Chov, plemena a chov pižmových kachen

Kachna pižmová je pravděpodobně nejoblíbenějším plemenem pro chov a odchov na zahradě. Tito ptáci jsou extrémně nenároční a co je důležité, jsou vysoce produktivní. Maso kachny pižmové je chutné a ne tučné. Kvalita vajec se co do chuti a nutriční hodnoty neliší od slepičích vajec. Chov kachen pižmových je velmi výnosný byznys.

Samice domácích kachen pižmových jsou vhodné pro páření s ptáky jiných plemen. Nejčastěji se k tomu používají pekinské kachny. V důsledku takového křížení se mezi plemeny kachen objevili mulardi – pták, který není schopen mít potomstvo, ale má mnohem větší hmotnost než běžná kachna pižmová. Chov kachen pižmových a mulardů je výnosný byznys.

Popis a plemena

Kachny pižmové (také známé jako berberské nebo indokachny) dostaly své jméno podle schopnosti vylučovat z výrůstků na hlavě tekutinu s charakteristickým zápachem.

Co se týče vzhledu, domácí pižmové kachny se velmi liší od ostatních plemen ptáků. Mají mnohem kratší krk, širší hrudník a malé končetiny.

Pták je extrémně odolný, klidný a nekonfliktní, což usnadňuje chov a odchov. Kachny pižmové jsou nenáročné a prakticky nenáchylné k ptačím chorobám, jejich chov a odchov na domácí zahradě zvládne i začínající drůbežář. Chov kachen pižmových je možný i bez přírodní nádrže v blízkosti.

Hlavní odstíny peří kachny berberské:

• Černobílí ptáci. Oko těchto jedinců kachen pižmových je světle hnědé, metatarsus je žlutý. Peří v oblasti krku, hlavy a hrudníku je bílé.
• Bílí jedinci tohoto plemene jsou méně častí. Za normálních okolností by neměli mít v peří ani náznak nažloutlého odstínu. Zobák by podle standardů měl být světle růžový, s přechodem do bílé na samém konci. Barva očí těchto ptáků je výhradně šedomodrá.
• Bílohnědé pižmové kachny se vyznačují červeným zobákem.
• Hnědé, nebo hovorově červené, kachny pižmové jsou ve skutečnosti čokoládově zbarvené s bílým ocasem a křídly.
• Černé peří. Oči a zobák takových kachen jsou hnědé.
• Modré pižmové kachny. Existují i takové. Některé části peří mají tmavý okraj. Zobák je černý, oči hnědé.

Maso a vejce berberské kachny jsou obzvláště ceněné. Homeopati extrahují z jater těchto ptáků speciální extrakt – oscillococcinum. A při správném výkrmu se játra kachen pižmových používají k přípravě foie gras – lahůdky, kterou si labužníci obzvlášť cení.

Pravidla obsahu

Všechna plemena pižmových kachen jsou jižní ptáci, takže v kachně, kde se plánuje jejich chov, by teplota u dospělých ptáků neměla klesnout pod +15 stupňů Celsia a u kachňat by měla být ještě vyšší. Podlahy v drůbežárně by měly být pokryty slámou, pilinami a senem. Úspěšný chov kachen pižmových závisí na podmínkách jejich chovu.

Kachny pižmové jen zřídka nacházejí společnou řeč s ostatními obyvateli drůbežárny. Je vhodné chovat ptáky tohoto plemene odděleně. Zkušenosti ukazují, že rodiny, kde na jednoho samce připadají 3–4 kachny, spolu dobře vycházejí.

Pro dobrou snášku vajec a udržení imunitního systému kachňat se doporučuje zpestřit běžnou stravu kachen pižmových vitamínovými a minerálními krmnými směsmi. Jsou také nezbytné pro dosažení trvale dobrého nárůstu živé hmotnosti ptáka. Například během období výkrmu před porážkou se hmotnost jatečně upraveného těla kachny může zvýšit o 15 %.

Ohledně vody: jeden pták by měl vypít alespoň 500 gramů tekutiny denně. Napáječka kachen pižmových by měla být udržována čistá. Voda by měla být vždy čerstvá.

Strava domácích pižmových slepic, pokud jsou správně chovány, by měla být co nejkompletnější a nejvyváženější. Pokud je to možné, je vhodné dodržovat krmný režim. Během růstu by ptáci měli trávit alespoň trochu času venku každý den, takže jednou z povinných podmínek chovu pižmových kachen je pravidelná chůze.

Domácí berberské kachny jedí všechno: natě řepy, jemně nasekanou trávu, kukuřičné zrno, červy a hmyz. Kachny pižmové mají nižší nároky na potravu než jiná plemena. Pokud je v blízkosti rybník, řeka nebo jezero, pták si potravu zajišťuje sám. Obyvatelé kachní farmy se také nebudou odmítat smíšené krmivo a mokrou kaši. Živá hmotnost kachen pižmových přímo závisí na tom, kolik potravy zkonzumují.

K osvětlení v kachárně při chovu kachňat je třeba přistupovat opatrně. Všechna plemena pižmových kachen, stejně jako jejich kachňata, jsou velmi citlivá na světlo. Bylo by dobré, kdyby atmosféra v místnosti byla oranžovočervená. V chladném počasí by drůbežárna pro pižmové kachny měla mít malá okna směřující na jih nebo na východ.

Plemena kachen pižmových mají špatně vyvinuté mazové žlázy, takže v zimě by se koupání ptáků mělo omezit kvůli riziku namrzání peří, což někdy vede k úhynu ptáka.

Vnitřní chov

Chov kachen tohoto plemene není náročný a ziskový. Ptáci se extrémně snadno přizpůsobují novým podmínkám, jejich potomci nejsou náchylní k nemocem, kachňata jsou houževnatá.

Líhnutí kuřat tohoto plemene za stabilních normálních podmínek chovu a krmení trvá v průměru o něco déle než jeden měsíc, ale toto období se může během několika dní posunout jedním směrem. Jedním z hlavních úkolů farmáře je správná péče a vyvážené krmení kachen pižmových – to určuje, kolik hospodářských zvířat dostane. Jinak se o výchovu potomků postarají samy kachní matky.

Pro běžnou údržbu a chov kachen pižmových prakticky není nutný lidský zásah.

Pro domácí chov a odchov těchto ptáků je nutné kontrolovat pravidelné odstraňování vajec z hnízda. Maximální doba je 15-18 dní. Aby se předešlo nejasnostem, je vhodné označit datum snášky na vejcích fixem. Samice kachny pižmové je schopna snášet až čtyři desítky vajec ročně od prvních dnů března do začátku dubna.

Od samého začátku jara až do prvních chladného počasí může jedna kachna berberská vylíhnout několik snůšek, ovšem za předpokladu, že se o výchovu potomstva stará jiná matka. Je však třeba poznamenat, že takový postup má často negativní dopad na zdraví a pohodu ptáka. Po dlouhých pauzách mezi snáškami vajec kachna znovu získá schopnost rozmnožování.

Pokud jsou dodržována všechna pravidla chovu, kachňata pižmová se rodí poměrně silná, aktivní a zdravá, ale nezapomeňte, že v prvních dnech života je třeba je krmit silou. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují dávat jim nasekaná vejce, mléko a kaši. Po několika dnech jsou mladé kachny pižmové již schopné samy se živit v drůbežárně a na pastvině.

Video „Kachny pižmové na domácí farmě“

Video vypráví o kachnách pižmových, poskytuje charakteristiky produktu a rady ohledně jejich chovu a odchovu.