Jak ovlivňuje teplota inkubátoru pohlaví kuřátka?

Teplota je nejdůležitějším faktorem v inkubačním režimu. Embryo se začíná vyvíjet při okolní teplotě 27 až 43 °C.

Proto je nemožné skladovat násadová vejce v létě v běžných místnostech bez kontrolovaného mikroklimatu, zejména v jižních zemích. V tomto případě i bez inkubace může začít embryonální vývoj, ale embrya brzy zemřou kvůli nedostatku tepla pro normální vývoj.

Při nižší teplotě oproti optimu se zpomaluje vývoj zárodku, prodlužuje se inkubační doba, mláďata se líhnou slabě.

Vysoká teplota způsobuje zvýšený růst a vývoj embryí na začátku inkubace a zvyšuje jejich úmrtnost na konci. Mláďata se líhnou dříve než obvykle. Jsou malí, hbití a slabí.

V inkubátoru v různých fázích vývoje embrya by teplota měla být:

• v prvních 2 dnech 38 °C;
• od 3. do 10. – 37,8;
• od 11. do 16. – 37,5;
• od 17. do 19. – 37,2;
• od 20. do 21. dne – 36,9-37 °C.

Je však velmi obtížné dodržovat taková doporučení, pokud jsou v komoře vajíčka s embryi různých období. Proto byla během inkubace zvolena optimální teplota – 37,5-37,7 ° C.

Teplotní požadavky embryí v různých obdobích jejich vývoje jsou navíc dosahovány prostřednictvím takzvaného režimu „separated bookmarks“, kdy jsou do komory umístěny tácky s vejci podle určitého vzoru. Jeho podstata spočívá v tom, že mezi sousedními vrstvami by měly být podnosy s vejci různých období. Vejce s embryi dřívějších období přitom sama vyzařují teplo, které je absorbováno vejci sousedních pater s právě započatým embryonálním vývojem.

VLHKOST VZDUCHU.

Vlhkost vzduchu v inkubátoru ovlivňuje zahřívání vajec a odpařování vlhkosti z nich. Při inkubaci se používá ukazatel relativní vlhkosti – poměr množství vodních par k jejich možnému limitujícímu obsahu při dané teplotě, vyjádřený v procentech.

Když se do inkubátoru dostane venkovní vzduch a zahřeje se, jeho relativní vlhkost se výrazně sníží. Proto, aby se udržela na stejné úrovni, je vzduch zvlhčován.

Nízká vlhkost je zvláště nepříznivá na začátku inkubace. Významné uvolnění vlhkosti vejci může způsobit hladovění embrya vodou, snížit přenos vody z bílkovin do žloutku. Na konci inkubace, v období líhnutí, nízká vlhkost zhoršuje přenos tepla a vede k rychlému vysychání membrán skořápky. Stávají se velmi hustými a kuřata umírají, když je neprorazí. Tato kategorie mrtvých kuřat se nazývá „dusivá“.

Velmi vysoká vlhkost také nepříznivě ovlivňuje vývoj embrya. To vede k tomu, že na konci inkubace zůstává ve skořápkách embrya hodně vlhkosti, což narušuje líhnutí a často způsobuje smrt embrya. Nadměrná vlhkost navíc přispívá k rozvoji bakterií a plísní v inkubátoru a na skořápce vajec. Nejvhodnější vlhkost pro inkubaci je 50-60%. Při odběru se zvyšuje na 68–72 %.

Během inkubace vejce absorbují hodně kyslíku a uvolňují hodně oxidu uhličitého, takže je potřeba čerstvý vzduch. Nedostatek kyslíku způsobuje deformace a smrt embryí. Normální složení vzduchu v inkubátoru je zajištěno jeho 4-6násobnou výměnou za 1 hodinu.

VENTILACE VZDUCHU (VÝMĚNA VZDUCHU).

Nucené větrání zajišťuje nejen přísun kyslíku a odvod škodlivých plynů, ale také přísun teplého vzduchu k vajíčkům z topných zdrojů. Bez ohledu na konstrukci inkubátoru je nutné, aby proud vzduchu rovnoměrně pronikl do všech oblastí komory, aniž by vytvářel stagnující zóny.

PRAČ.

Vejce se musí otáčet, aby se zajistilo rovnoměrné zahřátí. V inkubátorech, kde je teplota kolem vajec rovnoměrnější, se vejce každou 1-2 hodiny obrací, dokud nejsou připravena k vylíhnutí. Během otáčení by se podnosy s vejci měly odchýlit od horizontály o 45 ° střídavě v jednom nebo druhém směru. Pokud se vajíčka od prvních dnů neobrátí, pak blastoderm a embryo, které jsou v blízkosti skořápkových membrán, k nim mohou vyschnout a embrya zemřou.

Líhnutí kuřat.

Doba líhnutí se od inkubační doby liší především tím, že se misky s vejci přestanou otáčet, vlhkost vzduchu v komoře se zvýší na 68–72 % a teplota se sníží na 37,2 °C.

Ve velkých průmyslových inkubátorech jsou speciální líhně s autonomním systémem mikroklimatu. V těchto skříních jsou vejce přenášena během období líhnutí.

V malých inkubátorech používaných pro laboratorní výzkum na farmách a pozemcích pro domácnost je tento problém řešen dvěma způsoby. V

poměrně velké inkubátory, obsahující několik stovek až tisíců vajec, ve spodní části komory je zpravidla oddělení opatřeno regály pro horizontální umístění táců s násadovými vejci. V tomto případě můžete současně snést několik dávek vajec, inkubovat je a vylíhnout kuřata.

V inkubátorech s nízkým výkonem je snesena pouze jedna várka vajec, která jsou následně přenesena do líhnutí.

Velká vejce se přenesou do líhnutí za 18-18,5 dne. nebo když dojde ke kousnutí. Pokud byla vejce inkubována za normálních teplotních a vlhkostních podmínek, pak líhnutí mladých kuřat vaječných plemen končí do konce 21. dne inkubace, maso – 21,5 dne.

Během líhnutí mladých zvířat by se inkubátor neměl otevírat, protože chlazení narušuje režim inkubace vajec a líhnutí se zpožďuje. Mladý růst se volí pouze zcela vysušený.

Vlastnosti inkubace vajec ptáků jiných druhů.

Hlavní rozdíl v inkubaci kachních, husích a krůtích vajec oproti slepičím je v tom, že mají odlišnou hmotnost, a tedy i jinou dobu inkubační doby.

Čím větší vejce, tím více místa zaberou ve vaničkách a tím méně se jich tedy vejde do inkubátoru. Předpokládá se, že podnos obsahuje kachní a krůtí vejce 75% ve srovnání s kuřecím masem, husami – 40, perličkami – 110%.

Kachní, husí, caesar a krůtí vejce (lehká a střední plemena) jsou umístěna v řadách v šachovnicovém vzoru (v zámku) s tupým koncem v inkubačních miskách. Společná inkubace vajec ptáků různých druhů je vysoce nežádoucí.

Inkubace kachních vajec.

Kachní vejce jsou kontaminována častěji než jiné druhy drůbeže. Velkými póry skořápky mikroorganismy volně pronikají dovnitř vajíčka, rychle se tam množí a vzniká tzv. „manžeta“. Proto je během inkubace nutné pečlivě sledovat a okamžitě odstranit vejce se ztmavlou, nazelenalou nebo namodralou skořápkou.

Kachní vejce vkládáme do zásobníku vodorovně nebo šikmo (30-40°). Protože jsou mnohem větší než kuřecí, obsahují méně vody a více tuku, pak v prvních 4-5 dnech. inkubaci, je pro ně žádoucí vyšší teplota.

Ve druhé polovině inkubace začnou embrya sama uvolňovat nadměrné teplo, proto je nutné vajíčka chladit. Chcete-li to provést, otevřete dvířka inkubátoru, vypněte trouby, ale nechte běžet ventilátor. Pro rychlejší ochlazení se používá postřik vajec vodou pokojové teploty. Chlazení se provádí, dokud povrchová teplota vajec nedosáhne 30-32 °C.

Vejce se chladí 2x denně po dobu 20-40 minut v závislosti na okolní teplotě, v termínech od cca 14-15 dnů. inkubaci (po uzavření allantois) a před přenosem do líhnutí.

Doba inkubace kachních vajec kachních plemen a linií je 27,5-28,0 dnů, pižmové kachny – 34-36 dnů. Do líhně se přenášejí 24.-25. a 30.-32. respektive.

Inkubace husích vajec.

Husí vejce jsou největší z hlavních druhů drůbeže. To vysvětluje jejich horizontální umístění v miskách, protože ve všech inkubátorech jsou misky určeny pro slepičí a kachní vejce. Princip kladení vajec do táců v šachovnicovém vzoru zůstává u husích vajec stejný. Při vodorovné poloze však vejce nejsou umístěna příliš těsně a mezery mezi nimi jsou vyplněny papírem, aby se zabránilo jejich pohybu a vypadnutí při otáčení tácu.

Vzhledem k tomu, že se husí vejce nejedí, je vhodné snést všechna vejce k inkubaci, s výjimkou zjevného sňatku. Současně je žádoucí třídit je podle velikosti, protože rozdíl v hmotnosti může dosáhnout 60-80 g.

Od 1. do 15. dne inkubace by měl být režim přibližně stejný jako u slepičích vajec. Od 14. dne se teplota snižuje na 37,4 °C a 2x denně se vejce chladí stejně jako kachní vejce. Inkubační doba husích vajec je 29,5-30 dní. Do líhně se přenesou 27,5-28. den. inkubace.

Inkubace krůtích vajec.

Vzhledem k tomu, že způsob inkubace krůtích vajec je blízký inkubaci slepičích vajec, je v případě potřeby povolena jejich společná inkubace.

Krůtí vejce se vkládají do podnosu šikmo (30-40°) nebo vodorovně.

Inkubační doba je 27-28 dní. Převedeno na výběr 25. den. inkubace.

Při umělém chovu kuřat je pro získání výsledků nutné dodržovat technologii inkubace vajec.

Pro chov mladých zvířat je jedním z důležitých faktorů dodržování správných parametrů, které ovlivňují tvorbu embryí. Dále se podíváme na důležitost udržování teploty.

Proč je to důležité?

Teplota v inkubátoru je hlavním kritériem pro líhnutí zdravých kuřat. Vylíhnutí plnohodnotného dobytka je výsledkem pečlivé práce, která vyžaduje neustálé sledování ukazatelů v inkubátoru po celou dobu.

Dávejte pozor! Udržování správné teploty je důležité pro vytvoření podmínek blízkých přírodě. V každé fázi tvorby embrya je to jiné.

Zde se můžete podrobně dozvědět o režimu inkubace slepičích vajec v různých obdobích a také si prohlédnout tabulky optimální teploty, vlhkosti a dalších faktorů za den.

Předpoklady

Než začnete snášet slepičí vejce, musíte udělat následující:

1. Pro inkubaci jsou vhodná vejce do 7 dnů;
2. všechna vejce procházejí primární selekcí – jsou připravena ke snášce s hladkou skořápkou, bez deformací, prasklin, třísek, výrůstků a nečistot – hrozí vniknutí bakterií do vajíčka (více se dozvíte o pravidlech pro výběr a testování materiálu pro produkovat zde potomstvo);
3. čerstvá vejce se shromažďují v krabici s pilinami a skladují se při teplotě nepřesahující 18 stupňů ve svislé poloze s ostrým koncem dolů (informace o tom, jak správně skladovat slepičí vejce, naleznete v tomto článku);
4. Před snesením se vejce zahřejí na 23-25 ​​stupňů a každé se vyšetří ovoskopem, aby se zjistilo, zda jsou oplodněna.

Existuje několik teplotních charakteristik:

• Teplota embrya – poklesne-li okolní teplota pod požadovanou fyziologickou normu, je vývoj embrya pozastaven nebo zcela zastaven (dochází k jeho smrti).
• Teplota skořápky (37 – 38 stupňů). To je důležité, protože v raných fázích vývoje embryo plave na povrchu vajíčka, blízko skořápky.
• Teplota inkubátoru.

Etapy umělého odchovu

Inkubace vajíček začíná od okamžiku jejich snůšky. Na době snášky nezáleží, ale zkušení drůbežáři radí snášet vejce večer, aby se kuřata vylíhla ráno. Před umístěním vajec do inkubátoru se vejce přenesou do teplé místnosti.

Je nutné vybrat vejce stejné velikosti, aby se mláďata vylíhla ve stejný den. Velká vejce se líhnou později, proto se kladou jako první, po 6 hodinách, střední velikosti, a malá jako poslední ve stejném časovém intervalu.

Inkubace je rozdělena do 4 fází:

1. první menstruace trvá 7 dní;
2. druhé období od 8 do 11 dnů;
3. třetí období začíná 12. dnem a trvá do prvního zaprsknutí nevylíhnutých kuřat;
4. čtvrtá etapa končí vylíhnutím mláďat.

Jaké indikátory by měly být v inkubátoru?

Co je potřeba udělat?

Poté, co vejce dosáhnou teploty 25 stupňů, jsou umístěny do inkubátoru.

Prvních 18 dní je teplota nastavena na 38 stupňů s vlhkostí 50 %. Vejce se obrací každou hodinu (s touto frekvencí je kuře obrací). Je vhodné, když má inkubátor funkci automatického otáčení vajec.

Pomozte! Tyto manipulace se provádějí tak, aby se embryo nelepilo na stěnu skořápky. Na konci tohoto období se pomocí ovoskopu pečlivě kontroluje vývoj oběhového systému a velikost žloutku. Neoplozená vajíčka se odstraní.

Důvody pro různé parametry

Vzhledem k tomu, že uvnitř oplodněného vajíčka probíhají různá stádia vývoje, Teplota v inkubátoru se nastavuje na základě fyziologických potřeb pro každé období.

• V prvním období se u embrya vyvinou všechny své orgány a systémy, jejichž správné vytvoření vyžaduje teplotu až 38 stupňů.
• Ve druhém období se budoucímu kuře vyvíjí kostra a zobák. Optimální teploty jsou 37-6 stupňů.
• Ve třetím období vývoje se kuře pokryje peřím, teplota se sníží na 37-2 stupňů.
• V poslední fázi se teplota ještě trochu sníží, na 37 stupňů, ale zvýší se vlhkost a větrání.

Důsledky nedodržení

Teplotní plán by měl být sledován po celou dobu inkubace. V případě porušení teploty Mohou se objevit následující nepříznivé nuance:

1. Při dlouhém nárůstu ukazatelů dochází ke zrychlenému vývoji embrya. Při vylíhnutí budou všechna mláďata malá a nebudou životaschopná, protože pupeční šňůra nepřeroste.
2. Při poklesu teploty je inhibována tvorba embrya a spotřeba nutričních složek. Prodlužuje se inkubační doba, mláďata mohou uhynout nebo se nevylíhnou včas a mláďata budou oslabená.
3. Odchylky v teplotním rozvrhu jsou nebezpečnější v prvním týdnu inkubace. Silné odchylky teplotních indikátorů jsou plné smrti veškerého inkubačního materiálu. Regulace teploty se provádí častým větráním inkubační skříně.

Užitečné videa

Podívejte se na video k tématu:

Vejce je zdravá potravina. Chcete-li co nejvíce zachovat chuť a živiny, přečtěte si naše materiály o podmínkách a pravidlech skladování syrových slepičích vajec podle SanPiN a také o tom, při jaké teplotě by měl být inkubační materiál skladován pro produkci potomků.

Závěr

Chov kuřat je běžnou praxí jak na malých farmách, tak na velkých průmyslových farmách. Pouze při správném výběru vajec a dodržování harmonogramu důležitých ukazatelů se po 3 týdnech vylíhnou životaschopná, silná kuřata.