Bramborová galaxie: popis odrůdy, fotografie, recenze chuti a doby zrání, výnosové charakteristiky a rady farmářů ohledně pěstování a péče

Nová odrůda irských brambor Galaxy si již získala oblibu mezi pěstiteli zeleniny díky svým vynikajícím vlastnostem. Plodina přináší brzkou sklizeň a má silnou imunitu vůči plísni bramborové, která je pro brambory nebezpečná. Rostlina se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a na jednom keři tvoří nejméně 10-14 hlíz. Zelenina má vynikající chuť a je dlouho skladovatelná. S pěstováním odrůdy Galaxy se vyrovná i nezkušený letní obyvatel nebo zemědělec.

• 1 Bramborová galaxie: popis odrůdy
  • 1.1 Vznik a vývoj
  • 1.2 Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
  • 1.3 Doba zrání
  • 1.4 Produktivita
  • 1.5 Odolnost vůči chorobám
  • 1.6 Charakteristika hlíz, popis vzhledu
  • 1.7 Které regiony se nejlépe hodí?
  • 2.1 Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
  • 3.1 Příprava na přistání
  • 3.2 Požadavky na půdu
  • 3.3 Termíny, schéma a pravidla výsadby
  • 3.4 Vlastnosti pěstování
  • 3.5 Nuance péče
    • 3.5.1 Režim zavlažování
    • 3.5.2 Krmení
    • 3.5.3 Plení a kopání
    • 4.1 Jak a kdy vyzvednout
    • 4.2 Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

    Bramborová galaxie: popis odrůdy

    Vzpřímená rostlina dosahuje výšky asi 120 cm. Mohutné stonky mají mírné žebrování a hladký zelený povrch. Keř vytváří větve dlouhé až 30 cm. Listy zpeřeně členité jsou velké, barva je tmavě zelená. Květy mají fialový odstín se žlutým jádrem.

    

    Vznik a vývoj

    Odrůda brambor Galaxy je na domácím trhu relativně nová. Tuto okopaninu vyšlechtili irští šlechtitelé. Zpočátku specialisté plánovali získat raně zrající odrůdu, která by byla odolná vůči plísni kukuřičné, ale věnovali pozornost také chuti a trvanlivosti. Plodina prošla všemi odrůdovými zkouškami a v roce 2008 byla zařazena do Státního registru Ruské federace.

    Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

    Brambory obsahují velké množství škrobu – přibližně 15–18 %. Koncentrace této látky přímo závisí na nutriční hodnotě půdy, ve které se zelenina pěstuje. Na dobře hnojených půdách bude hladina škrobu vyšší.

    Bramborová Galaxy je dietní odrůda. Kalorický obsah 100 g produktu nepřesahuje 80 kcal. Hlízy také obsahují značné množství organických kyselin, vitamínů, karotenoidů, makro- a mikroelementů. Koncentrace tuku ve 100 g je pouze 0,6 %.

    Doba zrání

    Bramborová Galaxy je raná odrůda. Okopanina plně dozrává 90 dní po výsadbě. Irské brambory mají vynikající chuť, stabilní výnos a silnou imunitu vůči škůdcům a většině houbových chorob.

    Produktivita

    Hlízy samotné jsou středně velké. Standardní hmotnost jednoho bramboru je 90 g. V jamce dozrává až 13-14 okopanin. S dobrou péčí pěstitelé zeleniny sbírají z 1 hektaru výsadby až 300 centů brambor (v průměru 250 centů).

    Odolnost vůči nemoci

    Nemoci, vůči kterým je odrůda Galaxy imunní:

    1. Alternaria. Charakteristickým znakem infekce je výskyt tmavě hnědých nebo hnědých skvrn na listech, které jsou jasně viditelné 2-3 týdny před květem. Při vysokém stupni infekce listy žloutnou a opadávají.
    2. Pozdní plíseň. Nemocný keř se od zdravého liší drobnými, ale rychle rostoucími hnědými skvrnami na listech, které se postupně šíří až na samotný stonek. Za suchého počasí napadená rostlina vysychá a za deštivého počasí začíná hnít.
    3. rakovina bramborJedná se o houbové onemocnění, které postihuje hlízy, stonky a listy. Pokrývají se bradavičnatými výrůstky a kořenové plodiny se stávají nevhodnými ke konzumaci, rychle se kazí a hnijí.
    4. Rhizoctonia. Nejčastějším příznakem onemocnění jsou hluboké tmavé skvrny a také retikulární nekróza. Kořeny brambory postupně hnijí a listy rostliny opadávají. Při zvýšené vlhkosti a v hlinité půdě se parazitické bakterie vyvíjejí mnohem rychleji.

    Charakteristika hlíz, popis vzhledu

    Tvar brambor je kulato-oválný. Hlízy jsou hladké a krémové s malým počtem růžových oček a malých hnědých teček. Dužnina má žlutý odstín, při vaření se drolí.

    Pro jaké regiony se nejlépe hodí

    Bramborová Galaxy je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Doporučuje se pro pěstování v severozápadním, středním a volžsko-vjatském regionu, ale úspěšně se pěstuje téměř na celém území Ruska, Běloruska a Ukrajiny.

    Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

    

    Výhody odrůdy Galaxy:

    • stabilní výtěžek;
    • vysoké obchodní a chuťové kvality;
    • odolnost vůči bakteriálním a virovým onemocněním;
    • adaptace kultury na různé klimatické podmínky;
    • dlouhá trvanlivost zeleniny.

    Nevýhody:

    • průměrná odolnost vůči strupovitosti;
    • V době sklizně ne všechny natě vyschnou, takže je obtížné určit zralost brambor.

    Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

    Bramborová Galaxy dobře roste a dává bohatou úrodu v mírném podnebí. Je nenáročná a odpouští chyby v péči.

    Vlastnosti výsadby a pěstování

    Pro získání bohaté a kvalitní sklizně je důležité správně připravit semenný materiál, zvolit čas pro výsadbu, hydratovat a hnojit plodinu.

    Příprava na výsadbu

    Pro pěstování brambor se vybírají pouze zdravé hlízy. Čím větší jsou, tím více živin si uchovají, takže se kořenový systém lépe vyvine. Příprava sadbového materiálu má několik rysů:

    1. Před výsadbou umístěte semena na teplé a slunné místo. Slupka zdrsní a zezelená, což urychlí růst.
    2. Ultrafialové paprsky dobře sterilizují semena, ničí bakterie a houbové mikroorganismy.
    3. Vyberte hlízy s klíčky do 1 cm, jinak se zvyšuje riziko jejich zlomení během výsadby.
    4. Hlízy se posypou dřevěným popelem.

    Základní požadavky

    Plodina má ráda lehkou písčitohlinitou půdu bohatou na organická hnojiva. V těžké půdě se hlízy budou vyvíjet pomalu. V tomto případě:

    1. Do půdy se přidává říční písek.
    2. Při kopání se přidává organická hmota. Pokud takové hnojivo není, přidává se posekaná tráva, sláma a zbytky z předchozích plodin. Postup se provádí během podzimní orby, protože hnojiva se na jaře nestihnou vytvořit.

    Podmínky, schéma a pravidla přistání

    Je extrémně obtížné určit přesné načasování výsadby brambor, vzhledem k charakteristikám různých regionů a někdy i klimatickým podmínkám:

    1. Semena zasazujte do teplé půdy, jinak rostliny včas nevyraší. Semena ponechaná ve studené půdě povedou ke ztrátě celé úrody.
    2. Na jaře, měsíc před výsadbou, se půda vykope.
    3. Brambory se sázejí tak, aby mezi řádky bylo 70 cm a mezi keři 40 cm. To usnadňuje péči o plodinu a podporuje plný růst hlíz.
    4. Jámy se vykopávají do hloubky 15–20 cm.
    5. Jako hnojivo se do nich umístí 100 g kuřecího hnoje.
    6. Dále se výsadbový materiál rozloží a zakryje zemí, čímž se nahoře vytvoří malý kopec.

    Lidé věří, že je čas začít sázet brambory, jakmile začnou kvést březové pupeny.

    Zvláštnosti pěstování

    Brambory se úspěšně pěstují ve velké většině regionů Ruska. Plodina se pěstuje na chatkách pro osobní potřebu a na farmách k prodeji. Technologie pěstování se prakticky neliší od pěstování jiných odrůd.

    Nuance péče

    V horkém počasí se záhony mulčují, aby se v půdě udržela vlhkost. Používá se k tomu sláma, tráva nebo rašelina. Mulčování navíc chrání před náhlým chladným počasím.

    Režim zavlažování

    Odrůda špatně snáší nadměrné zalévání a při pěstování v blízkosti vodních ploch často onemocní:

    • po výsadbě použijte 1 až 2 litry vody na rostlinu;
    • za horkého počasí zalévejte mírně, s použitím asi 2 litrů vody na keř;
    • Používá se také kapková závlaha, přičemž se používá stejný objem kapaliny.

    Další hnojení

    Během vegetačního období se plodina hnojí. Minerální hnojiva se přidávají s opatrností, protože existuje riziko chyby v dávkování:

    1. Na podzim při přípravě záhonu použijte asi 5-7 kg shnilého hnoje a 15 g síranu draselného na 1 m².
    2. Na jaře, před výsadbou brambor, přidejte do půdy půl kbelíku rašelinového hnoje nebo kompostu na 1 m². Také přidejte 20 g dusičnanu amonného, síranu draselného a 30 g nitrofosky na 1 m².
    3. Během vegetačního období, před zaléváním, se na 1 m² používá roztok 0,5 kbelíku vody a kuřecího hnoje v poměru 1:10. Poté se štědře zalévá.

    Plení a kopání

    Okopávání je proces hromadění půdy kolem stonku rostliny do tvaru kopce. Tento postup plní několik funkcí:

    • zabraňuje přilnutí rostliny k zemi;
    • nasycuje půdu kyslíkem;
    • vyčistí záhon od trávy.

    Zalévání zvyšuje výnos. Provádí se dvakrát za sezónu: když keř dosáhne 2-20 cm a poté – po 25-2 týdnech.

    Pro vaši informaci. Třetí zavlažování je nutné, pokud byla půda smyta deštěm nebo zaléváním a na povrchu se objevily kořeny brambor.

    Pokud se půda zahřála na více než +25 °C a teplota vzduchu je +30 °C, neprovádí se okopávání rostlin. Za takových podmínek se povrch půdy kypří a odstraňuje se plevel.

    Boj proti chorobám a škůdcům

    Brambory odrůdy Galaxy jsou postiženy následujícími chorobami a škůdci:

    1. ScabCharakteristickými znaky jsou mělké vředy konkávního, síťovaného, konvexního, plochého tvaru na povrchu hlíz. Deformace postihuje nejen slupku, ale i dužinu hlíz. Strupavost se ničí postřikem rostlin přípravkem „Fitosporin M“. Během celého vegetačního období se postup provádí 3krát. K přípravě roztoku se sáček látky zředí ve 3 litrech vody nebo se postupuje podle pokynů. Také při výskytu choroby se používá roztok „Kuproksatu“, přičemž se 25 g látky rozmíchá v 10 litrech vody. Druhý postřik se provádí po 10 dnech, nejpozději však 20 dní před sklizní.
    2. Stonka nematoda. Tento červ, o velikosti až 1 mm, napadá stonky a hlízy rostlin. Zeleninu, ve které se usadili škůdci, snadno poznáte: na slupce budou jasně viditelné drobné tmavé skvrny. V případě silného poškození skořápka praská a pod ní se tvoří prach (suchá hniloba). Hlístice stonková se intenzivně množí ve vlhkém prostředí. Škůdce se likviduje přípravkem “Bazudin”.
    3. Wireworm. Jedná se o larvu klikatce, žlutohnědého červa dlouhého 2-3 cm s poměrně hustým obalem. Imago (dospělý jedinec) je černý brouk s protáhlým tělem dlouhým až 5 cm. Škůdce se hubí pomocí hnojiv obsahujících dusík. Mezi takové přípravky patří: síran amonný (aplikujte 30 g na 1 m²), dusičnan amonný (20 g na 1 m²), chlorid amonný (30 g na 1 m²). Přípravky se zavádějí do půdy a škůdci cítí ostrý zápach amoniaku, který je pro ně nepříjemný. Drátovci se také hubí přípravkem “Aktara” – přípravek se rozpustí ve vodě k ošetření brambor před výsadbou (1 g na 10 litrů vody) nebo se do jamek přidá suchý prášek.
    4. Colorado chrobák. Škůdce se živí nejen zelenými bramborovými výhonky, ale i hlízami, zejména na jaře, kdy zelené výhonky ještě neprorazily zeminu. Během tohoto období je brouka snadné kontrolovat pomocí pastí. Jako návnada se používají nasekané brambory. Brouk bramborový se ničí postřikem bramborových keřů roztokem močoviny. Pro přípravu rozpusťte 100 g látky v 10 litrech vody. Ošetření se provádí ráno nebo večer. Mnoho pěstitelů zeleniny používá přípravek „Confidor“ (podle návodu).

    Pro boj proti škůdcům se během výsadby do jamek přidávají cibulové slupky, dřevěný popel nebo hořčičný prášek.

    Sklizeň a skladování plodin

    Brambory plně dozrávají 90 dní po výsadbě. Toto je hlavní kritérium pro sklizeň, protože natě odrůdy Galaxy před sklizní nevysychají.

    Jak a kdy shromažďovat

    Abyste se ujistili, že brambory jsou zralé, nejprve vykopejte jeden keř. Pokud je slupka silná, je čas začít sklízet zeleninu:

    1. Brambory se vykopávají lopatou nebo mechanickým zařízením (motorový blok, kombajn).
    2. Před uložením hlíz do sáčků je sušte na čerstvém vzduchu na slunci maximálně 2 hodiny. Neskladujte je déle, jinak se ve slupce začnou tvořit toxické látky.
    3. Poškozené hlízy se vyřadí a semenný materiál se vytřídí.

    Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

    

    Po sklizni se úroda skladuje v bednách v suché a chladné místnosti, například ve sklepě. Po 4 týdnech se brambory znovu třídí a nevhodné hlízy se vyhazují.

    Zelenina se ve sklepě skladuje až 7 měsíců při vlhkosti vzduchu nejvýše 80 %. Je málo náchylná k poškození, takže se perfektně přepravuje na dlouhé vzdálenosti a cestou se nekazí.

    Jaké jsou potíže při pěstování

    Mnoho obyvatel venkova pěstuje brambory na stejném místě 10–15 let po sobě. Pro soukromé zemědělce není snadné dodržovat pravidla střídání plodin. Důvodem jsou malé pozemky. Existuje však jednoduché a účinné řešení.

    Při první příležitosti si koupí nová semena nebo si vymění sadební materiál se sousedy. Každý sadbový brambor se na novém místě vyvíjí mnohem intenzivněji.

    Tipy od zkušených zahradníků

    Doporučení před jarní výsadbou:

    1. Nejlepší je sázet středně velké hlízy nebo řezat velké okopaniny tak, aby každý kus měl několik očí.
    2. Hluboce zasazené hlízy vytvoří malé výhonky a hojnost vršků.
    3. Je lepší plodinu hnojit chemickými hnojivy. Organická hmota, zejména hnůj, negativně ovlivňuje chuť zeleniny.
    4. Chcete-li získat velké a chutné hlízy, je třeba lehce odlomit vršky. Poté se živiny vynakládají výhradně na vývoj brambor. Tento postup je nutné provést 1–2 týdny po odkvětu.
    5. Pokud listy začnou černat od plísně, postižené oblasti se okamžitě odříznou a spálí.
    6. Podél okrajů bramborového pole se vysazuje křen, měsíček lékařský a aromatické byliny – všechny mají blahodárný vliv na jeho zdraví.
    7. Koriandr, šanta kočičí, lichořeřišnice, vratič a měsíček lékařský odpuzují mandelinku bramborovou. Vysazují se podél okrajů bramborových záhonů.
    8. Slunečnice má na brambory depresivní účinek.

    Recenze odrůdy Galaxy

    

    Zkušení pěstitelé zeleniny se o odrůdě Galaxy obecně vyjadřují pozitivně. Plodina dobře roste ve velké většině regionů Ruska.

    Vladimír, Orel: „Brambory pěstuji už dlouho. Celkově se mi tento produkt moc líbí. V životě jsem vyzkoušel mnoho odrůd. Když se objeví nové, experimentuji s nimi. Před několika lety jsem pěstoval Galaktiku. Odrůda se mi líbila. Brambory jsou velmi chutné a mají dlouhou trvanlivost. Doporučuji je všem!“

    Taťána, Čita: „Na svou daču jsem si pořídil minihlízy odrůdy Galaxy kvůli jejich produktivitě a nenáročnosti. Brambory rostou velké, váží v průměru 80–90 g. Zatím jsem neviděl žádné bakteriální choroby. Proti mandelince bramborové tradičně bojuji pesticidy. Brambory se dobře udržují až do jara. Kořenová zelenina chutná skvěle. Dokonce jsem zeleninu vyfotil, abych ji mohl ukázat a doporučit sousedům. Budu ji pěstovat i nadále.“

    Závěr

    S pěstováním brambor Galaxy se vyrovná i začínající zahradník. Nespoléhejte se však na nenáročnost odrůdy – bez řádné péče nedojde k žádnému vážnému výsledku. Pokud budete dodržovat agrotechnická pravidla, odrůda Galaxy poděkuje svým majitelům bohatou a chutnou úrodou.