Co je to sůl? Azovská mýdlová továrna

Kdysi dávno, v dnes již vzdálených 90. letech, se obchody a knihkupectví v zemi začaly plnit knihami. Do informační mezery se vlila vlna knih různé kvality, od samizdatu až po první experimenty soukromých nakladatelství. Hlad „nejčtenějšího člověka na světě“, živený neustálým „chyběním“, „v antikvariátech“ a „klasikou na předplatné“, byl do jisté míry naplněn výstřižky odkudkoli a nahrávkami všeho v řádek. Příroda si ale nepotrpí na prázdnotu, stejně jako na neustálou touhu učit se novým věcem, zejména na oblíbená témata.
Počet knih o tradiční (které se najednou začalo říkat „alternativní“) medicíně přesáhl všechny představitelné i nepředstavitelné rozměry. „Kniha léčitele“, „Bylinář“, „Lidová medicína“ a podobné publikace dosti nízké tiskové kvality obsahovaly vše. Od „dong-spit“ až po manuály pro rychlé zvládnutí Tai Chi Chuan doma. Četl jsem spoustu takové literatury od začátku do konce, samozřejmě jsem pochopil, že některé z těchto rad jsou přinejmenším folklórní a nanejvýš nějaká ďábelská.
V těchto knihách se často nacházely rady, jak léčit jednoduchou solí. Zejména si pamatuji jeden jednoduchý „recept na sto nemocí“. Znělo to nějak takto:
„Půl balení kuchyňské soli nasypte do misky s horkou vodou a míchejte proti směru hodinových ručiček. Pomocí nože nakreslete přes vodu šikmý kříž, ponořte nohy do umyvadla a seďte tam, dokud voda nevychladne na pokojovou teplotu.“
Zázračná metoda slibovala, že zmírní otoky a únavu, vyléčí plísně a prostě budete vypadat o sto let mladší. Recept byl zapamatován pro svou jednoduchost a zjevnou hloupost, jak se mi tehdy zdálo. Moje zjevná hloupost se mi v celé své nevzhledné kráse odhalila celkem rychle, když jsem od rodičů začal zjišťovat, jak může pomoci slaná voda a křížek na vodě, určitě vyrobený nožem. Babička říkala, že slaná voda „čerpá vodu a únavu z vašich nohou“. Dědeček, jako realista, říkal, že se nemá hrát s nožem, ale o soli, místo odpovědi ukázal na okno. Mezi brýlemi položte malý sáček. “Proč?” zeptal jsem se. “Sůl je přirozený absorbent,” slyšel jsem v odpovědi. Další podrobnosti jsem si zjišťoval sám. Ukázalo se, že sůl, kterou, jak se zdá, velmi dobře známe a vidíme ji každý den, má spoustu jedinečných vlastností. A o kříži, který se kreslí nožem na vodě, asi nic neřeknu.

Takže sůl. Co to je a jak to funguje?

Chlorid sodný nebo chlorid sodný (NaCl) je v každodenním životě známý jako „kuchyňská sůl“, jejíž hlavní složkou je. Chlorid sodný se nachází ve významném množství v mořské vodě. V přírodě se vyskytuje také ve formě minerálu halitu (kamenná sůl). Toto je kámen, který zvířata olizují. Čistý chlorid sodný se jeví jako bezbarvé krystaly, ale s různými variacemi nečistot může jeho barva získat modrý, fialový, růžový, žlutý nebo šedý odstín.
Chlorid sodný neboli kuchyňská sůl je nejrozšířenější solí jak v přírodě, tak v lidském životě. Ve vodách Světového oceánu tvoří chlorid sodný přibližně 76 % všech ostatních rozpuštěných solí.
Je také překvapivé, že mořská voda je svým složením soli nejblíže složení lidské krve. V lékařské praxi jsou cévní a mezibuněčné tekutiny člověka, které se podílejí na metabolismu vody a soli v lidském těle, často ztotožňovány, i když se poněkud liší ve „slaném složení“.
Soli jsou stopové prvky, nasycené minerály, které kolují v těle a doplňují tělu potřebu anorganických látek. Jedním z nejdůležitějších minerálů na tomto seznamu je sodík, který se nachází v klasické soli NaCl. Proto je po něm pojmenován celý metabolismus soli. Jako regulátor kyselosti (NaCl je sodná sůl kyseliny chlorovodíkové) se sůl aktivně podílí na metabolismu vody a soli v těle.
Jednou z vlastností soli je „schopnost“ zadržovat vodu (a s vodou i mnoho látek v ní obsažených) v systému, kde se nachází. Projev této vlastnosti závisí na koncentraci soli v systému.
Vzhledem k tomu se perorální užívání kuchyňské soli nedoporučuje lidem s otoky srdečního původu vznikajícími ze slabosti srdeční činnosti v důsledku hypertenze, po srdečním infarktu, v důsledku revmatismu nebo myokarditidy. Omezení soli může výrazně snížit otoky a zlepšit pohodu. Výrazné snížení množství soli v těle v kombinaci s ovocnou a ovocno-džusovou dietou může přepnout organismus do režimu zvýšené spotřeby energie a donutit jej rozloučit se s částí nahromaděného přebytečného tuku. Zvýšení množství soli v těle přispívá k hromadění zbytečných kilogramů.
V mládí jsem nadváhu neměla, ale najednou mi začal stoupat krevní tlak tak vysoko, že mě to mírně řečeno vyděsilo. Jednoduchá rada, kterou jsem slyšel od terapeuta, kterému jsem si stěžoval na prudké nárůsty krevního tlaku (ve věku 26 let!), je přestat jíst slaná a nakládaná jídla, a to i do té míry, že nepřisolíte ani první, ani druhé. . Sůl jasně „odhaluje“ chuť jídla. Navíc je to přírodní konzervant. Jsme zvyklí vše solit. Jídlo bez soli se zprvu zdá „málo“ a jíst je nezvyklé a dokonce bez chuti. Chuť přírodního produktu se začíná projevovat mnohem později, když chuťové pohárky „rozmrznou“ z neustálého „solného šoku“. Vysoký krevní tlak byl ale horší a ze strachu jsem sůl z jídelníčku téměř úplně vyřadila. Tlak se během pár dní vrátil do normálu a mnoho let mě neobtěžoval.
Naše tělo je navrženo tak, že si neustále udržuje poměrně jemnou rovnováhu voda-sůl neboli homeostázu (rovnovážný stav). Kolísání této rovnováhy jedním či druhým směrem negativně ovlivňuje mnoho funkcí celého těla. Vysoké hladiny soli ohrožují otoky a usazeniny v kloubech a cévách, což je činí neaktivními a křehkými. Ionty sodíku a chloru jsou vylučovány převážně ledvinami. Proto se nadměrné množství soli nedoporučuje pacientům se selháním ledvin jakéhokoli původu a zejména lidem trpícím glomerulonefritidou (imunitní poškození ledvin).
Nízká hladina soli je mnohým známá – lidé tomu říkají „horko“ nebo „úpal“. K prudkému poklesu obsahu soli v těle často dochází právě z přehřátí a rychlé dehydratace. Soli také opouštějí tělo s vlhkostí. Rovnováha je narušena. Samozřejmě, že „úpal“ ohrožuje nejen ty, kteří jsou na slunci přehřátí. Lidé, kteří znají cukrovku na vlastní kůži, velmi dobře vědí, jak tělo ztrácí vlhkost, když hladina cukru v krvi klesá. Cukr klesá, člověk ztrácí vlhkost, ztrácí soli, kromě hypoglykémie dostává „úpal“. A v tomto případě může pár sklenic slané vody vyhladit negativní příznaky – jak při přehřátí, tak při podchlazení diabetika. V každém nepochopitelném případě si „nasaďte panamský klobouk“ (jak říkávala moje babička) a pijte minerálku. Ale slané.
Použití nerafinované soli (obsahující kromě kuchyňské soli další minerální soli) zmírňuje únavu, nervové napětí, stres, přepracování, nespavost, bolesti svalů a kloubů, zvyšuje tonus, stabilizuje životní procesy, podporuje odstraňování různých toxinů, neutralizuje jedy v těle a má výrazný antiradiační účinek a také přispívá k prevenci a léčbě mnoha nemocí.
Užitečné jsou solné potěry, obklady a jednoduše koupání ve slané vodě – moři nebo jezeře. Strašidelné příběhy vyprávějí, že různé negativní postavy se za účelem dosažení „omlazujícího“ účinku „koupou v krvi“. Proč? Moře je asi daleko.
Chlorid sodný se také používá k získání fyziologického roztoku. Fyziologický roztok je 0,85% roztok NaCl ve vodě. Tolik chloridu sodného se nachází v lidské krvi.
Do vany naplněné vodou trochu více než do poloviny přidejte asi 500 g kuchyňské soli. Pokud používáte koupel nohou nebo rukou, osolte vodu. Myšlenka je taková, že koncentrace soli ve vodě převyšuje koncentraci soli v těle. To znamená vyšší než 1% vodní roztok. V souladu s tím, čím vyšší je slanost vnějšího prostředí, tím aktivnější je proces absorpce vlhkosti z těla vnějším prostředím. Takové procedury voda-sůl stimulují fungování kožních žláz a podporují uvolňování vody a toxinů kůží. Solné koupele mají také celkový posilující účinek, normalizují metabolismus, zlepšují stav pokožky, čistí póry, pomáhají při revmatických bolestech.

Solné koupele

Mořská sůl vypěstovaná z mořských hlubin obsahuje celý komplex minerálů, které blahodárně a léčivě působí na organismus a dodávají mu příjemný pocit pohodlí a svěžesti.
Léčivé vlastnosti mořské soli:
Změny mikrocirkulární regionální a centrální hemodynamiky, analgetické a protizánětlivé účinky, restrukturalizace metabolických procesů, zlepšení funkční aktivity tkání a orgánů.
Nemoci pohybového aparátu: onemocnění kloubů – artróza, artritida včetně lupénky, polyartritida, chronický revmatismus, osteochondróza, spondylartritida, záněty šlach. Snížení hladiny usazenin soli v kloubech.
Kožní onemocnění: psoriáza, dermatózy, keratóza, seborrhea, exsudativní diatéza, neurodermatitida, ekzém, vitiligo.
Užívání solí pomáhá zmírňovat únavu, používá se jako sedativum při neurózách, nespavosti, stresových stavech, ke zlepšení krevního oběhu, snížení svalového napětí, zvýšení tělesného tonusu, zvýšení emočního pozadí, výkonnosti a nálady.
Koupele s mořskou solí mají regenerační a stimulační účinek na pokožku, aktivují metabolické procesy, obohacují pokožku o mikro- a makroprvky a zvyšují elasticitu pokožky.
Nejjednodušší postup pomocí soli nebo směsí (koktejlů) na bázi mořské soli vypadá takto:
Do koupele vmíchejte 350 gramů přírodní mořské soli a ponořte se do vody na 15 minut. Tato procedura zmírní únavu, zklidní nervy, zmírní bolesti při revmatismu a artritidě a zmírní akné. Pokožka bude hladší a pružnější.
Mořská sůl se ale používá i ve složitějších případech.
K léčbě kožních onemocnění a onemocnění pohybového aparátu použijte minimálně 500 gramů soli na 100 litrů vody. Po proceduře si dejte teplou sprchu bez mýdla a odpočívejte v teple alespoň 30 minut. Koupel by se měla provádět každý druhý den v průběhu 10–15 procedur. Doporučuje se kombinovat s bahenní terapií a bylinnou terapií.
Samozřejmě, s chronickými onemocněními a jednoduše pro rozšíření obzorů stojí za to vzít v úvahu různé nuance. Pokud jsou tedy šlachy zanícené, velmi se nedoporučuje používat horké koupele – voda by měla být mírně pod tělesnou teplotou.
Nejlepších výsledků při léčbě lupénky dosáhnete koupelí s 1 kilogramem soli 3x týdně po dobu 6 týdnů.
Teplé a horké solné koupele – s teplotou vody 40º – 45ºC zvyšují funkce hlavních trávicích žláz, zlepšují funkce hormonálních regulátorů, zvyšují intenzitu metabolismu, posilují funkce vylučovacích orgánů (přitom se rozšiřují ledvinové cévy způsobem jako kožní cévy). Pomocí takové solné koupele můžete dokonce zmírnit záchvat ledvinové koliky. Při pravidelných solných procedurách se snižuje míra chronického stresu, zvyšuje se pocení, normalizuje se krevní tlak, snižuje se nadměrná chuť k jídlu, což vede k hubnutí. Myslíte si, že je zbytečné, aby každý podvědomě rád relaxoval na mořích a oceánech?
Nezapomeňte, že nadměrná konzumace kuchyňské soli vede ke zvýšené pravděpodobnosti onemocnění, jako je hypertenze, ateroskleróza a mrtvice. Citlivost na sůl je výraznější u lidí s nadváhou a je častěji pozorována u starších lidí.
Kontraindikace: hypertenze, kardiovaskulární onemocnění, těhotenství, zhoubné novotvary. V těchto případech se doporučuje používat místní koupele, obklady nebo solné obklady.

Solné obklady

Solné obklady se používají k úlevě od bolesti páteře, kloubů a svalů. Koncentrace soli na 1 litr – 3 polévkové lžíce. lžíce, doba trvání 25 – 30 minut, teplota roztoku přibližně 50ºС.
Přírodní tkanina několikrát složená se v roztoku navlhčí, lehce vyždímá a aplikuje na oblast těla vyžadující ošetření. Vršek zakryjte igelitem a zabalte do deky. Po 25 – 30 minutách odstraňte, osprchujte se bez mýdla nebo otřete teplým vlhkým hadříkem. Odpočívejte na teplém místě alespoň 30 minut.
Solné potěry: 100–300 g soli rozpusťte v 10 litrech vody a namočte do solného roztoku měkkou žínku a třete tělo 10–15 minut. Poté opláchněte teplou vodou. Účinek této procedury je podobný účinku solných koupelí a nemá žádné kontraindikace.
Vložím sem navíc citát z knihy „Léčivé koupele pro veselost ducha a radost těla“ od L. Lyubimové, domácí specialistky na zdravý životní styl (materiály z ní jsem již použil výše):
„Rozmanitost a široké možnosti využití léčivých koupelí jsou úžasné. Koupele mohou být studené, horké, hypertermální, celkové i částečné, s ponořením i bez něj, s přídavkem léčivých bylin, soli, jehličí, medu, mléka a mnoha dalších léčivých látek. Změnou teplotních podmínek, přísad, četnosti používání a stupně ponoření se můžete zbavit tak jednoduchého onemocnění, jako je nachlazení, a složitých případů metabolických poruch, usazenin solí, onemocnění jater a ledvin.“
Slovo „sůl“ se používá poměrně široce ve smyslu „esence“, „projev“. Například Bible používá slovo „sůl“ více než 30krát v různých významech. V ruských lidových příslovích a rčeních se slovo „sůl“ také vyskytuje poměrně široce. „Chléb a sůl“ a „Chléb a sůl“, „Snědli libru soli“, rčení o „přesolení“ a „nedostatečném solení“. Stovky z nich. Bylo by zajímavé pochopit původní význam některých výroků. Víte, proč se říká, že datel můžete chytit tak, že mu nasypete sůl na ocas?
(V článku byly použity materiály z otevřených zdrojů na internetu, včetně materiálů z knihy L. Lyubimové „Léčivé koupele pro veselost ducha a radost těla“).