Brahma. Kuřata
Tato kuřata byla exportována z Číny (obr. 7). O jejich původu existuje mnoho domněnek, ale hlavní hypotéza hovoří o křížení cochinů s malajskými kuřaty. Charakteristickým rysem tohoto plemene je jeho nenáročnost na klima, díky kterému se kuřata cítí skvěle i ve vlhkých a chladných oblastech. Proto mají brány velmi husté opeření.

Po dlouhou dobu bylo toto plemeno pěstováno a při křížení se zaměřovalo na vnější vlastnosti, které pomáhaly odolávat drsným podmínkám – nádheru opeření na nohách a těle.
Z tohoto důvodu se v průběhu času ztratily produktivní vlastnosti této odrůdy kuřat a nyní se toto plemeno nepoužívá pro hospodářské účely, ale je chováno především sběrateli a amatérskými chovateli drůbeže. Nyní jsou tedy kuřata Brahma dekorativním druhem.
Vzhled ptáka je zcela originální. Stavba těla se vyznačuje přítomností širokého a hustého hrudníku a zad, masivního čtvercového těla, ale zároveň mají jedinci tenké kosti. Křídla jsou střední, pevně přitisknutá k tělu, ocas je malý, rozbíhající se do stran. Nohy brahmy jsou opeřené, husté, krátké a žluté. Červená nahá část obličeje a velké a hluboko posazené červené oči vynikají jako světlý bod. Hřeben, ušní boltce a středně velké náušnice jsou natřeny červenou barvou. Na krku mají kuřata i kohouti dobře vyvinutou hřívu s dlouhým a hustým peřím.
Kuřata Brahma zahrnují několik odrůd založených na barvě peří. Za prvé je to kolumbijská neboli světlá brama, jejíž hlavní barevný tón je stříbrno-bílý. Současně mají dospělí jedinci letová křídla a řídící část ocasu, které jsou černé se zelenkavým nádechem a černým pruhem na krku ve formě náhrdelníku. Metatarsus a opeřené prsty mají bílé peří s černými pruhy. Kohouti patřící ke světlému plemeni brama mají na krku dobře ohraničenou tmavou hřívu a bílé bederní peří je také označeno černými pruhy.
Pro srovnání, lehká kuřata brahma mají čistě bílé bederní peří. Jedinci, kteří mají na stříbrnobílém opeření nažloutlý povlak, jsou z chovu vyřazeni. Navíc přítomnost černých pruhů na bederních peřích kohouta se světlým odstínem hřívy je pro plemeno považována za nepřijatelnou.
Druhou větví plemene je tmavá brána. Barva ptáků je tmavá, peří má výraznou kresbu. Opeření kuřat je obvykle šedé, peří na hlavě jsou stříbřitě bílé a peří na krku jsou černé s bílým lemem. Základní šedý tón pokrývající tělo kuřete je přerušen dvěma nebo třemi černými pruhy, které probíhají rovnoběžně s obrysem samotného peří a mají tvar půlměsíce. Podobný složitý vzor se opakuje na bocích a hrudi ptáka.
Kohouti jsou zbarveni jinak: jejich hlavy jsou pokryty stříbrnobílým peřím, které zůstává stejné na krku a hřívě, ale objevuje se i černý podélný pruh. Hřbet a ramena ptáka také zůstávají stříbrnobílé, ale zbytek opeření, včetně pruhu na křídlech, by měl být čistě černý se zelenkavým nádechem. Nohy kohoutů jsou opeřené a vzor peří se na těle opakuje, to znamená, že pokud má peří těla hnědý, červený nebo slámově žlutý odstín, jsou tito ptáci utraceni.
Třetí varietou plemene je plavá brána. Jak už z názvu snadno uhodnete, hlavní barva opeření je plavá, bez ohledu na pohlaví jedince. Jediným barevným rozdílem bude ztmavnutí kohoutí hřívy.
Peří plavé brahmy je bujné a volné, na ocase jsou vidět malé copánky. Nohy tohoto druhu jsou také chlupaté, což vytváří efekt kalhot. Střední a vnější prsty jsou opeřené.
Všechny druhy kuřat Brama – plavé, tmavé i světlé – mají přibližně stejné fyziologické a morfologické vlastnosti (výška, hmotnost, produkce vajec atd.). Samice váží přibližně 3,5 kg a kohouti mohou dosáhnout až 4,5 kg živé hmotnosti. Průměrná slepice Brahma vyprodukuje ročně asi 120 vajec, jejichž průměrná hmotnost nepřesahuje 60 g. Jejich skořápka je tvrdá a krémově zbarvená.
Kuřata Brahma dospívají pozdě a začínají aktivně snášet vejce ve věku asi šesti měsíců. Ani v zimě nesnižují rychlost kladení vajec. Jejich maso je hrubé, ale zároveň má dobrou chuť.
Více než 800 000 knih a audioknih!
Dostat 2 měsíce předplatného Litres jako dárek a užívejte si neomezené čtení