dalších parametrů, můžete se chránit před chybami při nákupu ptáka a vypočítat jeho budoucí produktivitu a podmínky pro porážku. Zároveň stojí za to pochopit, že tímto způsobem je obtížné určit přesné datum vzhledu pernatého ptáka.
Proč potřebujete určit, které kuře je staré nebo mladé?
Nejprve trocha biologie. Přirozená délka života kuřete je asi 15 let. A na starou slepici je smutný pohled: dlouho nekladla vejce, málokdy vyleze na bidýlko a většinou spí na podlaze (nemůže ani doletět na nejnižší příčku), je skoro slepá, sotva může chodí, většinu času leží v prachu a skoro nejí. Po pravdě je nelidské držet nebohé kuře do takového věku.
Pokud nosnice není „členem rodiny“, ale pouze užitkovým zvířetem chovaným pro vejce a maso, měla by být nahrazena mnohem dříve:
- Největší produktivita nosnic je pozorována ve věku 5-8 měsíců a přibližně 2 roky. V této době se snášení vajec snižuje a pták přestává ospravedlňovat jídlo, které na něj utratí. I když snese vejce, jsou chudá, s tenkými skořápkami, dlouho nevydrží a nelíhnou se z nich mláďata. Proč potřebuješ takové kuře?
- Čím je kuře starší, tím je jeho maso tužší a chutnější. Ve věku 3-4 let jsou vhodné pouze na vývar, ale maso není měkké.
- Někdy má smysl chovat nosnice déle: pokud nemáte inkubátor, můžete slepicím věřit, že inkubují přirozeně – a zde stačí dospělí ptáci ve věku od tří do pěti let. I zde však nastává problém: zhruba do pátého roku věku přestávají mít kuřata zájem o své potomky, začnou nesnášet inkubační vejce – k čemu je tedy potřeba později?
Nedoporučuji chovat kuřata starší 5 let ani v domácnosti. Samozřejmě se vyrábějí na drůbežích farmách a na porážku jdou mnohem dříve.
Mimochodem, slavní „modrí ptáci“ sovětských časů, ošklivá kuřecí těla s tvrdým masem, byly vždy rozbité nosnice. V SSSR byla hlavní produktivitou vejce a kuřata byla odepsána na maso v absolutně „nechutném“ věku.
V jakém věku se vrstvy odstraňují? 2, 3, 5 let. Věk nesleduji.
Jak rozeznat staré kuře od mladého
Kuřata snáškových plemen vstupují do snáškového věku ve věku 4-5 měsíců, s aktivní fází snášky po procesu návratu k normálu cca 1 rok. Je třeba poznamenat, že i po tomto období si ptáci udržují svou produktivitu, ale počet plodů, které produkují, se postupně snižuje.
Poznámka: To znamená buď vytvořit podmínky pro krmení a upravit stravu na hodnoty blízké ideálnímu, nebo utratit kuřata podle věku. Zkušení chovatelé zpravidla obnovují stádo a nahrazují je mladými zvířaty reprodukčního typu.
Kritéria, podle kterých chovatelé vybírají vysoce produktivní jedince, zahrnují:
- Vizuální kontrola a pozorování chování a temperamentu ptáka.
- Technologické parametry ukazující kontrolu užitkovosti nosnic v určitých časových obdobích, hodnocení kvality produkovaných vajec.
Viz také: Složení obilné směsi pro nosnice a recept, jak si sami vyrobit krmení
Při společném použití těchto metod mohou zkušení chovatelé určit datum narození co nejpřesněji.
Aby se snížilo riziko získání ptáků nevhodných pro jejich věk, někteří chovatelé doporučují dodržovat následující doporučení:
- Pravděpodobnost získání dospělé nosnice je nižší, pokud se hejno obnoví na jaře. Chcete-li to provést, měli byste na podzim hledat hospodářská zvířata, ponechat ty s nejlepšími užitkovými vlastnostmi na zimu a na jaře doplnit stádo nákupem aktualizovaných mladých nosnic.
- Nákup ptáků chovaných v továrně může výrazně snížit riziko nákupu starších samic. Použití této metody umožňuje farmáři mít jistotu v mladém věku stáda, protože specifika produkce vylučují výskyt mladých zvířat starších 1-2 let.
Důležité: vzhledem k tomu, že drůbežárny vedou záznamy o chovných zvířatech, v případě pochybností najdete údaje o datu a čase narození kuřat. Další výhodou nákupu mladých zvířat je v tomto případě přítomnost odolnosti vůči chorobám, protože celé stádo je očkováno ve lhůtách stanovených v regulačních dokumentech.
- Alternativou k nákupu mladých kuřat z inkubátoru je odchovat je ve vlastní drůbežárně.
Věnovat pozornost! K tomu musíte mít jednoho kohouta v počtu několika desítek a několika slepic s vyvinutým reprodukčním instinktem.
Určení věku kuřete podle vzhledu
Věk ptáka lze určit podle jeho vzhledu: peří, šupiny, nohy atd.
Na nohách a tlapkách
O stáří kuřete může hodně napovědět stav nohou. O tom, že kuře ještě není několik měsíců staré, svědčí výskyt odstínů modro-červených šupin, šupiny k sobě špatně zapadají, tvorba prasklin a oděrek, výkvěty. Mladé nosnice se vyznačují žlutými nohami, které se strukturou a barvou podobají nohám kuřat.
Pokud je povrch tlapek zastřižen dlouhými drápy, je lepší se tomuto exempláři vyhnout. Jde totiž o známku slabé aktivity jedince, která může být způsobena nemocí, odchylkami v péči o opeření nebo stářím.
Určení věku hřebenatky
Jedním z nejspolehlivějších a nejjednodušších způsobů, jak identifikovat mládě, je prozkoumat jeho váhy:
- Barvení šupin a laloků je jednou z nejjednodušších, nejviditelnějších a nejspolehlivějších metod pro rozlišení produktivního věku nosnic. Hlavním rozdílem mezi mladými kuřaty a starými je jasně červená barva hřebínku. Tato barva označuje zdraví ptáka a jeho bohatý oběhový systém. Pigment podílející se na barvě hřebene se používá při tvorbě vaječné skořápky. Čím bledší skořápka, tím méně produktivní kuře. Tento vztah je zvláště zřetelný ve vztahu ke známému dominantnímu plemenu nosnic.
Viz také: Australorpské kuřecí plemeno
Určení věku škrábáním
- Teplota hřebenatky. Hřeben mladé nosnice by měl být teplý – to je nejlepší důkaz dobrého krevního oběhu, životaschopnosti kuřete a jeho produkce vajec.
U žaludku
Staré kuře se pozná od mladého podle břicha. Usazeniny tuku ztěžují při palpaci. Mladé kuře tuto vlastnost nemá, protože aktivita a správná výživa neumožňují, aby se stalo obézním.
Podle opeření
Proces zrání lze pozorovat podle vzhledu. Mladá kuřata se vyznačují hladkým, lesklým, jasným, dobře padnoucím opeřením, přítomností měkkého peří pod křídly a mezi peřím. Zlomené, vyčnívající, zplstnatělé peří patří nejen starým ptákům, ale s největší pravděpodobností také nemocným ptákům. Stará slepice dlouho neobnovuje své peří, zvláště pokud je chována s kohoutem – zůstávají oblasti roztrhaného peří.
Postava mladé slepice
Stavba těla je dalším faktorem, který určuje věk.
Je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- Obecná forma. U mladých kuřat je více zaoblená.
- Chochol. Peří by mělo být hladké. Je však třeba vzít v úvahu období línání a přítomnost nebo nepřítomnost hřadů.
- Žebra. Mělo by být konvexní a hladké.
Břicho je při palpaci tvrdé a elastické. Ve stáří se ptáci stávají hranatější, břicho je měkké a volné. Je to dáno velkým množstvím podkožního tuku.
Změna pigmentace kůže
Mladí ptáci mají světlejší pigmentaci. Během dospívání začnou určité části těla chřadnout. To se děje, když se zvyšuje produktivita.
Ztráta pigmentace začíná světlými oblastmi kůže v blízkosti kloaky, později zobák a tlapky zešediví. V tomto případě by však měla být věnována další pozornost ptačí stravě.
Pokud jí kukuřici, dýni a vojtěšku, hromadí se mu v těle pigment. Uvolňuje se při snášení vajec, ale starší kuřata je neprodukují, takže jejich kůže zůstává při této dietě relativně světlá.
Barva očí
Zdravé mládě má vystouplé, lesklé, jasné oči. Duhovka oka je světlá. S věkem ztrácí barvu. V patologických stavech se objevují zakalené skvrny a může dojít k pěnivému výtoku.
Technologické metody určování věku kuřat
Technologické metody určování věku kuřat jsou založeny na hodnocení užitkovosti, vzhledu žloutku a sledování kvality vajec. Tyto metody se nejčastěji používají pro celá stáda. Stanovení věku jednotlivých ptáků pomocí těchto metod je těžkopádné. Nejsou také vhodné pro hodnocení zvířat při nákupu.
Hodnocení produktivity
Denně kontrolujte, kolik vajec vaše kuře sneslo. Otvor vejcovodu lze nahmatat. Všechny postupy se provádějí ráno po dobu 1-2 týdnů.
Věk se určuje podle počtu vajíček. Šestiměsíční ptáci snášejí v průměru 1 vejce týdně, ve věku 6-7 měsíců – 3 vejce. Ve věku 8-12 měsíců produkuje slepice 5-6 vajec týdně. Pro zjištění přesného věku je třeba dodatečně zohlednit další faktory.
Viz také: Jak doma chovat nosnice
Vzhled žloutku
U mladých ptáků je žloutek často tlustý, velký a syté barvy spíše než bledý. Ale neměli byste se soustředit pouze na tento faktor, protože výživa také ovlivňuje barvu. Bezohlední majitelé dávají zvířatům schválně jídlo, aby žloutek zbarvil do oranžova.
Kontrola kvality vajec
Mladí ptáci produkují vejce s tvrdými, odolnými skořápkami. Starší ptáci začínají kysele a často mají vady na povrchu. V některých případech však mohou existovat výjimky.
Dokud se hormonální hladiny a reprodukční aktivita nestabilizují, může být membrána tenká. Navíc se kvůli nedostatku vápníku deformuje. Dalším znakem je váha vajec. U mladých nosnic jsou malé, váží kolem 45 g, obsahují však více živin.
Určení věku kohouta
Nejčastěji je věk kohouta určen ostruhami – lézemi na nohou. U mladých zvířat nejsou ostruhy příliš výrazné, sotva patrné a vypadají jako malí tuleni. Později ostruhy rostou a houstnou, stávají se tvrdými. Do roka dosáhnou velikosti 1,5-2 cm.
U vaječných plemen se můžete řídit obecnou charakteristikou. Například zobák a stav šupin. Ten by měl být teplý, elastický, jasně červený a zobák oranžový nebo žlutý, bez zjevného poškození, hladký a lesklý. Mladí kohouti mají dlouhé nohy a hrudník, protože ještě nedosáhli plné tělesné hmotnosti.
Jak zjistit věk kuřete
Věk kuřat se nejsnáze určí podle jejich opeření. Zpočátku je kuřátko pokryto pouze měkkým prachovým peřím. Po 8-12 dnech se na ramenou objeví první peří. Ve dnech 12-16 se začnou zvětšovat boční plochy hrudníku a struma.
Do 20. dne peří pokrývá záda, tváře a nohy a objevuje se ocas. Ve věku jednoho měsíce se mláďata začínají kuklí. V této době chmýří zmizí z ocasu a křídla se pokrývají peřím.
Zadní část krku se po 30-32 dnech pokryje peřím. Ve věku 6 týdnů je hlava a spodní polovina těla pokryta peřím. Ve věku 3 měsíců je mládě zcela bez peří. V pozdějších fázích je již obtížnější určit věk kuřátka podle jeho opeření.
Omlazení drůbežárny
Existuje několik nákladově efektivních způsobů, jak udržet produktivitu drůbeže. To vyžaduje pravidelné metody omlazování drůbežárny.
Optimální věk jatečných ptáků je 2-2,5 roku. V této době produkce vajec výrazně klesá, ale maso je docela jedlé a patří do kategorie polévek.
Pro omlazení farmy se na jaře kupují mladá kuřata, dospělá nebo slepice, která začínají snášet vejce. Pokud jsou v hejnu kuřata, je čas poslat je na porážku. Při takovém nákupu je také užitečné vědět, jak určit věk nosnice.
Další možností je chovat si vlastní kuřata. K tomu má farma jednu nosnici na každých 10-15 samic. Pokud je v kurníku alespoň pár vrstev, nákup inkubátoru a vlastní chov kuřat nepřipadá v úvahu.