Co je luk: vzhled, průměrná hmotnost a velikost luku, předchůdci luku

Cibule (Allium cepa) je dvouletá rostlina se slabým kořenovým systémem a dobře ohraničenou cibulí. Rostliny cibule nejsou tak jasně rozděleny na kořeny, stonky a listy, jak je pozorováno u jiných zahradních plodin. Spodní části listů jsou trubkovité pochvy, ze kterých se tvoří nepravé stonky, a se zesílením cibule.

Kořenový systém. Cibule jsou považovány za rostliny se slabým kořenovým systémem, což určuje jejich zvýšené nároky na půdní podmínky, zejména v raných fázích vývoje ze semen. Druhy jako cibule, u kterých se tvoří skutečné cibule, mají vláknitý kořenový systém, který neproniká hluboko do půdy a mírně se větví. Kořeny těchto druhů jsou jednoleté, odumírají současně s koncem vegetace nadzemních orgánů.

Struktura stonku. Stopka cibule je značně zkrácená a nazývá se spodní. Na dně se vyvine jeden nebo více pupenů (rudimentů), které jsou obklopeny listovými pochvami. U vegetativně množených (množených pomocí rostlinných částí, nikoli semen) rostlin se spodní část dna – zbytek dna mateřské cibule – nazývá patka. Odumřelé tkáně paty jsou velmi husté a tvrdé a zabraňují pronikání vlhkosti ke dnu, čímž chrání cibuli před předčasným opětovným růstem kořenů. Cibule vypěstované ze semen nemají patky. Na dně se tvoří určitý počet pupenů neboli primordií, které se nazývají primordia, a vlastností vytvoření různého počtu cibulí na jednom dně primordia je hnízdění.

Struktura listů. Listy cibule jsou trubkovité nebo větrané, uvnitř duté nebo ploché, různých tvarů a velikostí. Například cibule má list fistulovitý, česnek plochý čárkovitý, ke konci se zužující bez dutiny, medvědí česnek je také plochý, ale kopinatý a široký. Kotyledon a první pravé listy všech druhů cibule jsou fistulátní.

Průřez listu (nahoře) a stopky (dole) různých druhů cibule.

Barva listů se liší od světle zelené po tmavě zelenou, dokonce i šedou. Obvykle jsou listy cibule pokryty voskovým povlakem různé intenzity, ale může chybět. Voskový povlak plní ochrannou funkci, chrání listy před poškozením fytopatogeny a poškozením virovými vektory. Počet listů se pohybuje od jednoho nebo dvou do čtyřiceti nebo více.

Struktura žárovky. Cibulka se skládá ze dna, na kterém sedí upravené listy – šupiny a ledvinka uvnitř. Venku je cibule pokryta suchými šupinami různých barev. Vnější obaly cibule, které ji chrání před nepříznivými vnějšími vlivy, mohou být u různých druhů cibule silné, tenké, kožovité, blanité, papírové, vláknité, síťované a další.

Jejich barva je také velmi rozmanitá – bílá, šedá, žlutá, hnědá, tmavě červená, fialová v různých odstínech. Šťavnaté váhy jsou dvou typů: vnější otevřené a vnitřní – kuželovité uzavřené. To je jasně vidět, když cibuli uprostřed rozříznete. Otevřené šupiny jsou ztluštělé části zelených listů, ve kterých se ukládají rezervní živiny. Se začátkem houstnutí otevřených šťavnatých šupin se uvnitř cibule objevují listy jiného typu – uzavřené šupiny. Jedná se o neasimilační upravené listy, které slouží k ukládání živin. Poměr uzavřených a otevřených šupin je důležitým ukazatelem uchování kvality cibulí. Čím více uzavřených šupin, tím lépe a déle se cibule skladuje. S tvorbou uzavřených šupin se růst nových listů zastaví, nepravá nať zůstává uvnitř dutá a cibule pod tíhou listů zalehne.

Struktura žárovky (vlevo – podélný řez, vpravo – příčný):

1 – suché kožní šupiny; 2 – otevřené šťavnaté váhy; 3 – uzavřené šťavnaté váhy; 4 – základy; 5 – dno; b – pata; 7 – krk.

Odrůdy cibule mohou být jednopučné (respektive jednobuněčné), středně a vícečetné. Krátké boční výhonky – pupeny – jsou umístěny na dně stonku ve spirále. Říká se jim větve. Pupeny na dně se netvoří současně – k jejich tvorbě dochází postupně během vegetace a během skladování. Následně se z pupenů vyvinou nové cibule a stopky s květenstvím.

Podle počtu primordií se rozlišují odrůdy jako jedno, dvou nebo málo prvotní a multiprimární. Každé primordium vyvine listy a pak šíp nesoucí květ. Malé odrůdy obvykle tvoří velké cibule s hustými, šťavnatými šupinami mírně kořenité chuti. Patří sem především jižní odrůdy salátu. Ostré odrůdy mají nejčastěji multiprimární cibule s tenkými, šťavnatými šupinami těsně přiléhajícími k sobě.

Podélný řez cibulových cibulí lišících se počtem rudimentů:

1 – jednoklíčkový; 2 – bisexuální; 3 – víceklíčkové; 4 – žárovka šipky: a – šipka, b – zaměřovací žárovka.

Cibule mohou mít různé velikosti – od 5. 20 g do 800 gramů, stejně jako různé tvary.

Cibulovité tvary různých odrůd cibule: ploché, zaoblené, ploché, zaoblené, ve tvaru melounu, protáhle s melounem a dlouhé.

Struktura kvetoucího výhonku. Květonosný výhonek cibule se nazývá stopka nebo květní šíp. Stopka se vyvine po dokončení tvorby listů a začnou odumírat. Šíp vychází z nepravého stonku v paždí posledního listu. Mašle mají zelený květ šípu. Díky své fotosyntetické aktivitě je zajištěna tvorba a plnění semen.

Květinové šípy se vyvíjejí z primordia. Podle počtu primordií je tedy možné určit počet květních šípů v semenné cibuli. Šípky jsou duté, jemné, různé výšky (50…175 cm) v závislosti na odrůdě (hlavně na velikosti cibule) a podmínkách pěstování. Liší se velikostí, tvarem květních stonků a jejich počtem v druzích a odrůdách cibule. U cibule jsou základy květních šípů úzké, pak se rozšiřují, tvoří otok a na konci se opět zužují.

Květenství cibule je jednoduchý vícekvětý deštník, jehož tvar a počet květů závisí na druhu rostliny. Může tam být několik kusů květin a možná až tisíc nebo více. Doba kvetení jednotlivých květin v jižních oblastech je 1 . 2 dny, ve středním pruhu – 5 . 7 dní. Celkově květenství cibule kvete od 15 do 35 dnů.

Struktura květů. Cibulové květy mají pravidelný symetrický tvar, bez kalichu. V koruně je šest okvětních lístků velmi rozmanité barvy – bílá, žlutá, nazelenalá, narůžovělá, modrá, fialová. Okvětní lístky mají často tmavou centrální žilku. Tyčinek šest, pestík jeden. Jinou barvu mají prašníky tyčinek, stejně jako okvětní lístky korunky, jinou barvu mají i pedicely. Nektary jsou umístěny na spodku cibulového vaječníku. Květy některých druhů, například cibulka vonná, mají příjemnou vůni, zcela odlišnou od běžné štiplavé vůně u cibule.

Struktura plodu. Plodem cibule je suchá tříbuněčná krabička, ve které může vzniknout až šest semen, častěji se však vážou dvě nebo čtyři. Semena jsou černá (někdy se jim říká nigella), nepravidelně trojúhelníkového tvaru, pokrytá tvrdou rohovitou skořápkou, která semena dobře chrání před nepříznivými vlivy.

Květ a ovoce cibule:

a – květina během kvetení; b – krabice na osivo při nalévání semen; v – otevřené krabici se semenem.

Velikost a hmotnost semen jsou charakteristické pro tento druh. Mezi drobnosemenné druhy patří pažitka, v 1 gramu obsahuje 800 až 1000 semen, u cibule jsou semena mnohem větší – v 1 gramu je pouze 250 400 kusů. U většiny semen trvá úplné zformování 40 až 60 dní. Vývoj začíná poté, co pyl narazí na sloupec pestíku.

• Původ a potravinářská hodnota cibule
• Jak hnojit cibuli
• Jak roste cibule

• Выращивание репчатого лука на зелень
• Pěstování cibule se sazenicemi
• Pěstování cibule ze semen
• Sady pěstování cibule
• Výroba cibulových semen
• Jak uchovat cibuli
• Pěstování cibule z odběru vzorků
• Pěstování cibule ze sevky
• Jak vybrat správnou odrůdu cibule
• Odrůdy cibule

Cibule je vytrvalá cibulovitá rostlina z čeledi liliovitých. Listy této cibule jsou trubkovité a květy jsou velmi malé, bílé, shromážděné v deštnících na koncích dutých šípů. Použitou částí rostliny je cibulka. Tvar žárovky je obvykle zploštělý a kulovitý a průměr dosahuje 15 cm.

Stojí za zmínku, že téměř všechny části této rostliny se vyznačují specifickou štiplavou chutí a vůní. Cibule kvete v červenci až srpnu a plody dozrávají koncem léta nebo začátkem podzimu.
Cibule je rostlina, která se ve volné přírodě nevyskytuje. Tato zeleninová plodina se začala pěstovat velmi brzy a všude. Asie a Afghánistán jsou považovány za vlast cibule.

Všichni dobře víme, že cibule je neuvěřitelně zdravá zelenina. Každá žárovka obsahuje silice, cukry, bílkoviny, vitamíny C, B1, B2, PP, flavonoidy, vápenaté soli, fosfor a další stopové prvky.

Léčivé vlastnosti této zeleninové plodiny, která obsahuje fytoncidy, které ničí bakterie způsobující nemoci, jsou již dlouho známy. Ne nadarmo naši předkové říkali: „Cibule léčí sedm nemocí. Cibule a koupel vládnou všemu.“ Cibule navíc výrazně zlepšuje chuť jídla a podporuje jeho lepší vstřebávání.

Malé cibule vypěstujete bez větší námahy, ale aby vyrostly velké cibule, budete muset trochu zapracovat.

Agrotechnika

Pěstování cibule začíná přípravou semen k setí. Zhruba měsíc před výsadbou se kontroluje jejich klíčivost. Musíte vzít 15-20 semen a držet je ve vlhkém hadříku po dobu 2-3 týdnů. A před výsevem ponořte semena zabalená do látky nejprve na 15 minut do horké vody a poté na 1-2 minuty do studené vody. Tato jednoduchá technika pomůže ochránit budoucí rostliny před houbovými chorobami.

Poté se semena znovu namočí do vody při pokojové teplotě po dobu 24 hodin, poté se voda slije a semena se udržují ve vlhké látce při pokojové teplotě po dobu 2 dnů. Výsev semen se provádí na předem připraveném lůžku zalévaném roztokem síranu měďnatého. Přibližný termín pro výsadbu cibule je třetí deset dnů v dubnu.

Semena sázíme do rýh se vzdáleností 5 cm a hloubkou 2 cm Po výsevu je třeba půdu na záhonu zhutnit a zalít z malé konve. Pro výsev je lepší vybrat místo, které je slunné a suché, s hlinitými půdami, které je třeba na podzim přihnojit minerálními a organickými hnojivy – humusem, kompostem, superfosfátem a dřevěným popelem. Je známo, že semena cibule klíčí pomalu, takže ihned po výsadbě by měl být záhon pokryt filmem, aby se udržela požadovaná úroveň vlhkosti, a tím se urychlilo vzejití sazenic.

Sazenice svým vzhledem připomínají smyčky, které se do 2 týdnů narovnají a poté se objeví první pravý trubkovitý list, z jehož báze vycházejí všechny následující listy.

Co zahrnuje péče o cibuli? Především zalévání, hubení plevele a škůdců a hnojení.

V období od května do června musíte cibuli zalévat 1-2krát týdně a blíže k období zrání cibulí by se mělo zalévání snížit. Rostliny zalévejte opatrně, aby nedošlo k deformaci peří.
Cibule se zpravidla kypřít nemusí, ale když je půda utužená, je nutné mělké kypření mezi řádky.

Je důležité pravidelně odstraňovat plevel, aby se nestihl příliš rozrůst, jinak bude při pletí vysoká pravděpodobnost pohybu cibulí, což povede k zastavení jejich růstu.

Často se stává, že k růstu listové hmoty a samotných cibulí dochází pomalu. Bez hnojení se v tomto případě prostě neobejdete. Během celého vegetačního období není potřeba více než 2-3 krmení.

První krmení se provádí při slabém růstu listů a příliš světlé barvy. Divizna nebo ptačí trus a 10 polévková lžíce se zředí v 1 litrech vody. lžíce močoviny. Další krmení lze provést po 2 týdnech. Zřeďte 10 polévkové lžíce v 2 litrech vody. lžíce nitrofosky. A třetí krmení se provádí později, když se tvoří cibulky velikosti vlašského ořechu. Na 10 litrů vody vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu.

Klíčem k získání dobré sklizně cibule je nejen správné pěstování, ale také včasná sklizeň této zeleniny. Zjevným znakem plného zrání cibule je poléhání a žloutnutí olistění. Nejoptimálnější doba pro sklizeň cibule je konec července – začátek srpna. Pokud se se sklizní opozdíte, růst cibule se obnoví a nebude již vhodná ke konzumaci a skladování.

Cibule se okopává vidlemi a opatrně se vytahuje z půdy za listy. Sklizené cibule se suší na slunci a poté se podrobí dalšímu sušení po dobu 2-3 dnů. Toto sušení vám umožní vyhnout se hnilobě a plísni.

Když jsou cibule úplně suché, musíte je roztřídit. Malé cibuloviny lze vysadit před zimou začátkem října. Velké cibule by měly být umístěny v plátěných pytlích nebo v krabicích a skladovány při teplotě +17-18°C.

Každý měsíc je nutné žárovky prohlédnout a odstranit shnilé nebo zaschlé hlavičky. Také byste se neměli odchýlit od nastavené teploty, jinak cibule půjde do šipek.

Tajemství úspěšného pěstování cibule

Cibule se neliší od většiny ostatních zeleninových plodin, a pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie, není pěstování dobré sklizně vůbec obtížné:

1. V první řadě se vyplatí vědět, že tato rostlina má špatně vyvinutý kořenový systém, takže potřebuje vláhu. Půda by měla být lehká a úrodná. Ale těžké a kyselé půdy nejsou pro pěstování cibule vhodné.

2. Cibule velmi reaguje na vápnění, ale mělo by se to dělat na podzim. Vápno lze nahradit popelem.

3. Uvolňujte co nejčastěji – každé 2 týdny. A nezapomeňte, že v půdě by neměly být žádné plevele, protože narušují normální růst cibule, vytvářejí příliš vysokou vlhkost a přispívají ke vzniku hniloby.

4. Cibuli nikdy nezalévejte studenou vodou! Jinak nevyhnutelně onemocní peronosporou.

5. Odstraňte plevel, když je půda vlhká, nedovolte, aby přerostl nad 3-4 cm, jinak bude mít cibule silnou a šťavnatou krkovičku, která znemožní dlouhodobé skladování.

Možné potíže

Cibule, stejně jako mnoho jiných plodin, je náchylná k řadě chorob a může trpět některými hmyzími škůdci. Ale problémům se lze vyhnout, pokud budete dodržovat určitá doporučení.

Velmi často cibule trpí rzí. Známkou tohoto onemocnění je výskyt světlých skvrn na cibulových listech ve formě konvexních polštářků, které postupně tmavnou. Můžete bojovat s rzí směsí Bordeaux 10 litrů vody bude vyžadovat 100 g drogy. Postřik se nejlépe provádí na začátku aktivního růstu cibulového peří.

Hniloba krku ovlivňuje samotné žárovky. Toto onemocnění se vyskytuje, když je plodina nesprávně skladována. Cibule změknou a objeví se na nich načechraný šedavý povlak. Aby se zabránilo výskytu této hniloby, musí být cibule vysazena brzy a nezapomeňte do půdy přidat potřebná komplexní hnojiva. A čištění by mělo být prováděno pouze za suchého počasí a před uložením žárovky důkladně osušte na suchém, větraném místě.

Další nebezpečnou chorobou cibule je peronospora. Na listech se objevují světle zelené skvrny, které postupně získávají fialový odstín a šedý povlak.

V boji proti této pohromě pomůže včasné odplevelení a uvolnění, dočasné zastavení zavlažování a hnojení. Pokud jsou cibule již připraveny ke sklizni, musíte je odstranit, aniž byste čekali, až listy zežloutnou, a důkladně je 2 týdny vysušit.

Další nemocí cibule je fusarium. Cibule změknou, kořeny odumírají a listy žloutnou. Takové nemoci lze zabránit pouze výběrem vysoce kvalitního výsadbového materiálu. A před výsadbou musí být půda ošetřena roztokem síranu měďnatého. Nemocné rostliny s hnědými skvrnami by měly být okamžitě odstraněny a zničeny.

Největší škody na cibuli způsobují škůdci jako mouchy cibulové, háďátka a třásněnky.

Larvy mušek cibule se zakousnou do krku rostliny, což vede k jejímu změkčení a smrti. Neustálé uvolňování půdy pomáhá v boji proti tomuto škůdci, protože pro larvy je mnohem obtížnější pohybovat se ve volné půdě. Měli byste také shrabat půdu z cibulí. Dalším dobrým způsobem, jak bojovat proti cibulovým mouchám, je zasadit mrkev vedle cibule, kterou tento škůdce nesnese.

Boj s kmenovým háďátkem a jeho larvami není snadný. Ale předehřátí nebo namočení cibule ve slané vodě po dobu 2 dnů těsně před výsadbou rostlinu ochrání.

Třásněnky se živí rostlinnou mízou, což způsobuje, že peří žloutne a vysychá. Zahřívání cibulí v horké vodě před výsadbou opět pomůže chránit rostliny.

Cibule je nezbytná a stojí za to malé úsilí při jejím pěstování!