Hnojení hroznů na podzim je důležitou a významnou událostí.
Budoucí sklizeň hroznů začíná na podzim. Je důležité plně krmit keře pro posílení révy, zvýšení odolnosti vůči chladu a dlouhého odpočinku. Pokud rostlinám před zimou poskytnete dostatečnou výživu, podaří se vám získat husté trsy velkých sladkých bobulí.
Harmonogram krmení hroznů na podzim závisí na době sklizně a nástupu mrazu.
- 1 Co potřebují hrozny na podzim?
- 2 Načasování aplikace podzimního hnojení
- 2.1 Krmení podle měsíce
- 2.2 Kořen
- 2.3 List
- 4.1 Hotové výrobky
- 4.2 Lidové recepty
- 5.1 Pokyny krok za krokem
Co potřebují hrozny na podzim?
Po sklizni hroznů se začnou bát o úrodu v příštím roce. Keře se nechají přezimovat bez zelených nezdřevnatělých výhonů.
Rostliny potřebují:
Draselná hnojiva jsou rychle absorbována keři a posilují větve. Zelené výhonky „dozrávají“, jsou pokryty hnědou kůrou a snadno snášejí zimní chlad. Při dostatečném množství draslíku se tvoří velké shluky, bobule při silných deštích a po suchu nepraskají. Pokud je prvku nedostatek, listy začnou odumírat.
Vápník se podílí na metabolických procesech a je důležitý pro vývoj kořenového systému a klíčení pylu.
Fosfor se v keřích hroznů pomalu hromadí, takže výsledky podzimního hnojení se dostavují brzy na jaře. Hnojiva napomáhají tvorbě bohatých vaječníků a velkých shluků s velkými bobulemi.
Bez boru se prakticky netvoří pyl, nejsou oplodněny květy a netvoří se vaječníky. Trsy se uvolňují s malým počtem bobulí.
Další vlastnosti látky:
- zlepšuje metabolismus;
- dodává listům jas: zvyšuje obsah chlorofylu;
- urychluje syntézu dusíku a jeho sloučenin.
Předávkování bórem má negativní vliv na rostliny. Proto se aplikuje v množství uvedeném na obalu jednou za 3 roky.
Načasování podzimního hnojení
Když je mladý keř správně zasazen, jeho zásoby hnojiva vydrží 3–5 let, v závislosti na půdě. Na hustých kamenitých půdách se živiny udrží déle v písčitých půdách se rychleji vyplavují.
První podzimní komplexní krmení se provádí 4 roky po výsadbě keře a opakuje se každé 3 roky. Hrozny jsou opatřeny draslíkem a fosforem, minerální a organická hnojiva jsou aplikována ihned po sklizni.
Krmení podle měsíce
Dobrá sklizeň bere keřům hodně energie. Během sezóny se provádí 5 krmení:
- V květnu, jakmile přišly teplé dny. Pod každou rostlinu do prohlubní po obvodu otvoru nalijte kbelík vody (10 l) s 10 g dusičnanu amonného, 20 g superfosfátu a 5 g draselné soli rozpuštěné v něm. Minerální složení je v této fázi nahrazeno kuřecím trusem.
- Konec května – začátek června. 2 týdny před květem aplikujte stejné složení jako poprvé. Je lepší použít suché granule, rozptýlit je podél okraje otvoru: 40 g dusíkatých a draselných hnojiv, 50 g superfosfátu na 1 keř.
- V červenci, v období mezi květem a zráním hroznů, kdy jsou bobule velikosti hrášku. Přidávají se doplňky superfosfátu a draslíku. Pro organickou hmotu je vhodný kravský hnůj.
- V srpnu, když bobule dozrají. Na každý keř se aplikuje 50 g draselných a 100 g fosforových hnojiv.
- V září. Používá se draselná kompozice s fosforem a borem.
Otvory kolem kmenů je vhodné zamulčovat slámou.
Důležité! Data jsou uvedena pro střední pásmo. Závisí na klimatu regionu a odrůdě hroznů.
Kořen
Takové hnojení je nejdůležitější pro vývoj a plodování hroznů, provádějí se přísně podle plánu. Produkty se aplikují do půdy, pohřbívají se ve vzdálenosti 50–80 cm od kmene a přidávají se roztoky minerálních a organických látek.
Listová
Při bohaté sklizni hroznů dostávají keře velké zatížení, kořeny se nemohou vyrovnat s přijímáním živin z půdy a jejich zpracováním. Proto se provádí další listové krmení.
První hnojiva se postřikují brzy na jaře, kdy se vzduch ohřeje na +10°C. Listy a réva se stříkají, dokud se neobjeví vaječníky 3–5krát v intervalu 7–10 dnů, poté po sklizni.
Pomozte! V případě potřeby se takové produkty používají také v létě, s výjimkou období květu.
Postřik se provádí večer za následujících podmínek:
- listy jsou suché, není na nich rosa ani kapky deště;
- teplota vzduchu nižší než +23°C;
- Počasí je suché, zatažené a bezvětří.
Pokud je přes den horko, hrozí, že se na listech vytvoří popáleniny a rostliny shodí vaječníky.
Po sklizni se na listy nastříká roztok popela. Připravuje se předem a nechá se louhovat 2 týdny. Přidejte 150 ml produktu do kbelíku s vodou.
Minerální hnojiva se nalijí teplou vodou a míchají se, dokud se úplně nerozpustí. Poté naředíme podle návodu a hrozny nastříkáme.
V případě potřeby se do živného roztoku přidávají insekticidy a činidla pro kontrolu onemocnění. Takové keře dobře přezimují a na jaře se rychle vyvinou.
Odrůdy hnojiv
Všechna hnojiva se dělí na organická a minerální.
Bio je přírodního původu. Jedná se o rostlinné komposty, dřevěný popel, zvířecí hnůj a ptačí trus.
Minerální se vyrábějí v chemických závodech, obsahují prvky v čisté formě:
- močovina;
- draslík;
- fosfor;
- dusičnan amonný.
Takové produkty mohou být jedno nebo vícesložkové (komplexní).
Pro plný rozvoj keřů a získání velkých svazků sladkých bobulí se používají oba typy hnojiv.
Podzimní hnojiva pro hrozny
Po sklizni se růst výhonků zastaví. Hrozny potřebují draslík a fosfor, aby po vyplodí zpevnily a získaly odolnost proti mrazu.
Připravené prostředky
Pro krmení hroznů se kompozice vyrábějí z několika jednosložkových hnojiv:
- draselná sůl;
- granulovaný superfosfát;
- chlorid draselný;
- hořčík draselný;
- močovina;
- síran draselný.
Draslík a fosfor se přidávají v množství 50–100 g na keř, ostatní prostředky jsou 1–2krát méně.
Komplexní vícesložkové kompozice obsahují prvky v požadovaných poměrech.
Vhodné pro hrozny:
- azofosca;
- “Novofert”;
- “Biopon”;
- “Ahoj”;
- “Plantafol”;
- “Prázdná stránka”.
Na obalu každého složení je uvedena spotřeba v závislosti na druhu rostliny.
Lidové recepty
Lidové prostředky jsou organického původu.
Pro hrozny použijte:
- dřevěný popel;
- kompost;
- rašelina;
- humus;
- vaječná skořápka;
- hnůj;
- smetí.
Po několikaletém spalování porostu na poli jsou hrozny a další plodiny zásobeny zásaditými látkami. Poté se půda dále hnojí.
Zdravý! Dříve se při čištění stájí pro hospodářská zvířata vynášel hnůj a dával se do jam, kde se usazoval. V zimě byla mezi řádky rozsypána hotová hnojiva. V důsledku toho byl na jaře kolem keřů humus, který spolu s dešťovou vodou pronikal hluboko a vyživoval kořeny hroznů.
Popel je rozptýlen na zemi nebo vyluhován ve vodě. Rašelina se používá čistá a smíchaná s hnojem pro zlepšení její kvality.
Drůbeží trus, zejména slepičí trus, při rozpouštění uvolňuje velké množství dusíku. Proto se zalije vodou a nechá se 2 týdny kvasit.
Vaječné skořápky jsou zdrojem vápníku. Na podzim se dobře suší, mele a nalévá pod keře.
Jak správně hnojit hrozny na podzim
Při hnojení v blízkosti kmenů dostávají živiny pouze povrchové kořeny. V důsledku toho se na jaře tvoří zelené výhonky, dlouhá liána a málo vaječníků.
Důležité! Kořeny umístěné blízko povrchu jsou pro keř méně důležité než ty, které sahají hlouběji. V případě poškození se rychle zotaví.
Aby se zajistilo, že se živiny dostanou k hlubokým kořenům, hnojiva jsou rozptýlena nebo nalita ve vzdálenosti 50–80 cm od kmene, v závislosti na stáří keře. Výrobky jsou umístěny v drážkách nebo otvorech, aby nevysychaly, nerozpouštěly se a nešly hlouběji.
Krok za krokem
Podzimní zpracování půdy kombinuje kypření půdy, hnojení plodiny a odstraňování veškerého plevele:
- Vykopávají zemi kolem keřů (poloměr – 50–60 cm).
- Po okrajích jsou vytvořeny drážky o hloubce 20 cm.
- Vodní zavlažování se provádí pomocí stávajících otvorů.
- Do drážek se přidá minerální hnojivo a zasype se zeminou.
Tímto způsobem se umístí „dlouhotrvající“ hnojivo, které se pomalu vstřebává, například: hořčík draselný, fosforečnan, síran draselný. Kořeny hroznů pronikají do půdy až do hloubky 6 m, granule se při dešti a zálivce postupně rozpouštějí a minerály klesají.
Po ustoupení 30 cm od kmenů je povrch otvorů posypán dřevěným popelem nebo kravským hnojem. Vhodný je také koňský, ovčí hnůj a ptačí trus.
Důležité! Neaplikuje se čerstvý hnůj – používá se humus, který ležel déle než rok na místě chráněném před slunečním zářením.
Kuřecí trus se rozpustí ve vodě, udržuje se až do fermentace, poté se zředí vodou v poměru 1: 4 a 3 kbelíky roztoku se nalijí pod keř blíže k okraji otvoru.
Analogicky s organickými hnojivy se aplikují produkty, které se rychle rozpouštějí ve vodě. Když je vlhkost zcela absorbována, otvory jsou pokryty listím a nasekanou trávou. Mulčujte slámou od vrcholu ke kmeni. Tento způsob podzimního zpracování zajistí hroznům dostatečnou výživu a ochrání kořeny před mrazem. Pod slámou se dlouho udrží vlhkost.
Vlastnosti podzimního krmení podle regionu
V závislosti na klimatu se aktivní procesy v hroznových keřích zastaví v různých časech.
Hnojení se provádí 3-4 týdny před nástupem mrazů:
- na území Krasnodar – v polovině října;
- v Moskevské oblasti – ve druhé polovině září;
- na Uralu – v první polovině září;
- na Sibiři a na Dálném východě – v srpnu.
Stolní odrůdy révy vinné snesou mrazy až -20°C. V jižních oblastech, aby rostliny normálně přezimovaly, stačí ostříhat keře a mulčovat půdu kolem nich.
V moskevské oblasti jsou krycí hrozny chráněny před mrazem a námrazou. Altán je odříznut a ponechán na mříži.
Na Uralu se z mříží odstraní krycí plodina a réva se položí na zem. Všechny druhy rostlin přežívají chladné zimy na Sibiři pouze pod slámou nebo smrkovými větvemi.
Závěr
Při pěstování hroznů vyžadují neustálou pozornost. Podzimní hnojení je důležitým krokem pro zvýšení výnosů v příští sezóně. Posiluje révu, stimuluje tvorbu kvalitních vaječníků, v zimě chrání kořeny před vymrznutím a zvyšuje odolnost rostlin proti chorobám a škůdcům.
Pěstování hroznů má mnoho nuancí, takže jeho pěstování nelze nazvat snadným úkolem. Chcete-li získat zdravou révu, chutné a krásné hrozny a připravit lahodné přípravky z bobulí, musíte pečlivě zvážit péči o hrozny na podzim.
Význam událostí
Péče o hrozny na podzim a příprava na zimu vám umožní zachovat rostlinu během chladného období a položit základ pro normální tvorbu koruny. Vzhledem k tomu, že mnoho spor chorob přechází do „spícího režimu“, právě v tomto období lze keř účinněji léčit.
O vinici je třeba správně pečovat. Právě podzimní činnosti (správný řez, hnojení, zálivka, hubení škůdců a přístřešek) umožňují hroznům urychlit růst a na jaře po probuzení rychle nabrat sílu. Podzimní práce na vinici je vhodné zahájit po sklizni celé sklizně.
zalévání
Většina vláhy by se měla dostat do keřů hroznů v období aktivního zrání ovoce. Aby ale nepraskla a nezhoršila se její chuť, je lepší to nepřehánět. Po úplné sklizni keř nepotřebuje mnoho vody, takže zalévání hroznů na podzim lze omezit, ale musíte se ujistit, že půda příliš nevyschne, protože během tohoto období je důležité dostatečně nasytit kořenový systém vlhkostí a připravit hrozny na zimu.
Frekvence zavlažování a množství použité vody závisí na půdě, na které roste, klimatu a podmínkách. Vinice na písčitých půdách tedy vyžaduje časté zalévání malými porcemi vody. Tam, kde je půda více jílovitá, by měla být zálivka vzácná, ale vydatná. Aby se voda dostala přímo do keře a nerozšířila se do stran, je lepší opatrně vykopat ne hlubokou drážku u kořene. Pro lepší pronikání vláhy a vzduchu ke kořenovému systému po sklizni je důležité i včasné kypření.
Další hnojení
Krmení hroznů na podzim je jedním z nejdůležitějších procesů pro normální růst, protože sklizená plodina vzala téměř všechny šťávy. K jejich obnově stačí aplikovat hnojiva maximálně jednou za 3 roky.
K tomu můžete použít jak zakoupená hnojiva, tak připravená sami: musíte smíchat popel s rašelinou nebo na podzim aplikovat shnilý hnůj a mulčování pod keř. Přebytek hnojiv pro hrozny na podzim rostlině neprospěje. Proto je nutné krmit s mírou.
Řezání
Péče o mladé hrozny na podzim zahrnuje prořezávání. Mělo by být prováděno pouze pomocí speciálního, velmi ostrého nástroje. Aby se řezné rány rychleji zacelily a nemokly, je lepší je udělat šikmo. Kromě toho, že keř bude určitým způsobem prořezán, je třeba odstranit staré větve, slabé a jednoleté.
prostředky
Pro každou jednotlivou odrůdu je vybrán vlastní způsob řezu hroznů na zimu podle toho, jak je keř zanedbaný. Takové techniky vám umožní omladit keř a získat bohatou sklizeň.
Короткая
Prořezávání se provádí podle typu „větve“. Všechny stávající výhonky jsou výrazně zkráceny. Na jednom výhonku nenechávejte více než 4 oči. Druhým názvem pro takové krátké vrstvy jsou náhradní uzly. S jejich pomocí můžete keř nejen obnovit, ale také položit základ pro vytvoření jeho koruny.
Kde přesně jsou hrozny seřezávány, se vypočítá následovně: na větvi zůstanou tři pupeny, pokud je její první oko u základny otočeno dovnitř. Je lepší rozbít to, co začíná růst od prvního oka. To vám umožní správně nasměrovat růst náhradního uzlu. Pokud je keř správně prořezán, nemělo by na větvích zůstat více než 40 očí.
Průměr
Při průměrném prořezávání zůstane na keři asi 50 očí. Prořezávání révy vinné se provádí na každém výhonu na úrovni 7-8 očí zdola. To umožní rostlině normálně přezimovat a zachovat všechny řízky, protože takto zůstanou pouze mrazuvzdorné oči.
Длинная
Toto prořezávání pomůže zvýšit plodnost hroznů, ale musíte mít na paměti, že to není vhodné pro všechny odrůdy. To je relevantnější pro asijské odrůdy hroznů. Na keři zbude celkem 60 očí. Prořezávání se provádí v 15. úrovni očí.
Smíšené
Nejčastěji používaná metoda mezi zahradníky. S jeho pomocí můžete použít dlouhý i krátký řez na jeden keř. To vám umožní současně omladit rostlinu, obnovit ji a získat dobrou sklizeň.
Podle věku
Rada bude relevantní zejména pro ty odrůdy, které přezimují pod krytem.
První rok
V prvním vegetačním období často nedozrají více než 2 výhony, jejichž délka dosahuje až metr. Na podzim je vhodné seříznout pouze tu část révy, která dobře nevyzrála a nemusí přečkat zimu. Další prořezávání se nejlépe provádí na jaře po otevření. Je třeba vzít v úvahu, že pokud jsou v prvním roce na keři méně než 3 výhonky a jsou slabé, je lepší je seříznout na úrovni 8 pupenů.
Druhý rok
Na podzim druhého roku se na výhonech vytvořily zelené výhonky a dobře rostou. Je třeba je chránit a snažit se skrze ně vytvořit symetrii. Právě oni vyprodukují první vysoce kvalitní plodonosnou révu.
Na podzim je nutné odstranit spadané listí a vršky mladé révy, které dobře nedozrály. Také jsou eliminovány slabé a poškozené výhonky. Vše se provádí zahradnickými nůžkami.
Třetí rok a další
Třetí rok je ideální čas začít tvořit rukáv hroznů. Chcete-li to provést, vyberte 4 nejsilnější a nejzdravější výhonky v různých směrech. Odstraňte z nich nezralé vršky. Současně se doporučuje odstranit ovocnou šipku, i když se ukáže, že je silná.
Řez hroznů lze provádět i na jaře po otevření rostliny (zejména mladých – po 3 letech růstu).
Kabeláž
Vinař nejen odstraňuje přebytečné výhonky, ale také povrchové kořeny, které se nacházejí v hloubce 25 cm, postup se provádí pouze ostrými nástroji a je považován za složitý podnik, protože bez zvláštních znalostí a dovedností je velmi snadné poškodit kořenový systém hroznů. Takové kořeny nepřinášejí rostlině žádný zvláštní užitek, ale pouze odebírají vlhkost z povrchu. Velmi rychle podléhají jak mechanickému poškození, tak vlivu nízkých teplot. V důsledku jejich poškození může odumřít celá rostlina.
Samotnou proceduru je lepší provést koncem jara, jakmile je kryt odstraněn, nebo na konci léta. To by mělo být prováděno s mimořádnou opatrností u mladých rostlin, které předtím nebyly podrobeny takovému postupu. Pokud jsou kořeny malé, můžete se jich zbavit najednou, pokud jsou velké a silné, je lepší postup provádět postupně a rozložit jej na několik let.
Nejčastěji se taková akce provádí na rostlinách, které rostou na potomku nebo jsou vysazeny hlouběji než 50 cm.
Stříkání z škůdců
Tuto akci je vhodné provést ihned po sklizni. Pokud jsou na větvích minimální známky infekčního onemocnění, je třeba rostlinu ošetřit. Speciální chemikálie lze použít pouze v případě, že na keři nezůstaly žádné další plody a není poškozen. Lék se používá pouze podle pokynů. Pokud je zasažena malá část, pak kromě preventivního ošetření celé rostliny je lepší postiženou část odstranit.
Příprava na zimu
Činnosti pro úkryt a přípravu na zimu budou záviset na klimatických podmínkách a odrůdě hroznů.
Zemská metoda
Aby byl kořenový systém v zimě pohodlný a měl větrání, vyplatí se na kořenovou část nasypat 50 cm vrstvu zeminy nebo 25 cm vrstvu humusu. Neberte půdu v blízkosti samotné rostliny. Musíte se ujistit, že v něm nejsou žádné houby. V tomto případě byste neměli používat mokrou půdu nebo humus – pouze suché.
suchý přístřešek
To je nejspolehlivější způsob, jak udržet zdravý keř až do jara. Může být použit v jižních i severních oblastech. Chcete-li to provést, vykopejte mělké úzké příkopy podél keře nebo jednoduše položte malé strany vyrobené z desek nebo břidlice. Jakmile přijde podzim, jsou po prořezávání ohnuty do „úkrytu“, zakryty a upevněny. Vytvoříte tak uvnitř skleníku optimální mikroklima na zimu. U velkých ploch hroznů se zdráhají tento způsob zakrytí používat kvůli značným nákladům na materiál.
Vlastnosti školení v závislosti na regionu
Pro každou jednotlivou oblast, která má různé klimatické podmínky a různé typy půdy, je lepší vybrat odrůdy vinné révy, které jsou vhodné právě pro ně. V závislosti na místě, kde se hrozny pěstují, se mohou podmínky péče o keř a vlastnosti jeho přípravy na zimu lišit.
Moskevská oblast
Dnes bylo vyšlechtěno mnoho odrůd, které vám se správným úkrytem na zimu umožňují získat vynikající sklizeň. Nejběžnější odrůdy jsou zde Kodryanka, Arcadia, Timur, Vostorg, Izyuminka. Choroby jsou postiženy zřídka, proto vyžadují speciální léčbu méně často. Dodržuje se obvyklé načasování a zásady prořezávání a péče. Jedinou výjimkou je úkryt keře. To je třeba provést pečlivěji a důkladněji.
Oblast Volhy
Klima je zde mírnější než na Sibiři, ale úkryt na zimu je stále vyžadován. Pokud je zima zasněžená, můžete použít tento způsob zakrytí: vinnou révu opatrně ohněte k zemi, posypte ji trochou zeminy. Pokud je málo sněhu a zima je mokrá, je lepší postavit speciální rám pro úkryt (můžete použít břidlici nebo krabice, ale ne lepenku) a vše zakrýt suchým listím. Vytvořte speciální mikroklima pomocí plastové fólie. V každém regionu je důležité zajistit takové podmínky, aby hrozny pod krytem nehnily.
Sibiř
Aby nedošlo k hnilobě a smrti keře na jaře, po otevření by měl být prořezán až na podzim. Oříznuté hrozny se navíc mnohem snáze zakryjí. Na základě klimatických podmínek je pro včasné „zabalení“ hroznů nutné dodatečně vyvolat zrání dřeva mladé révy. Za tímto účelem se provádí ztenčovací prořezávání, které umožní lepší vývoj keře. Tímto způsobem také dostává více slunečního světla. Chcete-li to provést, odstraňte zelení, úponky, slabé a křivé výhonky. To neplatí pro rostliny, které byly vysazeny před rokem nebo dvěma. Pouze vršek je odříznut. Nejpozději pro podzimní řez je první mráz. Hrozny je nejlepší zakrýt poté, co průměrná denní teplota klesne na -5°C.
Tipy a triky
Abyste dosáhli požadovaného výsledku v technologii pěstování hroznů, potřebujete:
- Vybírejte pro výsadbu pouze odrůdy, které jsou relevantní pro daný region.
- Průběžně kontrolujte keře, zda nejsou mechanicky, infekčně nebo houbově poškozeny.
- K hnojení je lepší volit draselné přípravky, které mají pozitivní vliv na dozrávání révy.
- Péče a pěstování hroznů musí odpovídat regionálním vlastnostem odrůdy.
Video
Pro více informací o podzimních akcích na vinici se podívejte na video:
