Jak funguje výparník v chladničce?

Každý má ve své kuchyni tento zázrak domácích spotřebičů. Jen ho používáme a nikdy se nedivíme, proč je v něm zima? Chci vám jasně ukázat princip fungování a strukturu chladničky, stejně jako jejího bratra – klimatizace pro domácnost. Jednak vám řeknu, jak fungují chlazené vitríny v supermarketech.
A tak začneme. Srdcem chladničky a klimatizace je kompresor. Zařízení, které čerpá chladivo uvnitř systému.

Tato „černá skříňka“ je hlavní jednotkou chladicí jednotky. Kompresor klimatizace se od něj příliš neliší.

Chladivo, také známé jako freon, má mnoho modifikací. V současné době používají chladničky pro domácnost R600a a klimatizace používají R410a.

Toto schéma názorně ukazuje princip fungování chladicí jednotky. Šipky ukazují směr pohybu freonu v systému.

Každý z vás se jistě někdy dotkl černé mřížky na zadní straně lednice – říká se jí kondenzátor (3). Když je kompresor (1) v provozu, bude vždy horký – je tam plynný freon pod poměrně vysokým tlakem. Kompresor domácí chladničky může čerpat až 12 atmosfér.

Zde se freon ochladí a změní se na kapalinu, aby se poté mohl dostat do výparníku speciální trubicí. Účelem kondenzátoru je shromažďovat freon pod vysokým tlakem, chladit jej a přeměňovat jej na kapalinu.

Na výstupu z kondenzátoru bude freon procházet speciálním filtrem. Filtr má výplň ze speciálního silikagelu, která zadržuje vlhkost a mechanické nečistoty. Životnost náplně je dostatečná pro provoz chladničky na několik let.

A pokud chladnička přestane fungovat, jedním z důvodů může být vadný filtr. Jednoduše přestane plnit svou funkci a zanese se kovovými pilinami z opotřebení kompresoru nebo spáleného oleje.

Po filtrování začíná zábava. Freon vstupuje do kapiláry a začíná ztrácet tlak. Zároveň se začíná VAŘIT! To se děje kvůli vlastnostem freonu – má NEGATIVNÍ bod varu! Například pro freon R404a je to MINUS 47 stupňů.

Směs pára-kapalina získaná na výstupu z kapiláry vstupuje do výparníku. Tento proces se nazývá škrcení – prudký pokles tlaku na malém průřezu kapiláry. Mohou mít průměr od 1,5 mm do 0,3 mm a délka trubice závisí na úpravě freonu a typu kompresoru.

Další je výparník. Může to vypadat jinak. U starších modelů je to mrazák (jako na obrázku). U nových modelů je výparník skrytý v zadní stěně a je ofukován ventilátory (systém No Frost). Moderní chladničky proto prakticky nevyžadují odmrazování.

Ve výparníku se freon bude vařit, dokud se zcela nepřemění v páru. Zároveň odebírá teplo z komory chladničky a ochlazuje tam potraviny. A pak freon opět čeká na kompresor, který jej spustí v kruhu: kondenzátor-filtr-kapilára-výparník.

Aby kompresor nevyhořel a vaše chladnička měla teplotu, jakou potřebujete, má takové zařízení. Jedná se o tepelné relé, které vypne kompresor při dosažení nastavené teploty.

Je to povědomé? Jedná se o známou domácí klimatizaci. Ale abychom byli přesní, jedná se pouze o jeho vnitřní jednotku, která se nachází v bytě. Jedná se o výparník (podobný lednici). To znamená, že v tomto případě bude místnost chladicí komorou.

A to je venkovní jednotka, ve které je ve skutečnosti umístěn kompresor a kondenzátor. A celou tuto domácnost ovládáte pomocí dálkového ovladače. Vnitřní jednotka obsahuje systém distribuce proudění vzduchu a ventilátor. Venkovní jednotka obsahuje další ventilátor a elektronickou řídicí jednotku kompresoru.

To je vše o domácí lednici a klimatizaci. Existuje však také „super-chladnička“ – externí chladící systém.

Všichni chodíme do obchodů a viděli jsme tam dlouhé řady výloh. Všechny fungují z centralizovaného vzdáleného chladicího systému, takže na nich nikdy neuvidíte obvyklé černé mřížky (jako na domácí ledničce).

jednotka – kompresorová jednotka a kondenzátor, umístěná mimo prodejní plochu. A celý systém je skrytý před zvědavýma očima.

Na rozdíl od domácích ledniček jde již o celou kompresorovou stanici. A měli by být dva. za co? Odpověď je velmi jednoduchá – existují dva druhy produktů: chlazené a mražené. Takže pro každý typ produktu instalují vlastní centrální jednotku s kompresorovou skupinou a kondenzátorem

V zadní místnosti prodejny je vybudována speciální místnost pro kompresory a dostane se tam pouze servisní personál (mechanici chladicích zařízení) organizace, která tato zařízení udržuje a opravuje.

Vzhledem k tomu, že chladicí jednotka má mnoho spotřebitelů (výkladních vitrín), je zapotřebí poměrně hodně freonu. A „přebytek“ se shromažďuje v přijímači. Tady je to na obrázku – vertikální černý sud. Přijímač stabilizuje množství freonu v systému a „ukládá“ to, co není využito.

Filtr v takových systémech bude vážnější než u domácí jednotky a je instalován v každé vitríně. Dekorativní překryvy a police vám nedovolí vidět strukturu vitríny. Od systému NoFrost se ale v zásadě příliš lišit nebude

Jedná se o výparník průmyslové lednice. Totéž se nachází uvnitř zadní stěny chladničky NoFrost. Plusem jsou také výkonné ventilátory, které vhánějí studený vzduch do chlazené komory. Díky konvekci výparník prakticky nemá čas zamrznout a téměř nevyžaduje odmrazování.

Režim odmrazování je monitorován elektronicky pomocí teplotních čidel. Tady to je – tenký černý drát s „kapičkou“ úplně nahoře. A pokud systém funguje správně, výparník zůstane čistý.

To je hlavní rozdíl mezi výkladní skříní – TRV (termostatický expanzní ventil). Nahrazuje kapiláru ve vitríně a odpovídá za množství freonu vstupující do výparníku vitríny.

Když procházíte kolem výloh, můžete vidět tyto elektronické displeje. Jedná se o mikroprocesor, který řídí teplotu. Je mnohem přesnější než termostat na domácí lednici a má několik přizpůsobitelných funkcí.

A tímto zvláštním zařízením je elektromagnetický ventil. Je nutné vypnout přívod freonu do výparníku vitríny, když procesor dá příkaz k odmrazování. Není ho také vidět, protože je schovaný pod nejspodnější policí vitríny a je umístěn vedle výparníku.

Mnoho lidí si pravděpodobně všimlo takových zařízení v blízkosti velkých obchodů? Toto je kondenzátor jednotky dálkového chlazení. A čím více vitrín v obchodě bude, tím větší bude kondenzátor. V souladu s tím se množství freonu v takových systémech již měří v desítkách kilogramů.

Dálkový chladicí systém má také mnoho různých zařízení, od mechanických po elektronická, která mu pomáhají pracovat stabilně v kteroukoli roční dobu. A „nejdůležitějším zařízením“ je kompetentní mechanik chlazení, který bude schopen nastavit systém do správného provozního režimu a bude udržovat jeho výkon po celou dobu jeho životnosti.

Nyní víte, jak fungují chladničky, klimatizace a výkladní skříně.