Druhé chody k narozeninám – 416 receptů.

Jednoduché a velmi chutné! Lze podávat samostatně nebo jako přílohu.

Lehká a zdravá večeře pro celou rodinu, připravená z jednoduchých ingrediencí!

Nádherně aromatické a tak chutné. Výborná chuť!

Lahodné, voňavé a šťavnaté, ideální na svátky!

Zdravě, bez majonézy, k večeři, rychle a snadno!

Šťavnaté maso pod křupavou zlatou krustou!

Výživné, chutné, krásné, bez majonézy!

Horká svačina s dokonalou chutí – skutečný požitek!

Toto jídlo restaurační kvality si snadno připravíte doma!

Tak křehké, šťavnaté a aromatické – olizujete si prsty!

Vydatné, chutné, drobivé, k obědu i k večeři!

Jednoduché, rychlé a velmi chutné, k večeři pro celou rodinu!

Krásné, s originálním designem, na sváteční stůl!

Neuvěřitelně šťavnaté, aromatické, se zlatavě hnědou sýrovou krustou!

Jednoduché, z běžných produktů, bez majonézy!

Vyrobeno z běžných produktů, lahodné, lákavé, k večeři!

Krásné, chutné a levné jídlo na každý den i na svátky.

Na slavnostní stůl nebo na večeři pro celou rodinu, výborné!

Jemné, šťavnaté, rudé, aromatické, slavnostní!

Těstovinový dort – neobvyklý, světlý, zajímavý!

Na slavnostní stůl, pikantní, šťavnaté, lahodné!

Cenově dostupné, rychlé, velmi jednoduché a chutné, vyzkoušejte!

Šťavnaté, lahodné, nejlepší k večeři – budou se vám sbíhat slinky!

Tak lahodné, jemné, doslova se tají v ústech!

Neuvěřitelně chutné a svěží – spolknete jazyk!

Jednoduché, z běžných produktů, k večeři i hlavnímu chodu!

Voňavé, něžné, dietní – prostě sen!

Chutné, rychlé, chutné, k večeři pro celou rodinu!

Už vás nebaví každý rok přemýšlet, co uvařit k narozeninám? V tomto příspěvku najdete skvělé možnosti předkrmů i hlavních chodů. Stačí si připravit pár salátů a uvařit/upéct brambory jako přílohu! Uložte si tento příspěvek do záložek, abyste o něj nepřišli.

Super Nachos – lahodný předkrm v mexickém stylu

Ať už plánujete kovbojskou párty, milujete pikantní a výrazné chutě, nebo jen hledáte něco nového, co byste přidali do svého svátečního menu, tyto lahodné nachos jsou receptem na narozeniny, na který byste neměli zapomenout. Kromě své jedinečné chuti vás potěší i svým zajímavým vzhledem a snadnou přípravou.

Co se bude požadovat:

• 8 celozrnných tortill;
• 1,5 kg libového krůtího masa;
• 540 ml konzervované kukuřice;
• 4 lžičky řepkové oleje;
• 600 ml. rajčatová omáčka;
• 1 rajčata;
• 2-3 snítky koriandru;
• ½ šálku zakysané smetany;
• 150 gr. tvrdý sýr;
• 2-3 zelené cibule;
• Sklo vody 1 / 2;
• 1 hřebíček z česneku;
• Hrudka ledového salátu;
• 2 lžička chilli prášek;
• 1/2 lžičky mletého kmínu;
• 1 / 2 tsp sůl.

Pokyny pro přípravu:

1. Placky vymažte máslem z obou stran.
2. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
3. Každou tortillu nakrájejte na 8 klínků. Porce rozdělte na 2 plechy na pečení.
4. Palačinky s předkrmem pečte dozlatova, asi 10 minut – něco, co můžete připravit na narozeninovou oslavu pro jakoukoli společnost bez ohledu na věk.
5. Vyjměte placky a nechte je vychladnout.
6. Otevřete kukuřici, sceďte sirup a papírovou utěrkou osušte zrna.
7. Rozehřejte pánev s trochou slunečnicového oleje.
8. Na povrch dejte kmín, česnek, sůl a chilli. Míchejte a zahřívejte, dokud se neuvolní aroma.
9. Krůtu nakrájejte na malé kousky. Krůtu opečte na pánvi s kořením, dokud nezrůžoví (asi 5 minut). Pokud připravujete na stůl pro dospělé k narozeninám, recepty s fotografiemi, můžete chilli vynechat a vařit také s vepřovým nebo hovězím masem.
10. Přidejte k krůtě rajčatovou omáčku, vodu, zakysanou smetanu a kukuřici. Vařte asi 5 minut, aby se prohřála.
11. Rozložte tortilly co nejvíc v jedné vrstvě. Použijte velký plech na pečení.
12. Krůtu rovnoměrně rozdělte na tortilly. Množství omáčky, kterou na tortilly nalijete, upravte podle své chuti a preferencí.
13. Celý povrch posypte sýrem.
14. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Je snadné vařit jednoduché a chutné recepty k narozeninám.
15. Naplněné tortilly pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí (asi 5 minut).
16. Listy salátu natrhejte najemno a rajče nakrájejte na kostičky.
17. Nakrájejte cibuli a koriandr, smíchejte s listy a rajčaty.
18. Vyjměte placky a položte je na velký, krásný talíř. Posypte bylinkami a zeleninou a podávejte.

Mořské plody jednohubky

Chcete vědět, co rychle uvařit na narozeninovou oslavu jako předkrm? Věnujte pozornost tomuto receptu. Není náhodou, že se zde zmiňuje o „mořských plodech“. Můžete použít cokoli, co považujete za potřebné: od humrů po krevety a krabí tyčinky. Soustřeďte se na svůj rozpočet, experimentujte s produkty.

Co se bude požadovat:

• 500 g připravených mořských plodů (humr, krevety, mušle atd.);
• 5 lžíce. l. majonéza;
• 1 Art. l citronová šťáva;
• 2 celerové tyčinky;
• malá špetka kajenského pepře;
• 1 polévková lžíce rozpuštěného másla;
• 6 kvalitních housek na hot dogy (křehkých a nadýchaných);
• zelená cibulka (volitelné);
• kvalitní bramborové lupínky k servírování;
• okurky na ozdobu.

Pokyny pro přípravu:

1. Připravte si mořské plody podle zvoleného druhu. Očistěte (pokud je to nutné) a nakrájejte na malé kostičky. Z krevet a krabových tyčinek můžete připravit různé recepty k narozeninám. Jednoduché a chutné svačinky jsou první, které se sní během několika minut.
2. Smíchejte majonézu s citronovou šťávou, celerem, kajenským pepřem a malou špetkou soli.
3. Vložte mořské plody do omáčky a dobře promíchejte. Ochutnejte a upravte množství soli a pepře.
4. Pro podávání oddělte housky vodorovně.
5. Rozpusťte máslo a potřete jím bulky zevnitř i zvenku cukrářským štětcem.
6. Rozehřejte pánev a opečte housky z obou stran. Na pánvi se to provádí rychle.
7. Pokud máte k narozeninám hodně jídla k uvaření, můžete chléb opečte v troubě. Můžete se tak soustředit na jiné procesy.
8. Po upečení nechte jednohubky vychladnout na servírovacím talíři.
9. Rozdělte směs mořských plodů v omáčce mezi housky.
10. Nakrájejte cibuli a posypte jí povrch.
11. Hranolky a dlouhá brčka kyselých okurek dejte na talíř.

Steak s modrým sýrem zapečený v těstě

Tento působivý hovězí pokrm je podobný Wellingtonu. Libový steak z hovězí svíčkové bez kosti, křehký sýr, zabalený v těstě – pokrm je ideální pro překvapení hostů v rámci narozeninového menu. Níže nabízíme fotografii s receptem.

Co se bude požadovat:

• 800 g kus libové vykostěné svíčkové;
• 500 gr. žampiony;
• 12 plátků prosciutta nebo slaniny;
• 50 g modrého sýra;
• 25 gr. máslo;
• 1 šalotka;
• 1 stroužek česneku;
• 2 lžičky nasekaného tymiánu;
• 1 Art. l olivový olej;
• 25 gr. vlašské ořechy;
• 500 g listového těsta;
• 1 vejce.

Pokyny pro přípravu:

1. Pečené hovězí – recepty k narozeninám pro studené i teplé stoly. Toto jídlo nenechá vaše hosty lhostejnými. Pro přípravu si připravte ingredience.
2. Houby omyjte a nasekejte je v mixéru.
3. Šalotku jemně nasekejte.
4. Česnek oloupeme a nasekáme nožem.
5. Vlašské ořechy nahrubo nasekejte nožem.
6. Na pánvi rozehřejte olej a smažte steak celkem 8–10 minut, 2–3 minuty z každé strany. Maso vyjměte z pánve a nechte ho vychladnout.
7. Do pánve přidejte máslo, šalotku a česnek, smažte, dokud cibule nezměkne. Wellington je skvělým doplňkem jednoduchých narozeninových receptů. Jeho příprava není tak složitá, jak se může zdát.
8. Přidejte houby a tymián a vařte 10 minut, během této doby často míchejte, aby se vlhkost odpařila.
9. Dochutíme černým pepřem a trochou soli.
10. Pokud používáte mražené těsto, je vhodné ho předem rozložit na povrch, aby mělo čas rozmrazit.
11. Na pracovní plochu si odměřte několik listů nebo jeden velký list potravinové fólie.
12. Doprostřed dejte slaninu ve dvou překrývajících se řadách. Použijte prosciutto, z něj se dají výborné narozeninové recepty.
13. Navrch rozetřete směs hub a poté rovnoměrně posypte strouhaným nebo rozdrobeným sýrem a vlašskými ořechy.
14. Navrch položte připravené hovězí maso.
15. Pevně kolem něj omotejte prosciutto a pro snazší balení zatáhněte za fólii.
16. Výsledkem by mělo být maso pevně zabalené ve fólii. Nechte ho 30 minut vychladnout.
17. Těsto by nyní mělo mít pokojovou teplotu. Vyválejte ho na lehce pomoučeném povrchu. Plát by měl být dostatečně velký, aby se do něj roláda zcela zabalila.
18. Rozložte maso a položte ho na těsto.
19. Maso pevně zabalte do těsta, okraje uzavřete, přebytečný materiál odřízněte. Wellington je něco, co se rozhodně vyplatí připravit k narozeninám nebo jinému svátku.
20. Rozšlehejte vejce a potřete jím těsto ze všech stran.
21. Pokud chcete přidat ozdoby, vystřihněte ze zbytků listové tvary.
22. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
23. Pečte asi 50-60 minut nebo dokud teploměr na maso neukáže vnitřní teplotu 50-60 stupňů.
24. Vyjměte plech s pečicím masem, přikryjte ho alobalem a nechte tak 20 minut kynout.
25. Pak nakrájejte na velké plátky a podávejte.

Kuře se šafránovou a koriandrovou omáčkou

Pečená kuřecí stehna jsou něco, co si k narozeninám rychle a chutně uvaří každý, i teenager. V tomto receptu najdete úžasnou kombinaci koření a chutí, která promění obyčejné kuřecí maso ve vynikající pokrm.

Co se bude požadovat:

• 8 kuřecích stehen;
• 2 citron;
• 2 polévková lžíce. l. slunečnicový (olivový) olej;
• 4 hřebíček z česneku;
• malá svazek tymiánu;
• 100 g jemně nasekaného koriandru;
• špetka šafránu namočená v 1 lžíci teplé vody;
• 2 polévková lžíce. l. Miláček;
• 100 ml. krém;
• 50 g pistácií.

Pokyny pro přípravu:

1. Opláchněte stehna, osušte je ubrouskem a na každé straně udělejte 2–3 řezy na kůži.
2. Vložte do misky (ne kovové). Může to být i celé kuře – něco, co zvládne uvařit každá hospodyňka k narozeninám. Množství ingrediencí na marinádu pro korpus zvyšte 1,5krát na 3 kg.
3. Oddělte kůru ze 2 citronů a rozmixujte ji v mixéru.
4. Vymačkejte šťávu ze 2 citronů do misky.
5. Do šťávy přidejte kůru a olej.
6. Tymián a česnek nasekejte nadrobno. Smíchejte marinádu a nalijte ji na stehna. Důkladně promíchejte, mísu přikryjte a dejte na hodinu nebo déle do lednice.
7. Předehřejte troubu na 180 stupňů, abyste mohli péct stehna – něco, co je levné připravit na narozeniny.
8. Rozehřejte pánev s 1 lžící oleje.
9. Vyjměte stehna z marinády na ubrousek a marinádu osušte.
10. Stehna položte kůží dolů na rozpálený povrch. Smažte na vysokém plameni 3–4 minuty.
11. Kousky položte na plech slupkou nahoru.
12. Pečte 20 minut.
13. Zatímco se kuře peče, smíchejte smetanu, koriandr, 1 lžíci citronové šťávy a sůl.
14. Samostatně smíchejte 1 lžíci citronové šťávy, šafrán s vodou, ve které byl namočený, med a pistácie.
15. Po 20 minutách vyjměte pánev s kuřetem a každé stehno přelijte šafránovou vodou pomocí polévkové lžíce.
16. Stehna pečte dalších 5-10 minut, podávejte pokapaná koriandrovou omáčkou.

Halibut v másle s celerovým pyré a kaparovou drtí

Vynikající ryba – něco, co můžete uvařit pro svou matku k narozeninám nebo pro svou milovanou ženu. Tento elegantní pokrm z mořských plodů vás překvapí svou vytříbenou chutí a texturou. Kromě halibuta je dobrou volbou také treska nebo platýs.

Co se bude požadovat:

• 2 filety z halibuta bez kůže a kostí, odříznuté od silnějšího konce filetu, každý o hmotnosti asi 100–150 g;
• 200 gr. máslo;
• 1 šalotka;
• 1 bay leaf;
• 4 kuličky pepře.

Pro dítě:

• 4 polévkové lžíce. l. strouhanka;
• 1 sklenice kaparů;
• 5-7 snítek petrželky;
• Máslo.

Na pyré:

• 75 ml. krém;
• 200 ml mléko;
• 300 g celeru, oloupaného;
• Kousek másla.

Pokyny pro přípravu:

1. Pokud nevíte, jaké rybí pokrmy můžete připravit k narozeninám, podívejte se na tento recept. Začněte proces bramborovou kaší.
2. V hrnci rozpusťte malé množství másla.
3. Nakrájejte celer na kostičky, přidejte ho do pánve a opékejte na středním plameni, dokud nezačne mírně hnědnout (asi 5 minut).
4. Zalijte mlékem a smetanou a dobře dochuťte. Celer by měl být zcela pokrytý tekutinou. V případě potřeby dolijte mléko.
5. Přiveďte k varu, přikryjte a vařte 15 minut nebo dokud nezměknou.
6. Tekutinu sceďte do hrnku, celer nasekejte na pyré, konzistenci upravte dle chuti.
7. Připravte si drobenku na rybí pokrm. Na narozeninové oslavě jsou vždycky žádané lahodné nové jednoduché pokrmy. Kapary lze nahradit olivami.
8. Na pánvi rozehřejte malý kousek másla, přidejte strouhanku a za stálého míchání smažte dozlatova.
9. Přidejte kapary a vařte dalších 30 sekund.
10. Obsah dejte do mísy a nechte mírně vychladnout.
11. Nasekejte petrželku a smíchejte ji s drobenkou.
12. Na rybu rozpusťte zbývající máslo na pánvi a předehřejte troubu na 140 stupňů.
13. Šalotku nakrájejte, dejte na pánev a opečte s bobkovým listem a pepřem.
14. Jakmile máslo zhnědne a začne vonět oříškově, nechte ho trochu vychladnout. Poté vložte rybí filety do pánve a dejte ji do trouby.
15. Pečte rybu 10 minut nebo 5 minut z každé strany.
16. Podávejte takto: navrch dejte porci bramborové kaše, poté filet a posypte kapary.

Doručení objednávky – do 1 dne!

Šéfkuchař přináší produkty s recepty, abyste si mohli snadno a chutně vařit doma! Doručení je bezplatné, bezkontaktní a to i mimo město. Přijíždíme až 60 km od Moskvy, až 30 km od Petrohradu a až 30 km od Nižního Novgorodu. Při zadávání objednávky klikněte na zaškrtávací políčko „Bezkontaktní doručení“ a kurýr nechá vaši schránku u dveří.