Co můžete zasadit vedle salátu?

Salát je velmi oblíbená zahradní plodina, kterou najdete na každém zahradním pozemku. Tato zelenina má spoustu výhod: je chutná, nenáročná na pěstování, jedna z prvních, která se na jaře objeví na stole, a působí jako hlavní složka mnoha zeleninových salátů.

Pro dobré ovoce vyžaduje salát velmi málo: dostatek vláhy, malé množství živin a sluneční světlo. Tato nenáročnost dělá ze salátu jednoho z nejlepších společníků pro smíšené výsadby.

Ne každá plodina však bude dobrým sousedem salátu. Stejně jako většina zeleniny má v rozmanitém světě zahradních rostlin své záliby i nelibosti.

Dobří sousedé

Salát je vynikajícím zahradním partnerem pro většinu tradičních zahradníků.

• Hlávkový salát si dobře rozumí s kořenovou zeleninou jako např mrkev a řepa. Zatímco tato zelenina nabírá na síle, spotřebovává živiny z hlubin půdy, hlávkový salát, živící se prospěšnými prvky z horních vrstev, dokáže vypěstovat působivou listovou hmotu. S takovou blízkostí bude salát připraven ke sklizni dlouho předtím, než mu přerostlé vrcholky kořenových plodin zablokují slunce.
• Sousedství hlávkového salátu s ředkev je také velmi produktivní. O výživu si totiž tato zelenina nekonkuruje. Blízkost salátu má navíc pozitivní vliv na chuť ředkvičky, její kořenová zelenina je šťavnatější a křehčí.
• Je prospěšné, aby salát rostl blízko cibule nebo česnek. Tyto plodiny nejen že neubírají salátu výživu a světlo, ale chrání ho i před úhlavním nepřítelem – mšicemi.
• Hodí se k salátu a zahradní jahody. Tato plodina je velmi náročná na množství živin v půdě a nenáročný salát jí v tomto smyslu není konkurencí.
• Hodí se k salátu okurky, protože tyto plodiny mají podobné požadavky na výživu a vlhkost. Jejich společné výsadby by však měly být naplánovány tak, aby okurky neblokovaly svými révami sluneční světlo salátu.
• Hlávkový salát bude ideálním společníkem pro tuřín a ředkvičky, protože účinně chrání okopaniny před blešivkami.
• Výsadba salátu se dobře hodí celer, aniž bychom s ním soutěžili o světlo a výživu. Voňavý celer přitom účinně odpuzuje všechny druhy škůdců ze salátu.

• Tomato Dobrým sousedem bude i salátu, který má také rád výživnou půdu a dobrou vláhu. Salát se navíc dobře vyvíjí v rozptýleném stínu keřů rajčat.
• Fazole a hrášek velmi přátelský k mnoha plodinám, včetně salátu. Dusík, který tato zelenina uvolňuje do půdy, stimuluje aktivní vývoj salátu a jeho rychlý růst listové hmoty.
• lilek a pepř hodí se také k salátu. Tyto plodiny, ne méně než hlávkový salát, milují jasně osvětlené záhony, úrodnou, dobře odvodněnou půdu a pravidelnou vlhkost.
• Špenát – jedná se o zeleninu, která při společné výsadbě vytvoří vynikající pár pro salát, protože obě plodiny vyžadují stejné pěstební podmínky. Tato zelenina nejlépe roste na slunném záhonu s úrodnou, dobře propustnou půdou a pravidelnou zálivkou. Během nejteplejších měsíců se však těmto rostlinám daří ve světlém stínu.
• Slunečnice hodí se k salátu. Jejich výkonný kořenový systém absorbuje živiny z hlubin půdy a zanechává salátu nedotčenou povrchovou vrstvu. Vysoké slunečnice navíc v nejteplejších měsících vytvoří salátu tolik žádaný rozptýlený stín a hustý salátový koberec u paty rostlin účinně zachová zemní vláhu pro sebe i souseda.

Těm, kteří si rádi zdobí zahradu, lze doporučit, aby hlávkový salát zkombinovali na jednom záhonu měsíčky. Koneckonců, tyto květiny nejen zpestří monotónní zeleň zeleninových výsadeb, ale také ochrání jemné listy před hmyzími škůdci.

Nežádoucí sousedé na místě

I přes vcelku skromné ​​požadavky nemá salát k některé zelenině dobrý vztah. Mezi tyto kritiky patří všechny odrůdy zelí:

• bělovlasý;
• zrzka;
• barva;
• savojský;
• brokolice;
• Brusel;
• kedluben;
• Peking a čínština.

Tato nekompatibilita má několik důvodů:

1. Pro svůj růst a vývoj každé zelí absorbuje značné množství mikro- a makroprvků z půdy. Potřebuje hlavně hodně dusíku. Proto, vedle zelí, hlávkový salát nevyhnutelně zažije nutriční nedostatek.
2. Široké listy zelí příliš zastiňují salátovou výsadbu a připravují rostliny o množství slunečního světla, které potřebují.
3. Zelí a salát mají některé běžné choroby a jsou postiženy stejnými škůdci. Proto zelenina sousedící s ní nevyhnutelně trpí problémy, které vznikají při pěstování jedné plodiny.

Hovoříme o zásadách kompatibility plodin a smíšených výsadeb. Nabízíme tabulky kompatibility a pracovní schémata pro smíšené postele.

V zeleninových zahradách lze stále častěji vidět nejen hřebeny „stejného typu“ s monokulturami, ale také smíšené výsadby, které se liší výškou, barvou a dobou vývoje. Kromě toho je výnos takových lůžek trvale vysoký, samozřejmě, pokud jsou přísně dodržována všechna pravidla pro výběr sousedů výsadby. Podrobně rozebereme, co lze na zahradě zasadit, abychom získali dobrou úrodu všech plodin.

Vše o kompatibilitě rostlin

Co potřebujete vědět o smíšených výsadbách

Za smíšené výsadby se považují ty, kdy jsou na jedné ploše vysazeny plodiny s různými biologickými vlastnostmi. V tomto případě je třeba vzít v úvahu jejich kompatibilitu. Existují dva typy smíšených hřebenů, pojďme si je stručně popsat.

Zhutněný

Kultury jsou vybírány tak, aby si vzájemně neovlivňovaly růst a vývoj. Navzájem se neovlivňují a jsou vysazeny co nejhustěji. Nejčastěji jde o kombinaci rychle a pomalu rostoucích druhů. Jednomu se podaří růst a plodit, pak začne plodit druhý. Příklady zhutněných výsadeb: zelí a jakýkoli salát, rajčata a ředkvičky, česnek a jahody atd.

Kombinované

Odrůdy jsou vybírány na základě užitečnosti. Vzájemně se ovlivňují, což má pro rostliny blahodárný účinek. Vysoké výsadby tak mohou zastínit nízko rostoucí, chránit je před nadměrným slunečním zářením, bylinky nebo květiny mohou odpuzovat hmyzí škůdce nebo naopak přilákat opylovače, je-li to nutné. Příklady kombinovaných výsadeb: cibule a mrkev, okurky a měsíček, řepa a česnek atd.

Pravidla pro plánování postelí

Na začátku zahradnické sezóny je třeba naplánovat budoucí výsadby. V tomto případě je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel.

• Nezapomeňte vzít v úvahu zásady střídání plodin. To znamená, že nemůžete pěstovat jednu plodinu na jednom záhonu roky. Místo je nutné změnit, vrátit se na původní místo nejdříve po třech až čtyřech letech.
• Kultura předchůdce je vybrána správně. Odrůdy se nepěstují po blízce příbuzných a neslučitelných předchůdcích.
• Vezměte v úvahu vzájemnou kompatibilitu sousedních kultur. Toto pravidlo funguje jak pro společné výsadby, tak pro sousední záhony.
• Výsadby se plánují tak, aby vysoké odrůdy nezastínily krátké.

Důležitý bod. Hřebeny jsou umístěny s ohledem na vlastnosti zahradního pozemku. Pro suché, rovné oblasti je tedy optimální směr „východ-západ“. Snižuje výpar vody z půdní směsi. V oblastech ve vlhkých nížinách jsou hřebeny umístěny podél osy „jih-sever“, což chrání před nadměrným množstvím vlhkosti. V zahradě se svahem je nejlepší umístit záhony napříč, aby byly chráněny před erozí.

Co je kulturní kompatibilita

To je důležitá vlastnost, která ovlivňuje imunitu plodiny a její výnos. Během procesu vývoje všechny rostliny vylučují speciální látky. Dostávají se do půdní směsi a do vzduchu. Na ostatní rostlinné organismy přitom působí pozitivně nebo naopak prudce negativně. Pokud vedle sebe zasadíte antagonistické kultury, budou se navzájem značně utlačovat. To negativně ovlivní jejich vývoj, imunitu a produktivitu. Doprovodné rostliny na sebe naopak působí blahodárně.

Kromě toho je také nežádoucí sázet spolu blízce příbuzné druhy. Mají podobné rostoucí požadavky, což může vést ke konkurenci o zdroje. Pokud jsou infikovány nebo poškozeny hmyzími škůdci, rychle se rozšíří po celé plantáži, protože příbuzné plodiny jsou obvykle postiženy stejnými mikroorganismy a škůdci. To je třeba vzít v úvahu při výběru odrůd pro společné výsadby. Při správném výběru sousedních plodin můžete získat řadu výhod.

• Zvýšený výnos. K tomu dochází díky příznivému vzájemnému působení rostlin. Sklizeň by se mohla zvýšit téměř o třetinu.
• Zlepšení chuti zralého ovoce. Bylinky mají například blahodárný vliv na chuť zeleniny, proto se je snaží vysadit poblíž.
• Minimalizace škod způsobených patogeny a škůdci. Zvláště dobře fungují rostliny se silnou vůní, například květy měsíčku nebo levandule, máta, česnek a cibule.
• Snížení množství plevele.

Principy kompatibility

Při výběru toho, co společně zasadit do zahradního záhonu, se musíte rozhodnout, která rostlina se stane „hlavní“. Právě to přinese úrodu, se kterou zahradník počítá. Druhá kultura se stane společníkem. Měla by pokud možno chránit první, odpuzovat škůdce a pokud možno i přinášet úrodu. Při výběru takového páru nebo v některých případech „trojkových“ odrůd je třeba vzít v úvahu několik zásad.

• Druhy musí mít různá období zrání a rychlost růstu. Pak mezi sebou nebudou soutěžit o osvětlení a jídlo. Obvykle hlavní rostlina dozrává pomalu. V některých případech, kdy potřebuje úkryt před průvanem nebo zastíněním, je vybrán zvláště rychle rostoucí společník.
• Je bezpodmínečně nutné vybrat nepříbuzné rostliny, jinak začnou soutěžit o živiny. Běžní škůdci a choroby zvyšují riziko infekce.
• Doprovodná plodina by měla pokud možno potlačit mikroflóru patogenní pro hlavní rostlinu a chránit ji před škůdci.
• Optimální je, aby kořenové systémy sousedních plodin měly různé polohy v půdě. Je žádoucí, aby se objemy potravin také výrazně lišily. Pokud tomu tak je, pak je možné na jednom hřebeni pěstovat více než dvě plodiny současně.

Tablitsy sovmestimosti

Pro zjednodušení výběru sousedních plodin pro všechny typy smíšených a sousedních výsadeb byly vyvinuty tabulky kompatibility. Pomocí tabulky zeleniny a bylinek si snadno vyberete, co zasadit na stejný záhon nebo vedle.

Kultura	Kompatibilita	Neslučitelnost
Огурцы	Hrášek, cibule, měsíček, česnek, fazole, špenát, fazole, lilek, řepa.	Rajčata, brambory, koření, kromě kopru.
Rajčata	Mrkev, cibule, petržel, bazalka, zelí, ředkvičky, salát, ředkvičky, celer, měsíček, chřest.	Okurky, brambory, hrášek, paprika, kopr, červená řepa, fenykl.
mrkev	Cibule, petržel, salát, brokolice, rajčata, hrášek, ředkvičky, červená řepa, fazole, česnek, ředkvičky, šalvěj.	Celer, kopr, fenykl, mangold, křen.
řepa	Veškeré zelí, ředkvičky, okurky, cibule, ředkvičky, mrkev, cukety, saláty.	Kukuřice, fazole, rajčata, hořčice, brambory.
Cukety	Fazole, cibule, kukuřice, fazole, máta, řepa, celer, ředkvičky.	Rajčata, brambory.
Bílé zelí	Brambory, řepa, rajčata, saláty, okurky, máta, celer, kopr, mangold, červená řepa, špenát.	Tansy, petržel.
Brambory	Fazole, melouny, zelí, kopr, mrkev, saláty, ředkvičky, fazole, špenát, fazole, koriandr, křen.	Rajčata, dýně, okurky, řepa, šťovík, slunečnice.
tuřín cibule	Brokolice, kedlubny, růžičková kapusta, česnek, celer, mrkev, kopr, červená řepa, ředkvičky, jahody, čekanka, řeřicha, špenát.	Hrášek, bílé zelí, fazole, fazole.
Sladká paprika	Fazole, bazalka, mrkev, salát, česnek, kukuřice, cibule, lichořeřišnice.	Papriky, rajčata.
Dýně	Kukuřice, cibule, salát, ředkev, fazole, brutnák.	Brambory, zelí.

Připravili jsme další tabulku kompatibility pro bobule a ovoce. Pomocí něj můžete plánovat výsadbu stromů a keřů.

Kultura	Kompatibilita	Neslučitelnost
vodní meloun	Kukuřice, fazole, meloun, zelí, cibule, rajčata, hlávkový salát, česnek, špenát.	Dýně, brambory, okurky, mrkev, cuketa, řepa.
Třešeň	Hloh, třešeň, angrešt.	Rajčata, jahody, paprika, jablko, třešňová švestka, hruška, černý rybíz, meruňka, švestka, broskev, malina.
meloun	Slunečnice, meloun, hrášek, kopr, kukuřice, fazole, ředkvičky, máta, špenát, rajčata, hrášek, meduňka.	Cuketa, dýně, petržel, brambory, okurky.
jahody	Cibule, kořenová petržel, česnek, mrkev, ředkvičky, šťovík, řepa, ředkvičky, fazole, špenát, kopr, hrášek, bazalka.	Lilky, brambory, topinambury, rajčata, maliny, slunečnice, ostružiny.
malina	Fazole, česnek, hrášek, cibule, máta, jablko, ostružiny, rybíz, máta, bazalka.	Jahody, kukuřice, hrozny, švestky, třešně, brambory, rakytník.
Hruška	Hrozny, jabloň, jeřáb.	Třešeň, třešeň švestka, švestka, třešeň, kalina, hloh, malina, angrešt, rybíz, ořechy, dřišťál.
Černý rybíz	Jahody, česnek, cibule, jablko, švestka, zimolez, šípek.	Červený a bílý rybíz, maliny, třešně, angrešt, rakytník, ptačí třešeň, hruška.
Červený rybíz	Cibule, špenát, jahody, česnek, bazalka, zimolez, bílý rybíz, šípky.	Černý rybíz, rakytník, malina, ptačí třešeň, vlašský ořech.
Jablkový strom	Hruška, malina, kdoule, zimolez, česnek.	Třešeň, jeřáb, třešňová švestka, černý bez, jasmín, broskev, ořechy.